レモン汁で爽やか！
鶏むね肉と豆苗の塩レモン炒め
パサつきがちな鶏むね肉を片栗粉でコーティングしてジューシーな一品に♪さっと炒めるだけなので簡単に作れます。夕食のおかずなどにぜひお試しください！
カロリー
281kcal
炭水化物
8.4g
脂質
13.6g
たんぱく質
28.7g
糖質
6.6g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いてそぐようにして切る(そぎ切り)。ボウルに入れて酒、塩を加えてもみこみ、片栗粉を加えてさらにもみこむ。
2
豆苗は根元を切り落とし、2等分に切る。ミニトマトは縦半分に切る。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、鶏肉を入れて色が変わるまで炒める。豆苗、ミニトマト、☆を加えてさっと炒める。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- シンプルな味付けなのに、とても美味しいです！
きつね
豆苗の代わりにかいわれ大根、ミニトマトは切らずにつくりました。 レモンの感じがすごく美味しかったです。チビコバ
レモンでさっぱりしてて美味しかったです！！子供は豆苗が無理だったみたいで食べれませんでしたが、私は大好きなのでまた作りたいです(o・・o)/~もも
レモンが爽やかでおいしかったです。もう少しレモンの味がしてもいいかなと思いました。
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ホーホー