【簡単・おしゃれレシピ】さっぱり♪鶏肉と生トマトの絶品料理20選

レビュー

• はな

  オニオンソースが絶品です✌️チキンとの相性も抜群でした。さっぱり食べれます。 余談ですが、オニオンソース(ニンニクチューブ少量追加)大量に作って肴にチャミスルで🥂

  
• たつえ

  市販のドレッシング使わず玉ねぎいっぱいで美味しかったです♪

  
• デリッシュさん

  新玉ねぎとミニトマトのフルーティで爽やかなソースで、さっぱりと頂けました。 白身魚にも合いそうな味付けだと思いました。

  
• めぐっち

  ソース作りは切っておいてしまえば、あとは混ぜるだけの簡単さが気に入りました。 具沢山で野菜たっぷり、お肉は柔らか〜い。とても美味しかったです！

  

レビュー

• くろ

  レンジで出来るのがラクチンでした！

  
• ばびる

  全て倍量で4人分、レンジでなく鍋で煮込んで作った。煮込む時間は15分くらい。美味しくできた。

  
• はるか

  料理は苦手なんですが、電子レンジで作れたので簡単でした！余ったスープがもったいなかったので、リゾットにしてみました。 美味しかったです。 また作ろうと思います！

  
• brsor

  美味しかった❤︎

  

レビュー

• ばあばちゃん

  夏にピッタリのレシピだと思います。 冷たく冷やしたトマトときゅうりの上に細かくさいた鶏むね肉と甘辛味噌ダレを乗せると見た目もバッチリです。 甘辛味噌ダレが美味しくて足りないぐらいです。 鶏むね肉を茹でた汁は捨てずに白菜卵スープにしました。 スープを作ろうと思っていたので、予め塩小さじ1ではなく小さじ1／2にして、コショウで味の調節をしました。

  
• ゆっけ

  美味しかったです。

  
• hi:o

  簡単で美味しいので何回もリピしてます𓌉◯𓇋

  
• おみく

  タレが美味しくて好評でした！ トマトの代わりに紫玉ねぎで。

  

レビュー

• moon

  パプリカも加えてゆずポンとレモンペッパーでドレッシングを作ったのでフルーティーなソースになりました！簡単でとっても美味しかったです！もう少し細かく刻めばよかった、、、ちょっとコロコロ食べづらかった^^;

  
• さき

  ソースをトマトと大葉に変更しましたがとても美味しかったです

  
• babachan

  夏の食卓に(他の季節にも良いです)ぴったり。鳥の皮目はカリカリに焼きました。トマトが大きかったので、ポン酢(味ぽんを使用)は大4にしました。野菜ソースと鶏肉(ジューシー)をいっしょに味わうと美味しさが増します。大葉を添えました。彩りがとてもきれいです。

  
• 温泉たまご

  何度もリピしてます。 すごく簡単でめちゃくちゃ美味しい。 ガッツリ鶏ももだけどポン酢でさっぱりいくらでも食べれてしまいます。 主人もお気に入りのメニューです。 食欲の無くなる夏場特に重宝しています。

  

レビュー

• ミクシーコ

  カンタンに出来ておいしかったです！もう少し片栗粉を多めにして、とろみをつけても良さそうでした！

  
• もちぐま

  トマトのまろやかさとねぎ塩の味がマッチしていて美味しかったです。 塩、コショウ少し多めに入れました。

  
• Amber

  みなさん書かれている通り、塩胡椒多めにするか、鶏肉に下味をつける方が美味しいようです。

  
• ばびる

  レビューを参考に鶏肉に下味をつけました。おいしかったです。

  

レビュー

• うさちさ

  すごく簡単で時短レシピでした！ トマトを入れる前の鶏肉を焼くところで、しっかり焼くのがポイントだと思いました！ モッツァレア50gで作ったけど、入れたい人は倍入れても美味しいと思いますよ！ さっぱりしていて食後の胃が楽チンなのも良し！ また作ります！

  
• にんじんランド

  🌱めも ・クレイジーソルトで鶏肉に下味 おいしすぎる！！

  
• な〜

  おいしいです！

  
• 彗星

  トマトの酸味がいいアクセントになりました お手軽に作れるのもいいですね

  

