白菜を使った人気麺レシピ18選！中華麺・うどん・そばなど♪

レビュー

• 兼業主夫

  ・スープにレンチンしたかつおぶしを入れてもおいしい ・もやし炒め、野菜炒めをのせてもおいしい
• くまのこ

  美味しかったです。 にんじん追加しました。野菜たっぷり取れるのでまた作ります。麺を3人前にしたので水700、鶏がらスープ小さじ２で作りました。

  
• ゆぅか

  スープにシャンタン小さじ1入れましたが結構薄味かも。でも野菜沢山食べられるし、あっさりしててヘルシー！コチュジャン加えて食べたらピリ辛になって美味しかったです★

  
• えぬえむ

  タンメンのレシピも真似てキクラゲ入り後はその場にあった野菜で作りました。 2人分作ったのですが少し薄い感じがして、インスタントのスープの素も使ったら 今度は濃過ぎ。味調整時間かかりましたが美味しく食べました。

  

レビュー

• まり

  具を炊飯器に材料を入れて作りました。 簡単で美味しかったです。 中華だしは味煌にしました。
• あっきー

  残っている野菜を消費できて ボリュームもあり美味しかった！！ 椎茸の代わりにしめじ、 蒲鉾の代わりにちくわ使用。

  
• あん

  エビが食べられないのでいかにしました！ あとは家にあるものでつくりました。 おいしかったです！

  
• とも

  旦那さんからも味のバランスいいと褒めて貰えました！！

レビュー

• あゆみ

  薄味というコメントが多かったので、とりがら塩コショウやや多めにいれました。おいしくできました。
• ☆ハウル☆

  オイスターソースも入れてみたら とても美味しかったです 材料は冷蔵庫にあるものでやりました。かまぼこ、うずら卵水煮も入れて見ました。また作って食べたいなって思うレシピでした。ごちそうさまでした。(^^)
• うぐた

  味が薄かったので鶏ガラスープの素を倍にして作りました。すごく美味しそう！と思って作ったものの、可もなく不可もなくといった味になりました。
• なおたん

  初めてつくりました！冷蔵庫にあったピーマンも入れて😊麺はカリッとしたのが好きなのでゆでずに焼きました。鶏ガラスープのもとがなかったので変わりにウェイパァー大さじ１弱いれました💜今度はもう少し片栗粉増やしてトロッとしたいな～❗美味しいメニューありがとうございます。また作ります。

  

レビュー

• メグ

  具だくさんが好きなので、具材の種類は増やしましたが、美味しかったです。 冷蔵庫の野菜を色々入れれるので、いい感じです。

  
• こんいち

  白菜ではなくキャベツともやしを入れました。とろみ付が苦手ですが、うまくいきました😋
• こさめ

  むきえびの代わりにシーフードミックスを、シメジの代わりに椎茸を使いました。美味しく出来ました＾＾
• なおみ

  簡単で美味しいのでリピしています。 食べるときに酢をかけても美味しいです

レビュー

• 妙ちゃん

  焼きそばは いままで普通に作ってたけど､あんかけにすると体も暖まって美味しそうですね。私も是非今度つくつて見ようと思います。本当にありがとうございました。妙ちゃんより

レビュー

• ふじかず

  簡単で高齢者でも美味しくいただきました。
• おおば

  優しい味で美味しかったです。きのことにんじんも入れました。 チューブのしょうがをほんの少し加えると最高です。
• しんこ

  簡単だし、おいしいし、あたたまるし、最高でした。
• ケンさん

  余った牛肉も入れました😆

  

レビュー

• あむ

  生姜が効いていて美味しくできました。レシピ通りだとつゆが少し濃く感じたので次はちょっと薄めにしてみます。
• とみ

  豚肉の代わりに、ちくわを使いました。簡単で美味しかったです！生姜効果で身体が温まります。 分量通りだと味が濃かったので、次回はめんつゆを少しだけ減らして作ろうと思います。
• なずな

  美味しかったです！ 白菜の切り方を少し大きめにしてしまい、火を通すまで書いてある時間より長く煮たら水が少なくなってしまったので、今度は書いてある通り2センチ角に切って作りたいと思います。
• salt

