DELISH KITCHEN
  1. ごはんがすすむ!玉ねぎと牛肉のケチャップ炒め

ごはんがすすむ!

玉ねぎと牛肉のケチャップ炒め

玉ねぎの甘みを感じられる炒め物です。少ない材料で簡単おかず!しめじを入れることでボリュームUPします♪お弁当のおかずにもぴったりです!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    268kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 牛切り落とし肉150g
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • しめじ 1パック(200g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • パセリ(刻み) 少々
  • ☆調味料
  • ケチャップ大さじ2
  • ウスターソース大さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは切り口を下にして6等分の放射状に切る(くし形切り)。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉、おろしにんにくを入れて肉に火が通るまで中火で炒める。玉ねぎ、しめじを加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3.

    ☆を加えて炒め合わせる。

  4. 4.

    器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

(14件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • ゆうきみありんこ
    倍量で作りました。具材を玉ねぎ以外にピーマン、パプリカ、しめじの代わりにエリンギを入れました。(記載の具材総量は守りました。)カラフルになって美味しくいただきました。しっかり目の味が好みなら、調味料は記載より気持ち多めにした方がいいです。
  • はるはる
    ニンニクが効いててとても美味しかったです。 パセリは必須ですね。
  • くりりん
    ケチャップが残り僅かだったのか、とん平焼き風だねと言われました笑 美味しかったです!
  • N
    牛肉のコクとケチャップがあっていてとっても美味しかったです

関連カテゴリー

もっと見る