DELISH KITCHEN

ごはんがすすむ!
玉ねぎと牛肉のケチャップ炒め

4.5

調理時間

15

費用目安

600前後

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玉ねぎの甘みを感じられる炒め物です。少ない材料で簡単おかず!しめじを入れることでボリュームUPします♪お弁当のおかずにもぴったりです!

  • カロリー

    268kcal

  • 炭水化物

    16.3g

  • 脂質

    15.9g

  • たんぱく質

    17g

  • 糖質

    11.9g

  • 塩分

    2.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 牛切り落とし肉150g
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • しめじ 1パック(200g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • パセリ(刻み) 少々
  • ☆調味料
  • ケチャップ大さじ2
  • ウスターソース大さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    玉ねぎは切り口を下にして6等分の放射状に切る(くし形切り)。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉、おろしにんにくを入れて肉に火が通るまで中火で炒める。玉ねぎ、しめじを加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ☆を加えて炒め合わせる。

  4. 4

    器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • HARU

    お肉たっぷりマシマシで作りました。 味付けはそのまま、十分おいしいです。 牛肉&ケチャップ好きにはたまらない一品。 作っている間中、いい匂いでした🤤
  • ごまぱん

    しめじがなかったのでなすで代用しました。簡単だし、子供の好きな味ですね
  • こんにゃく

    調味料のバランスが難しめ。ウスターじゃなく中濃ソースを使ってしまったのが、味が決まりきらない要因かも。
  • まるなこな

    簡単な材料で美味しく作れました♪ 次回は倍量で作ってみようと思います☆

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