手軽にコクのある簡単おかず♪
カット野菜と牛肉のオイスター炒め
カット野菜を使い、切る手間も省いた、さっと炒めるだけでできるお手軽おかずです！白ごはんにも合い、オイスターソースのコクがやみつきになります♪
- 調理時間 約15分
カロリー
295kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 牛こま切れ肉150g
- 酒大さじ1
- 塩こしょう少々
- 片栗粉適量
- カット野菜[炒め物用]1袋(230g)
- サラダ油大さじ1
- ☆調味料
- 砂糖小さじ1
- オイスターソース大さじ2
- しょうゆ小さじ1
作り方
1.
牛肉に酒、塩こしょうをまぶしてよく揉み、片栗粉を薄くまぶす。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を入れて中火で炒める。
3.
肉の色が変わったら、カット野菜を加えて野菜がしんなりするまで中火で炒める。
4.
☆を加えてさっと炒め合わせ、器に盛る。
レビュー
(6件)
5.0
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- alice1990カット野菜が無くても、冷蔵庫の残り野菜で簡単に出来上がり、コクがあって白いご飯が進みます。 ご飯の食べ過ぎに、注意しましょう。😋 美味しかったです。 ご馳走様でした。