砂糖なし♪ふっくら美味しい卵焼きのレシピ18選

レビュー

• リリス

  私は卵３個に対して ★水×50CC ★片栗粉×小さじ１ 入れてます♪ あとフライ返しもフライパンと同じ幅のを使ってるお陰で、崩れず綺麗に焼けました(*^^*)

  
• りょう

  美味しく出来ました!! 我が家の定番です。

  
• ウニちゃん

  水分が多くて巻くのに苦戦しましたが、出来上がりはふわふわで味も今まで食べただし巻き卵の中で1番美味しかったです！ 巻く時はフライ返しよりもゴムベラの方がやりやすかったです\(◡̈)/ 崩れやすいので片栗粉を少し入れるといいかもしれないです！

  
• あいる

  既出ですが、片栗粉を小匙1を混ぜて焼きました。あと、焦がさないために何度もくるくる巻いたので、油を規定量より多く使いました。当たり前かもですが、流し入れる時に既に焼き上がっている所の下にも流し入れると、焼き上がったところだけ焼き過ぎなくて出来ます。お弁当に入れて今食べてますw 美味しく見た目も良く出来ました♪

  

レビュー

• くまきち

  他の人のレビューを参考に、和風だしの代わりに、マヨネーズと 白だしを使ってみました。 美味しかったです。

  
• ちゃん

  まな板の上の写真ですみません、、、 旦那が卵焼きはしょっぱい派なので、このレシピで作ってます。冷凍して作り置きしてお弁当に入れてます。

  
• mist

  頑張って作りました 配分がきちんとできていれば失敗はありません 基本をマスターしたい人にもおすすめです

  
• 苺

  卵焼きではなくスクランブルエッグにしました。 マヨネーズ、釜揚げしらす、チーズも入れたらしょっぱくなってしまいました。

  

レビュー

• さちこ

  簡単で美味しいです。

  
• M2

  マヨネーズ入れることでふわふわになりますね！ リピしてます！ 今回は、砂糖も小さじ1入れて ほんのり甘めのだし巻きにしました！

  
• 目玉焼き

  美味しかった〜 シンプルに美味しく作れて満足！

  
• チョコ

  優しい味で美味しかったです✨ 最近はマヨネーズ少なめ、白だし多めの 比率にして味を濃くしています💡

  

レビュー

• ことり

  三つ葉は、細かく切った方が切り易いです。断面がワイルドになってしまいました。 冷めても美味しく、彩りも綺麗なのでお弁当レシピにしようと思います。

  
• ともちん

  三つ葉の香りがきいて、とっても美味しかったです！少し残ってしまった時にお勧めです。 映えない写真ですみません。

  
• まゆ

  三つ葉なかったので大葉で作りました。 美味しかったです！

  
• haaa

  すごくおいしかったです！ 味付けしっかりめでした！！

  

レビュー

• さやか

  三つ葉を使い切りたかったので半分で作りました

  
• ぽむ

  三つ葉を大量に消費したく、一束使えるちょうどいいレシピでした。卵焼き器がないので、小さめのフライパンで作りましたが比較的綺麗に巻けました。

  
• ろみ

  ちょっとした一手間で玉子焼きが豪華になった感じがして、とても美味しくできました。ただ、好みだと思いますが、もう少し甘いほうが、三つ葉と合うような気がしました。

  
• ユミ

  三つ葉が良い仕事してました。 ご馳走様でした

  

レビュー

• チョビすけ

  今年は初の大葉を家庭菜園したので是非作りたかった1品です 夜勤の旦那のお弁当の1品にもちょうど良かったです

  
• さくもも

  少し古くなってしまった大葉を使いましたが、火を通したので気になりませんでした。大葉のさっぱりとした風味が良かったです。彩りも良くお弁当のおかずにも。また作りたいと思います。

  
• のんこ

  ほんとに爽やかな風味でした。意外と美味しかったです。

  
• みぃ

  大葉がたくさんあるので大量に入れました。 さっぱりしてて美味しかったです。

  

