DELISH KITCHEN

  • 「基本のマドレーヌ」のレシピ動画

    リッチなおやつ♪
    基本のマドレーヌ

    4.4

    (

    79件
    )

    プレゼントやお手土産にもピッタリな、フランスの伝統的なお菓子です。貝型の基本の作り方のレシピです♪是非、大切な人に作ってみて下さい!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      148kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 砂糖 はちみつ 薄力粉 ベーキングパウダー 無塩バター 無塩バター 強力粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ほにー
      初めて作った時はクラフトカップで10分焼いて中がベタついて失敗してしまったんですが 2回目は15分にして焼いてみたらめっちゃくちゃふわふわの売り物みたいなものが出来上がりました🥰✨✨ 鉄とかの型と違って火の通りが違うからうちでは長めに焼かないとダメだったみたいですね💦 プレゼントに持って行ったら大変喜んで貰えました🥰🥰
    • 夕飯、お菓子を作る小5主婦
      美味しい! 家に、お友だちが来るので、その手土産につくりました! マドレーヌのしっとり感が、少なくなってしまうので、 はちみつの量をいじるのはよくないとおもいます。 6〜7分目より多く入れ過ぎたせいと、型に塗るバターが少なかったせいで、 形は残念になってしまいましたが、味は美味しかったです! 砂糖は他の方のレビューを参考にして、40gにしましたが、充分甘かったです♪ 次回は35gにしてみます。 メモ はちみつ=メープルシロップ  砂糖=きび砂糖、粉糖 6〜7分目をしっかり守る! バターと強力粉もしっかりと! オーブンの余熱は型に生地を入れる直前! オーブン10分くらいで♪ 砂糖は5g以上減らした方がいい!
    • あや
      さっくりと混ぜたらだまが大量に出来たので裏ごしをしました。 生地は40分強寝かせました。 シリコンがでは5こ作れました。 焼き時間は10分では足りず5分足してちょうど良かったです。有塩バターを使って作ったので甘すぎるということもなかったです。
    • りんご
      初めて作って上手に出来ました! 意外と簡単でした!!
  • 「簡単マドレーヌ」のレシピ動画

    焼き菓子の王道!
    簡単マドレーヌ

    4.3

    (

    18件
    )

    まるでお店の味!?簡単なのにしっとりとしておいしい♪本格的なマドレーヌレシピの紹介です。お菓子作りはハードルが高いと思われがちですが、材料をどんどん混ぜてオーブンで焼くだけという手軽さも魅力!お子様と一緒に作ったり、ホワイトデーのプレゼントにもおすすめです。型もスーパーや100円ショップなどで手に入りやすいものを使っているので、気軽チャレンジしてくださいね♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      201kcal

    • 費用目安

      200前後

    無塩バター 卵 グラニュー糖 薄力粉 ベーキングパウダー

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かよこ
      混ぜるだけで簡単に美味しくできました😆
    • かえるさん
      りんごを半分、スライスしてフライパンで煮て混ぜました。思っていたよりも膨らみ型からはみ出して流れた物も少々あり。味は、とてもおいしかった
    • お砂糖▸◂
      8号型アルミカップで( ˶ˆ꒳ˆ˵ )バターは1分20秒チンして溶かしました🧈少量なので作りやすくおやつにぴったり❤︎ レモン果汁とバニラオイルを3滴ずつプラスして自分好みの味にしています🍋𓂃 𓈒𓏸𑁍
    • カーコ
      簡単に出来て、ふわっふわ✨ 家族にも好評でした♡
  • 「ショコラマドレーヌ」のレシピ動画

    しっとり濃厚チョコ!
    ショコラマドレーヌ

    4.5

    (

    12件
    )

    ブラックチョコレートと純ココアを使用した、濃厚なショコラマドレーヌです!幸せなチョコの香りが口いっぱいに広がります♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      196kcal

