トロトロあんが絡む！
あんかけチーズそうめん
調理時間
約20分
カロリー
757kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
TV「ピラミッドダービー」で作ったレシピです。 カリカリに焼いたそうめんに 具材たっぷりのトロトロあんが絡んで美味しい！ 寒い日にもぴったりな一品です！
材料 【2人分】
手順
1
鍋に湯を沸かし、そうめんを入れ、表記の時間ゆで、水にさらし水気をしっかり切る。
2
白菜は食べやすい大きさに切る。ねぎは小口切りにする。
3
フライパンにサラダ油1/2を入れて薄くのばし、スライスチーズ4枚を並べ、そうめんを広げて加える。残りのスライスチーズをのせ、中火で焼く。焼き色がついたら上下を返し、裏面も焼き色がついたら取りだす。
4
フライパンにサラダ油1/2を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で焼く。
5
水を加えて煮立ったら、白菜を加えて1〜2分煮る。
6
☆、ねぎを加えて混ぜ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
7
器に3を入れ、6をかける。
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