トロッと溶ける！
トマトと鶏肉のネギ塩炒め
トマトは火を通すことでトロッとした食感になります。ネギ塩をからめてごはんにぴったりなおかずに！生のトマトと違った味わいをお試しください♪
カロリー
374kcal
炭水化物
12.5g
脂質
23.9g
たんぱく質
22.1g
糖質
10.5g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
トマトはヘタをくり抜き、半分に切り、4等分の放射状に切る。ねぎはみじん切りにする。
2
鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。
3
ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目から入れて中火で焼く。
5
鶏肉に火が通ったらフライパンの端に寄せ、トマトを加えてトマトがトロッとするまで炒める。
6
3を加えて中火で炒め合わせる。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- カンタンに出来ておいしかったです！もう少し片栗粉を多めにして、とろみをつけても良さそうでした！
もちぐま
トマトのまろやかさとねぎ塩の味がマッチしていて美味しかったです。 塩、コショウ少し多めに入れました。Amber
みなさん書かれている通り、塩胡椒多めにするか、鶏肉に下味をつける方が美味しいようです。ばびる
レビューを参考に鶏肉に下味をつけました。おいしかったです。
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ミクシーコ