クリームチーズ入り♪
牛肉ときのこのトマトクリーム煮
牛肉とトマト缶を使った簡単おかずのご紹介です。チーズを加えてまろやかな味わいに仕上げました♪お好きなきのこや野菜を加えてアレンジしてみてください。
- 調理時間 約20分
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カロリー
450kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
牛肉は塩こしょう、おろしにんにくをもみ込み、薄力粉をまぶす。
2.
玉ねぎは放射状に6等分する(くし切り)。しめじは根元を切り落としてほぐす。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、1の牛肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。しめじ、玉ねぎを加えて玉ねぎが軽くしんなりするまで炒める。
4.
水、ホールトマト缶を加えてトマトをつぶしながら混ぜ、ふたをして弱火で10分煮る。
TIPS
時々混ぜながら煮ましょう。
5.
★を加えてクリームチーズが溶けるまで混ぜながら煮る。
6.
器に盛り、パセリをちらす。