レモン汁で爽やか！
鶏むね肉と豆苗の塩レモン炒め
パサつきがちな鶏むね肉を片栗粉でコーティングしてジューシーな一品に♪さっと炒めるだけなので簡単に作れます。夕食のおかずなどにぜひお試しください！
- 調理時間 約10分
カロリー
281kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
鶏肉は包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いてそぐようにして切り(そぎ切り)、ボウルに入れて酒、塩を加えてもみこみ、片栗粉を加えてさらにもみこむ。
2.
豆苗は根元を切り落とし、二等分に切る。ミニトマトは縦半分に切る。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、鶏肉を入れて色が変わるまで炒める。豆苗、ミニトマト、☆を加えてさっと炒める。
レビュー
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