ごはんがすすむ！
玉ねぎと牛肉のケチャップ炒め

手順

1. 1

   玉ねぎは切り口を下にして6等分の放射状に切る(くし形切り)。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉、おろしにんにくを入れて肉に火が通るまで中火で炒める。玉ねぎ、しめじを加えてしんなりするまで炒める。

3. 3

   ☆を加えて炒め合わせる。

4. 4

   器に盛り、パセリをちらす。