レビュー

• はっぱ

  お買い物中無性にきのこを入れたくなって、ブラウンマッシュルームをトマトと同量くらい追加 他分量通り 鶏肉に焼き色がついてきた頃に投入🍄 鶏肉の火の入りが怪しかったので、蓋をして弱火にして少し放置 トマトは加熱すれば花粉症にも影響しないらしいので、少し長めに加熱 そのせいか汁気が少し多くなってしまいましたが、夫はおかわりして汁かけて、一滴残らず食べてくれました🙆‍♀️ ガリバタ醤油無敵✨ 簡単に作れて、勝手に入れたマッシュルームもいい味出してくれてとっても美味しかったです🙆‍♀️✨

  
• にこ兄（三兄弟長男頑張ってる！）

  めっちゃ美味しいです！

  
• 千草

  ミニトマトの酸味とバターのコク、にんにくの風味が合わさってご飯がものすごくすすみました！

  
• ばびる

  鶏肉と同じタイミングで玉ねぎの薄切り1個分も追加してみました。面倒だったのでにんにくは取り出さずそのまま。バター醤油のコクとミニトマトの酸味が程良く合わさって美味しかったです。

  

レビュー

• ホーホー

  シンプルな味付けなのに、とても美味しいです！

  
• きつね

  豆苗の代わりにかいわれ大根、ミニトマトは切らずにつくりました。 レモンの感じがすごく美味しかったです。

  
• チビコバ

  レモンでさっぱりしてて美味しかったです！！子供は豆苗が無理だったみたいで食べれませんでしたが、私は大好きなのでまた作りたいです(o・・o)/~

  
• もも

  レモンが爽やかでおいしかったです。もう少しレモンの味がしてもいいかなと思いました。

  

レビュー

• りむつたか

  トマトの酸味がちょうどよく、とても美味しかったです！

  
• たかゆき

  トマトの酸味がオイスターソースに合う。 ご飯もめっちゃすすむ。

  
• ばびる

  鶏もも肉600g、ピーマン5個、トマト3個、調味料倍量で4人分作りました。子供も野菜をよく食べてくれました。

  
• ユミ

  美味しくて彩りも良くてリピします。

  

レビュー

• のんこ

  美味しい！にんにくチップが合う！ この調味料だけで大丈夫なのかと思いましたが、ご飯が進みました。 アスパラが好きではないのでピーマンで代用しましたが合いました。また、ミニトマトではなくトマトでしたが問題ありませんでした。 彩も鮮やかで綺麗で見た目も良いですね。 また作ります。

  
• まな

  にんにくチューブで作ったので、にんにくの味は鶏むね肉だけについていました。 ご飯が進む美味しさでした。

  
• こったん

  にんにくがいい感じです。味付けシンプルですが、野菜たくさんとれるし、とっても美味しかったです！

  
• トムヤンクン

  簡単に美味しく出来るよ

  

レビュー

• コボたん

  チリソースではないけどスパイシーで、酸味がありながらさっぱりしていて、表現がしづらいですがとにかくうまかったです。現在主菜ランキング同率首位で、首位に並んでいる他の2つのレシピもデリッシュキッチンなので、デリッシュしか勝たん👊ということですかね笑😃

  
• こわっぱ

  うまいです！トマトの爽やかな甘酸っぱさに旨みとコクが加わっています。彩りにパセリをかけてみました。汁が全然なくならなかったので煮物感も若干あります。汁おいしいです。とても簡単です。

  
• はっぱ

  レビューに水分がなかなか…とあったので、 トマト２個→ミニトマト８個(180g) 冷蔵庫にあったのでなんとなくナス大きめ１本追加 鶏肉は塩胡椒塩麹で下味 夫からも好評頂け、残った汁ごはんにかけて食べたのは狙いどおり👍✨ 甘じょっぱだけどトマトの酸味で食べすすめやすく、夏にちょうどいいおかずかもです🙆‍♀️ 工程も所要時間も、大した手間もなく簡単✨ 故に鶏肉はしっかり目に火を通さなければが唯一の反省点です⚠️

  
• ころころ

  トマトのストックが少なめで作りましたが 美味しかったです🍅 子どもも気に入っています❤︎ ナス　ズッキーニ　パプリカ　ピーマン　 大根　人参　ジャガイモ等を加えても良いと 思いました。 また作りたいと思ったレシピです☆

  

レビュー

• にこ兄（三兄弟長男頑張ってる！）

  高校生の僕でも10分くらいで出来ました！ それくらい簡単です！ 豆板醤なかったので麻辣醤でやってみました。あとトマトもなかったのでパプリカで代用しました。 韓国海苔を入れても美味しかったです。 また作ります

