レンジで作る♪
鶏肉のトマトチーズ煮

手順

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。トマトはへたを取り除き、1cm角に切る。にんにくはみじん切りにする。

   ポイント

   にんにくは芯を取り除きましょう！

2. 2

   鶏肉は食べやすい大きさに切る。塩、黒こしょうをふり、薄力粉をまぶす。

3. 3

   耐熱容器に2の鶏肉、玉ねぎ、トマト、にんにく、☆を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで鶏肉に火が通るまで7〜8分加熱する。

   ポイント

   肉に赤みが残っている場合は様子を見て追加加熱しましょう！

4. 4

   ピザ用チーズを加え、再びラップをしてチーズが溶けるまでおく。

5. 5

   器に盛り、パセリをふる。