白菜を使った人気麺レシピ18選！中華麺・うどん・そばなど♪

レビュー

• くまのこ

  美味しかったです。 にんじん追加しました。野菜たっぷり取れるのでまた作ります。麺を3人前にしたので水700、鶏がらスープ小さじ２で作りました。

  
• えぬえむ

  タンメンのレシピも真似てキクラゲ入り後はその場にあった野菜で作りました。 2人分作ったのですが少し薄い感じがして、インスタントのスープの素も使ったら 今度は濃過ぎ。味調整時間かかりましたが美味しく食べました。

  
• Cony

  美味しかった！

  
• someday

  簡単で美味しかったです。 鍋とフライパン3つ使うのは若干手間ですがw 野菜炒めは何を入れても良さそうですね。 また作ります！

  

レビュー

• あっきー

  残っている野菜を消費できて ボリュームもあり美味しかった！！ 椎茸の代わりにしめじ、 蒲鉾の代わりにちくわ使用。

  
• あん

  エビが食べられないのでいかにしました！ あとは家にあるものでつくりました。 おいしかったです！

  
• あやそうま

  いつもはスープ付きの皿うどんを買うのだけど、今回買ったのが麺だけだったのでこちらを参考にしました。 常備してある調味料だけで作れるなんて思ってなかったので簡単でとても良かったです。 味見しながら好みの味に出来るので次回からはこのレシピだなと思ってます！

  
• どらむかん

  2回目です。いずれも、簡単に作れました。 シーフードミックスと、かまぼこの代わりに、さつま揚げを使いました。いろいろ簡略化しても、皿うどんが出来上がりますね。 ごちそうさまでした。

  

レビュー

• なおたん

  初めてつくりました！冷蔵庫にあったピーマンも入れて😊麺はカリッとしたのが好きなのでゆでずに焼きました。鶏ガラスープのもとがなかったので変わりにウェイパァー大さじ１弱いれました💜今度はもう少し片栗粉増やしてトロッとしたいな～❗美味しいメニューありがとうございます。また作ります。

  
• 土日だけのシェフ　ムック&プリン

  少し味は薄味でしたが美味しくでかかました。 麺を茹で方を失敗してしまいました。 麺の茹で方を練習したいです。

  
• pchan

  少し薄味な気がしましたが、具沢山で美味しかったです

  
• どらむかん

  ちょっと薄味(上品な味)ですね。途中では、醤油をそれなりに感じたもののの、とろみがつけると少し薄く感じるのかも。 ただ、シンプルに美味しかったです。 材料は、少し種類を変えても大丈夫ですね。 (私は、キクラゲは、肉の増量分ということで割愛)

  

レビュー

• Gi

  美味しかったです。 具材はありもので作りました。 麺は、中華麺を焼きました。

  
• メグ

  具だくさんが好きなので、具材の種類は増やしましたが、美味しかったです。 冷蔵庫の野菜を色々入れれるので、いい感じです。

  
• こさめ

  むきえびの代わりにシーフードミックスを、シメジの代わりに椎茸を使いました。美味しく出来ました＾＾
• こんいち

  白菜ではなくキャベツともやしを入れました。とろみ付が苦手ですが、うまくいきました😋

レビュー

• 妙ちゃん

  焼きそばは いままで普通に作ってたけど､あんかけにすると体も暖まって美味しそうですね。私も是非今度つくつて見ようと思います。本当にありがとうございました。妙ちゃんより

レビュー

• 苺

  とても美味しかったです。つゆが美味しかったです。 他の方のレビューを参考にさせてもらって、しょうゆとみりんとしょうがを足しました。しょうがは入れた方が美味しいです。

  
• わにさん

  ホッとする味　(*´ω`*) あんかけうどんが 簡単で美味しく出来ました。 白菜の代わりにほうれん草 にんじんで彩りがよくなりました。 濃縮2倍の麺つゆを使ったので 和風だしを小さじ1/4加えてみました。

  
• ケンさん

  余った牛肉も入れました😆

  
• あーや

  優しい味でした。 レシピ通りに作ったら薄味に感じました。 次回は他の方のレビューを参考に作ってみようと思います。

  

レビュー

• あり

  美味しいし好評

  
• めあり

  簡単にできて、優しい味でした。 十分美味しかったのですが、お好みで和風だしなどを加えてみてもいいかもしれません。

  
• たかゆき

  しょうがととろみのある汁で身体が暖まる。 豚肉と白菜の組み合わせもベストマッチ。

  
• えみぃ

  寒い日⛄にホントにぴったりです❗ 生姜ととろとろあんかけ風が身体をポカポカにしてくれます😊 次は鶏肉で作ってみようかな～😆

  