レビュー

• komas

  卵焼き器(フライパン)で作りました。 味付けがシンプルな分、枝豆とカニカマの味が引き立って美味しかったです^^

  
• のんちゃん

  中々中まで火が通らなくて2分足しました器から離れ無くて崩れました💦でも😅美味しい✌️

  
• 彗星

  ちょうどいい器がなかったのでフライパンで焼きました 崩れてしまいましたがおいしかったです 鶏がらスープの素を入れてもいいと思います

  
• にんじんランド

  🌱めも ・フライパンで作るのは難しい... ・あざやか！

  

レビュー

• まきまき

  カニカマは安いし常備できるのでいつもの卵焼きに彩り加えたかったのでつくりました。ごま油ちょっと少なめでも大丈夫かな？って思いました。

  
• 納豆島

  すごく美味しかったです♪ 次はチーズ追加で作ろうと思います。

  
• ママと娘

  お弁当に入れました。彩りが出てキレイです。

  
• ぽち

  簡単で美味しかったです！ 半分の材料で、丸いフライパンで作りました。 想像通りの卵焼きwithかにかまでした。

  

レビュー

• のんこ

  美味しくて何度も作ってます。 私はネギ無しの、しらすのみがお気に入りです。

  
• むらさき

  ネギなしですが、美味しい( ˆpˆ ) ほっとする味です。子どももパクパク食べます。

  
• 織姫

  卵焼きの定番です！ 人数が多いので倍の量で作りました。

  
• あるる

  すみませんネギなくてしらすのみですが… おいしくできました

  

レビュー

• Tomo

  ネギ抜きで作りました。綺麗に巻けなかったけど、ちょうどいい辛さですごく美味しいです😋鮮やかなオレンジ色になるので、お弁当にピッタリですね！

  
• ぽち

  おつまみに最高でした！ みじん切りが粗かったからか巻くのが大変&切り分けるとき崩れましたが美味しくできました！

  
• ポッ！

  微塵切り面倒でそのまま入れましたが美味しかったです！！！！

  
• うーちゃん

  キムチはざっくり切って入れました。やはり卵を巻く時にうまく出来ませんでしたが、味は美味しかったです。

  

レビュー

• SOUL'd OUT

  バターで炒めたせいかネギが美味しかったです。チーズもとろけていて良かったです♪

  
• モリコ

  お好み焼きより簡単で、美味しいです！ベーコンも入れて焼きました。揚げ玉や鰹節も入れてみたくなりますね。

  
• ゆうまま

  うちは、いつも半分に折り畳んでます。 失敗無しですよ！

  
• kouhi

  さっと巻かないとチーズが逃げます。少しイビツな形になりましたが、味はイケてました😋🍴💕

  

レビュー

• レオ

  山芋がなく長芋で作りました。 味はイマイチ… 出汁つけて食べてもあまり… もう少し味があればいいと思います。 中のタコだけ食べました。

  
• 凛子

  薄力粉を使わずにできて良かったです。 長芋を入れて作りました。美味しかったです。 だし汁は白だしを薄めて作りました。
• ひろちゃん

  とっても美味しかったです。 作り方も簡単でありがとうございます。
• モーリス

  好評でした。

レビュー

• まちゃみ

  形が崩れちゃいましたが、美味しく頂きました。 前からニラは使って卵焼きしてましたが、調味料は適当だったので分量がしっかりしてると味が倍に美味しかったです。

  
• 🈁

  おいしかった

  
• もじゃ

  お弁当用に。 美味しかったです。

  
• のんこ

  ニラが余っていたので、卵2個で作りました。美味しかったです。

  

レビュー

• ジジ

  顆粒だしを小さじ1加えても美味しかったです！ 業務スーパーの冷凍ほうれん草を解凍しないでそのまま入れたのでまな板入らず、超簡単にできました。

  
• ヤックモック

  ほうれん草たくさん取りたかったので、1人ほうれん草1/2と卵2個で2人前作りました！レンチンほうれん草が柔らかめでちょうどよくて、意外と味が付いていてそのまま食べれました！お野菜の取れる卵焼き、最高です✨

