1. こってり濃厚!ハッシュドビーフスパゲティ

こってり濃厚!

ハッシュドビーフスパゲティ

ハッシュドビーフをスパゲティにからめたボリュームのある一品のご紹介です。ハッシュドビーフソースはトマトジュースで作るのでデミ缶がなくても作れます。休日のブランチなどにもいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    823kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは5mm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。

  2. 2.

    ボウルに牛肉を入れ、塩こしょうをふり、薄力粉を加えて揉み込む。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油、バター、おろしにんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら2の牛肉を加えて中火で肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4.

    玉ねぎ、しめじを加え、しんなりとするまで中火で炒める。

  5. 5.

    ★を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で10分程煮る。

  6. 6.

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分短くゆでる。

    TIPS

    水1Lに対して、塩小さじ1が目安です。

  7. 7.

    5にスパゲティを加えて中火で30秒程混ぜる。

  8. 8.

    器に盛り、生クリーム、粉チーズをかけ、パセリをちらす。

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