  とろみをつけているので熱さが逃げず冬には最高です！ このレシピは主人が毎回作ってくれますが、主人はお肉大好きで、お肉を増量するのですがおかげで量が多くなって、私はこれを食べきれたことがありません。 全て主人のお腹に収まります。笑 某有名うどんスープ程薄過ぎず、優しいお味。卵も入って、白菜も入ってお肉もあるし、うどんで食べやすく、暖かいので体調の悪い時にピッタリだと思います！ 5月に作った時は白菜が高いから旬が来るまで作れないね…なんて言ってましたが、それ以外にも、とろみのせいで冷めなくて汗だくになりながら食べたので、冬季限定メニューになりそうです笑

レビュー

• いか

  白菜はまだ高かったので、大根の葉っぱを使いました。サツマイモも入れました(^^) めんつゆだけの味付けでも生姜がアクセントになってとても美味しくできました！

  
• ぶぅ

  美味しいです！ 白菜多めに入れちゃいました！
• すすん

  冷凍保存している野菜を使って作りました。 材料の他にタマネギ、シメジも入れました！ 寒くなってきたので体温まります。 味付けもちょうどよかったです。またつくります！
• ふう

  冬の寒い時に白菜があれば作ってます。白菜、にんじんの他に ・もやし ・えのき ・大根 ・油揚げ を入れるとボリュームも出て栄養満点です。 すりおろし生姜も多めに入れても美味しいです。子どもも完食します。

レビュー

• まーちゃん

  具沢山、ねぎ、ショウガとあんかけあったまりました。

  
• めぐ

  とてもおいしかった！ でも自分の家庭では少し味が薄いかな？？って感じだから醤油をもう少し入れてもいいかもしれない！ 両親からも好評です！
• のりあき

  しょうがの味付けが強く全体的に薄味な感じでたので和風顆粒出しを分量多めにしました。味ぽんを少し足しました。

  
• kerori

  分量通りのはずですが汁気がなくもったり感がありました。こんなものなのかな？ 味は生姜が効いてて美味しかったです。

  

レビュー

• こりゃす

  好評でした！みそと豆乳が合います。ラー油を垂らしたら彩りもよく、引き締まった味わいに。 多人数分作りたかったので、うどんはレンチンで茹でて器に盛り、作った汁をかける形にしました。食べるのに時間差があってもうどんがのびないし、鍋もパンパンにならないのでおススメです。豆乳を沸騰させると分離してしまうのでそこは要注意です！

  
• アンニュイ

  とても簡単に作れて美味しいです。子どももとても喜びました。 すりごまを入れて少しとろみのあるスープになるので、特に冬にオススメです。 味付けも私には丁度良いですが、もし塩味が足りない方がいたら梅肉を少し乗せるのもありかもしれません。
• マルブレ

  豆乳がトロッとして、とても食べごたえがあります。 まろやかで、とてもおいしかったです。
• pchan

  ラー油と一味をたっぷり入れました とても美味しかったです

  

レビュー

• のんちゃん

  豆板醤小1にして丁度いい辛さに為りました！コクの有るサッパリ感でGoo⤴️⤴️😋

  

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• ゆここ

  簡単に美味しくできました。 椎茸の代わりになめこを使用。 最後におネギを少し。 あんが美味しくて最後まで飲み干しました。

  

レビュー

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レビュー

• レン

  2人分を作りたかったので、いくつかアレンジしました。 水倍量、めんつゆ1.5倍＋鰹節ひとつかみ、白菜は小さくなるので多めに5枚ほど、にんじん1/4とネギ1本も細切りで追加しました。 美味しかったので、また作ります！

  
• 猫娘

  簡単で、野菜もお肉も取れてランチに丁度良かったです。

  

レビュー

• m

  豚バラの脂が甘くて美味しいです。 白菜の代わりに、斜め切りした長ネギを多めに入れました。
• こんにゃく

  最高でした！良いお年を！！

  

レビュー

• コトリ

  簡単に作れて美味しかったです

  
• にか

  簡単で美味しいです。 豚肉の替わりに、余っていた挽肉１００g。 白菜を入れたあとに、ごま油を追加。（香り付け） 生姜のすりおろしを、大さじ１弱追加。 ランチに最適でした。
• めあり

  材料半量で1人分作りました。 簡単にできて美味しかったのですが、少し味が物足りない気がしました。 次は鶏がらスープの素を多めに入れてみようかなと思います。

  
• パウチ

  鶏がらスープ小さじ1では足りないです あと片栗粉もとろみをつけたいようならもっと入れたほうがいいです 直接入れるとダマになるので水で溶いたほうがいいです 大分レシピから量を変更しました

レビュー

• 末っ子

  あんかけの部分だけ作りました。 簡単で美味しかったです