  
• みぃ

  簡単にできました。 卵焼き巻くのが苦手なんですが、これはうまくできました。

  
• のんこ

  何人かの方のレビューでありましたが、私もほうれん草に味付けをしている方が好きかなぁ。でも、なくても美味しかったです(フライパンで作成のため丸っこい)

  

レビュー

• Subeve

  二回目の卵液まで破れてしまってたのでラスト一回よく焼きでの仕上がり😌 今まで食べただし巻きの中で1番おいしい！ ただ2時間後に食べた時水が出ていたのでお弁当には不向きかも。 出来たてはふわふわでとっても美味しい🥺

  
• まつゆ

  あたしの卵焼きレシピ♡♡ 卵焼きはこの味が一番！ みりんのおかげかほんのり甘みもあり、マジで最高な味です。顆粒だしはレシピより少し多め、ふたつまみぐらい入れちゃってます。他の味の卵焼きもたまに作るけど、これは材料のおかげかどのレシピのものよりもフワッフワ！！！に作れますよ♡ 見た目も可愛いし、超オススメです！

  
• babachan

  更新 今回は焼くのを長めにしました。(焼き色がちょっと付く程度)ふぁふぁ感はあまりなかっけれど美味しさは◎ ご飯のおかずにぴったりです! 今回の写真を載せました。 ほんとうにふぁ〜とできました。(はんぺんみたいな食感…?)卵はやさしい味、明太子が効いています。美味しくできました。料理手順の動画、卵液の入れ方。(お玉で)とても参考になりました。やり易い!◎です。

  
• ポッ！

  面倒だったので明太子はそのままいれちゃいました！！とっっっても美味しかったです！！リピします✌🏻✌🏻✌🏻

  

レビュー

• el

  美味いけどあおさの香り全然しなくて普通の卵焼きに…何故？

  
• ありさ

  このレシピにしらすも加えて作りました‼︎ しらすとあおさがとてもあっていて、本当に美味しかったです。 また作ります✨✨

  
• さくもも

  あおさの風味がしっかり感じられて美味しかったです。玉子は水分が少ないせいかふわっとというよりは、しっかりと固い仕上がりになりました。

  
• ゆう

  初めて青さ入りの卵焼きを食べましたが美味しかったです😆

レビュー

• ぷぅ

  ツナ(オイル漬け)ではないけど…めちゃくちゃ美味しかったです！また作りたいです✩.*˚

  
• キャサリン

  弁当に作りました。ツナマヨと卵の味がして美味しかったです。

  
• ごとう

  美味かったけど巻くの下手すぎた！！ 脳死で全ての具入れちゃうと上手じゃないと巻けないよ。

  
• choma

  巻くことを諦めました！笑（巻こうとして失敗） マヨ苦手なので抜いてます💦 スクランブルエッグになったけど味は美味しかったです😋 今後も我が家では巻かずに作ろうかと思います😅笑

  

レビュー

• ボラン185

  まつたけのお吸い物で味付けはちょうど良い感じ。あとは卵焼きを焼く修練が足りないので、きれいな卵焼きになっていないところが課題。

  
• みっふぃー

  まつたけのお吸い物が大好きなので、とっても簡単で美味しかったです！ 子供もペロリでした。 また作ります！
• マシュマロ

  松茸のお吸い物が残っていたので、卵焼きを作ってみました！ 材料も少なく、料理初心者でも簡単に出来ました！ 味は少し濃かったですが、美味しかったです😋 私は、卵焼きの焼き目を見ながら弱火と中火で火加減を調節しながら行いました。 また、作りたいと思います！
• うぐた

  ちょっと味が濃く感じてしまいました。お吸い物の中の麩はどうなるんだろう？と思いましたが、気にならずに食べられました。