  
• ひめ

  美味しかったです。

  
• みぃ

  豆板醤抜きで作りました。 さっぱりしてて美味しかったです。

  
• 白兎

  さほど時間もかからず簡単にできました。 美味しかったのですが、もう少しコクがほしい気がするので次は砂糖などを加えてみようと思います。

  

レビュー

• 目玉焼き

  ブロッコリーとトマト・きゅうりとサラダチキンで作りました（笑） そのままですごく美味しかったんですが、少しラー油を入れてピリ辛にしました サラダチキンにした事により、超楽チンメニューになりました

  
• ち～

  キュウリとカイワレが苦手な家族のために、豆苗を多めに。 黄色のミニトマトと温泉玉子も加えたら、とてもボリューミーなサラダになりました。 冷たい麺類のメインおかずにピッタリです♪

  
• しーずー

  鶏肉をチンしたら、片栗粉が固まりブルンブルンになってしまいました。私だけかな？ 片栗粉まぶしたらすぐにチンした方がよかったのかも… それかお酒が多かったか… 完成はとても美味しかったのでパクパク箸が進んでしまいます！ おつまみにも良さげ

  
• そんにゃん

  肉を鶏ささみに、トマトが苦手なのでブロッコリーで作りました。 あっさりサラダでも肉が入ってるので結構お腹に溜まります。 夏でももりもりいける味。

  

レビュー

• こたつ猫

  簡単！ 味付けが鶏がらスープの素ってのがラクでいい。 パクチーは苦手なので細ネギを代用。 玉ねぎを入れるトキは水分で薄まるので食べる直前か食べる分だけまぶすのがいいかも。 次はトマトをナスに替えてトライしてみます。 2回目 今回はサラダチキンとトマトにきゅうりを使いました。 これは食感かわって美味しかった。 タレを多めに作り春雨の中華サラダに使いましたが、これにはごま油が多過ぎるみたいでポン酢を足して誤魔化しました。

  
• ？？？

  すぐできるので、メニューに困ったら作ります。火も使わないしドレッシング無くても作れるのが◎ パクチーが苦手なので、代わりにキュウリを入れました。レタスを入れても美味しかったです。

  
• 簡単に美味しく出来上がりました！

  簡単ですごくおいしいです！ 味が濃いめのサラダチキンを使うと、塩味が濃くなるので調整するといいです！

  
• たんぱく質

  とても簡単にできて美味しかったです！パクチーは苦手だったので代わりにレタスを使って、トマトも少し小さめに切りましたがいい感じになりました！

  

レビュー

• まりん

  ドレッシングもおいしいです。

  
• にゃんにゃむニーナ

  29日夕ご飯は、 具材がホクホク飛び出る、ジャーマンオムレツ こちらに載せました。 他には、 かぼちゃポタージュ、 ボリューム満点、スモークチキンのコブサラダ風 納豆です。 いただきます。

  
• ヨコ

  卵が半熟だった。レタスがなかったので小松菜をチンして代用しました。アボガドも無し。スモークチキンを消費したくてこうなりました。ドレッシング美味しかったです。ちゃんと材料を揃えて又、作ってみたいです。これでも充分美味しいです。

  
• pipikiki

  スモークチキンがなかったので通常のサラダチキンで！ ガッツリ感が欲しかったのでドレッシングに ほんの少しおろしニンニクとチリパウダーを投入！ とっても美味しくできましたー！

  

レビュー

• うり

  簡単で、とても美味しかったです。 ささみをサラダチキンのプレーンで作りました。

  
• しげき

  すごく簡単に美味しく作れる冷製パスタでした。個人的にはもう少し、大葉とゴマを入れれば良かったと思ってます。チキンは手を抜く為にほぐしサラダチキンで作ったので、時間はパスタの茹で時間プラス１５分程度でした。

