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手軽にコクのある簡単おかず♪

カット野菜と牛肉のオイスター炒め

カット野菜を使い、切る手間も省いた、さっと炒めるだけでできるお手軽おかずです!白ごはんにも合い、オイスターソースのコクがやみつきになります♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    295kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 牛こま切れ肉 150g
  • 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 適量
  • カット野菜[炒め物用] 1袋(230g)
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆調味料
  • 砂糖 小さじ1
  • オイスターソース 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1.

    牛肉に酒、塩こしょうをまぶしてよく揉み、片栗粉を薄くまぶす。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を入れて中火で炒める。

  3. 3.

    肉の色が変わったら、カット野菜を加えて野菜がしんなりするまで中火で炒める。

  4. 4.

    ☆を加えてさっと炒め合わせ、器に盛る。