手軽にコクのある簡単おかず♪
カット野菜と牛肉のオイスター炒め
カット野菜を使い、切る手間も省いた、さっと炒めるだけでできるお手軽おかずです！白ごはんにも合い、オイスターソースのコクがやみつきになります♪
- 調理時間 約15分
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カロリー
295kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 牛こま切れ肉 150g
- 酒 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 適量
- カット野菜[炒め物用] 1袋(230g)
- サラダ油 大さじ1
- ☆調味料
- 砂糖 小さじ1
- オイスターソース 大さじ2
- しょうゆ 小さじ1
作り方
1.
牛肉に酒、塩こしょうをまぶしてよく揉み、片栗粉を薄くまぶす。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を入れて中火で炒める。
3.
肉の色が変わったら、カット野菜を加えて野菜がしんなりするまで中火で炒める。
4.
☆を加えてさっと炒め合わせ、器に盛る。