  
• こまったさん

  ササミをシーチキンにされてる方を見てそれならあるぞ！とすぐ作りました。 大葉好きにはたまらない美味しさでした！！

  
• 七瀬出流

  次作る時の私へ すりごまの量を4人でおおさじ6くらいにしたら美味しかった (思った以上にすりごまの味がする) 4人で大葉を20枚にしたら少し物足りない 大葉はいっぱいが大事 鶏肉は皮を剥いだむね肉でしてもGood 臭み取りにすりおろし生姜を小さじ1/2 そして千切りにすれば十分 ちょっと分厚めだと味がしっかり、食べ応え抜群で美味しい ニンニク抜きでもGood けどあった方が美味しそう 胡椒は多めがいい マジックソルトでもいいかも カッテージチーズを上にかけたらとてつもなく美味 パルメザンチーズ(粉チーズ)は、チーズチーズしていた カッテージチーズおすすめ 麺がふやけてもいいなら、早めに完成させて冷蔵庫で味を染み込ませてもいい 前夜に作ったのを食べたが、味がいっぱい染み込んでいて美味しい ただしふやけているので、硬いの好きな人には不向き (初めから固く湯掻いて試しておけばいいかもしれない) 大葉だけ最後にして 大葉はみじん切りor細切りがいいかも 調理3の冷蔵庫で冷やすのは3時間くらいした 美味しかった

  

レビュー

• pchan

  トマトはカットトマト缶が残っていたので、それを使いました 思いの外ボリューミーで大満足 茄子が余ったので、それもプラスしました とても美味しかったです またリピしたいです

  
• にゃんにゃむニーナ

  7日夕ご飯は、 にんにくを効かせて、鶏むね肉とトマトのガーリックパスタ こちらに載せました。 他には、 アジのイタリアンピカタ、キャベツスープ、納豆、じゃがいもガレットです。 先生に心から感謝して いただきます。

  
• 自炊

  トマト缶で代用したらナポリタンのような感じになりました

  
• どらむかん

  とりむね、は小さく一口サイズがよかったかも。

レビュー

• かなちゃん

  お昼ご飯に作りました！ 簡単なのにしっかり野菜もお肉も食べれてよかった！ トマトがあんまり崩れて欲しくないのでミニトマトにしました。 ゆで卵も乗せて食べました！美味しい〜！

  
• micooking

  美味しかったです 茄子が特に美味しく感じられました 胡麻油と茄子の相性が良いのでしょうか 冷製にしたかったので炒め煮に使ったタレを取り分けて冷やしておきました 冷凍庫に余っていたズッキーニとオクラも入れてみました 他の野菜との相性よかったと思います

  
• るみ

  下にそうめん入っています（笑） 鶏もも肉が特に美味しかったです。 麺つゆはストレートだったんですが、ストレートなら麺つゆ150CC、水50CCじゃなくて麺つゆ200CCなのかな？ スーパーの売り物の濃縮の薄め方を参考に、150-50にしましたが、そうめんはつゆがもっと濃いほうが良い感じでした。(ストレートに水は違うと思う) ネギの切り方が料理苦手って感じですね。 もっと頑張ります。

  
• サラン

  とても美味しいかったです。

  

レビュー

• ひぃーこ

  マンネリ化してた、素麺ですが、子供がトマトが大好きなので、作ってみました！ 我が家は、サラダチキンの変わりに、シーチキンにしてみました！ とても美味しかったです(*^^*)

  
• moesimba

  満足感たっぷりのそうめんです！ トマト味がだいぶ強くなりそうな気がしたので、トマトジュースを半分に、ポン酢＋麺つゆで作りました。 夏に合う味だね〜と旦那さんからも好評でした(^^)

  
• にゃんにゃむニーナ

  ２２日夕ご飯は、 暑い時期にピッタリ、たっぷりトマトと枝豆のそうめん これをお蕎麦と、マグロにかえて作らせていただきました。 まろやか、アボカドと生ハムの洋風白和え 生ハムの代わりに手羽先です。 １０分で作れる、洋風豆腐スープ かさましでキャベツです。 うみゃにゃでしたにゃ。

  
• ROSE&ROSE

  ツナ缶を使って、味が薄めだったので麺つゆを追加して頂きました(^^)とっても美味しかったです！トマトジュースと麺つゆがとっても合います😋👍

  

レビュー

• K

  簡単だしにんにくがいい感じにきいてて美味しかったです(^^)

  
• ぴんくふぇありー

  ささみの下処理の片栗粉が、お肉を柔らかくしてくれます❣️にんにくの風味がかすかにして、食欲をそそる美味しいスープです👍

  
• まり

  スープジャーに入れるスープとして作りました 。ささみではなく 鶏もも肉を使いました。 簡単にできて美味しかったです

  
• さやか

  高タンパク♡