レビュー

• いか

  白菜はまだ高かったので、大根の葉っぱを使いました。サツマイモも入れました(^^) めんつゆだけの味付けでも生姜がアクセントになってとても美味しくできました！

  
• saya

  すごく美味しかったです！😊 少し麺つゆ多めで、みりんも入れて。 うどんではなく、素麺で食べました。 とろみが麺に絡んで最後まで美味しかった✨

  
• りんご

  人参、ひいたけ、えのき、油揚げを入れて作りました。 美味しかったです。

  
• いもちゃん

  味が薄く感じたので、めんつゆを多く入れました。美味しくて手軽で、また作ります！

  

レビュー

• まーちゃん

  具沢山、ねぎ、ショウガとあんかけあったまりました。

  
• 土日だけのシェフ　ムック&プリン

  生姜が効いていて大変美味しかったです。 うどんを煮込み過ぎたのか汁が少なくなってしまいました。 トロミ具合はちょうどよかったと思います。

  
• もえチビママ

  寒い日にピッタリな料理です。 しょうがが効いていて美味しかったです。 白菜から水分がでたので、調味料は足しました。

  
• コトリ

  簡単に作れて美味しかったです

  

レビュー

• こりゃす

  好評でした！みそと豆乳が合います。ラー油を垂らしたら彩りもよく、引き締まった味わいに。 多人数分作りたかったので、うどんはレンチンで茹でて器に盛り、作った汁をかける形にしました。食べるのに時間差があってもうどんがのびないし、鍋もパンパンにならないのでおススメです。豆乳を沸騰させると分離してしまうのでそこは要注意です！

  
• ピクミン

  スープもトロトロで野菜のボリュームもあって凄く食べ応えがありました！スープまで飲み干すぐらい美味しかったです。今度は他の野菜やキノコも入れてみようと思います。

  
• pchan

  ラー油と一味をたっぷり入れました とても美味しかったです

  
• はっぴぃ

  これは体にいいですね。そしてすごく温まりました。今日は寒いのでお昼ごはんはこのレシピ！と決めていました。汗かいてストーブ消しました（笑） また作りたいと思います。

  

レビュー

• のんちゃん

  豆板醤小1にして丁度いい辛さに為りました！コクの有るサッパリ感でGoo⤴️⤴️😋

  
• choma

  汁が多くなりそうだったので水は200ccと少なめにしました！キムチも入れて美味しく出来ました✌️

  
• ぴんくふぇありー

  ピリ辛にはなっていなかったので、豆板醤を多めに入れても良いかと思います😊

  

レビュー

• けいこ

  余っていたほうれん草も添えて。 簡単に出来て美味しいです！！あったまります。 しょうがはお好みで少し増やしても、ポカポカになっていいかもしれません。

  
• あいばー

  子ども用にコーンやら枝豆やら。 めんつゆなので美味しいに決まってます(笑)

  
• ゆここ

  簡単に美味しくできました。 椎茸の代わりになめこを使用。 最後におネギを少し。 あんが美味しくて最後まで飲み干しました。

  
• もも

  豚ひき肉で作りました 美味しかったです

レビュー

• けいこ

  冷蔵庫にあった人参の残りとしいたけも入れました。 野菜もお肉も摂れるし、食べ応えあって美味しかったです！！ 温まりました✨

  
• レン

  2人分を作りたかったので、いくつかアレンジしました。 水倍量、めんつゆ1.5倍＋鰹節ひとつかみ、白菜は小さくなるので多めに5枚ほど、にんじん1/4とネギ1本も細切りで追加しました。 美味しかったので、また作ります！

  
• 猫娘

  簡単で、野菜もお肉も取れてランチに丁度良かったです。

  

レビュー

• こんにゃく

  最高でした！良いお年を！！

  
• m

  豚バラの脂が甘くて美味しいです。 白菜の代わりに、斜め切りした長ネギを多めに入れました。

レビュー

• コトリ

  簡単に作れて美味しかったです

  
• ふじ

  やったぁ〜！ 今日も簡単に手早く出来ました。

  
• レイン

  豚肉で作りましたが美味しかったです!

  
• とし子

  簡単で、味もスッキリ、家族に好評でした

  

レビュー

• 末っ子

  あんかけの部分だけ作りました。 簡単で美味しかったです