    • 費用目安

      300前後

    ブラックチョコレート 溶かしバター(無塩) 卵 砂糖 薄力粉 純ココア ベーキングパウダー 無塩バター 強力粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 菜葉
      外はカリッと、中はふわっとした生地でした。 甘さが抑えられていたので、少しはちみつ足してみると甘めに仕上がるかなと思いました。
    • りこちゃんまま
      生地を冷やし過ぎたのか、少し硬くなったので、絞り袋で型に入れた方がよかったと思いました。作り方は簡単ですぐ出来ました!
    • モモ
      冷蔵庫で冷やした後、生地が固くて型に流せず(涙)先に型に流して、冷やした方が良かったかなぁと思いました。味は美味しくできました。
  • 「りんごと紅茶のマドレーヌ」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで♪
    りんごと紅茶のマドレーヌ

    4.5

    (

    24件
    )

    しゃきしゃき甘酸っぱいりんごがアクセント! しっとり紅茶のマドレーヌと相性抜群♡ ホットケーキミックスとサラダ油で簡単に作れちゃう♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      115kcal

    • 費用目安

      300前後

    りんご 砂糖 ホットケーキミックス サラダ油 砂糖 牛乳 卵 紅茶

    • ※1個分あたり(16個の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かーぎ
      焼き加減がちょうど良く、美味しくできました!材料もシンプルなので初心者でも簡単に作れました(*^▽^*)
    • じゅびー
      最後にコンポート液を塗るのを忘れてしまいましたが、とても美味しく出来上がりました!紅茶とリンゴの組み合わせはやはり合います^_^オーブンレンジ180℃、25分でいい焼き色になりました!
    • のんちゃん
      甘さ控えめ❗👍牛乳の変わり豆乳使いました♥️🍎の酸味と紅茶が、マッチして美味しい😃✌️
    • 翔楓くんママ
      紅茶にリンゴめっちゃ合う〜(๑˙❥˙๑)また作りたい
  • 「チョコレートマドレーヌ」のレシピ動画

    ふわっと甘い♡
    チョコレートマドレーヌ

    4.1

    (

    21件
    )

    チョコレートとココアを入れて しっとりおいしい贅沢マドレーヌ♡ ホットケーキミックスで簡単!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      121kcal

    • 費用目安

      400前後

    ホットケーキミックス ミルクチョコレート 純ココア 砂糖 卵 溶かしバター(無塩) 牛乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • チエゾウ
      バレンタインに、小学1年生の娘が作りました。 初めて作った割には、簡単に美味しく出来て、 みんなから喜んで頂きました。
    • あちゃん
      焼いてる時もちょっと割れたりして美味しそうに感じました!! 材料も少ないし、簡単に作れる!と思いました! ココアとか入れてまた、美味しさupしました✨ 食べるとしっとりしていて、甘さ控えめで結構ハマっちゃいました笑 そのくらい美味しく作れたのでオススメです!
    • こめぬこ
      ほんのり甘い、美味しかったです! Ghana 50gでも大丈夫です。でもレンジで2分も温めたけど、一部分はなかなか溶けれなくて、混ぜた時少し工夫しました。
    • シャンミン
      自家製栗の甘露煮を乗せてみました!バレンタインの時に作って、会社に持って行きました♪同僚達からも好評でした!ありがとうございました!
  • 「キャラメルマドレーヌ」のレシピ動画

    キャラメルで簡単に♪
    キャラメルマドレーヌ

    4.0

    (

    12件
    )

    溶かして混ぜるだけで、簡単にキャラメル風味に♪甘めなので、コーヒーや紅茶と一緒にいかがですか?

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      220kcal

    • 費用目安

      200前後

    キャラメル 牛乳 無塩バター 卵 砂糖 薄力粉 ベーキングパウダー

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • トゥーユ
      私はマドレーヌの型が無かったのでパウンドケーキ型の容れ物に入れて焼きました。冷めたらこの上に溶かしたチョコレートをアミアミにかけて食べました。美味しかったです!
    • ヒメ
      簡単で美味しい!何度も作っています。お菓子作りに不慣れでも美味しくできると思います。 刻みアーモンドなどを入れても美味しかったです。 家族にも美味しいと食べてもらえて、嬉しかったです!
    • キキ
      使用するレンジで違うとは思いますがキャラメルを溶かすとき、2回目にレンチンしたときに爆発しちゃいました。。 それ以外は問題なく美味しく作ることができました!
    • むろ
      簡単でほんのり甘く美味しかったです。
  • 「しっとりマドレーヌ」のレシピ動画

    アーモンドプードル入り♪
    しっとりマドレーヌ

    4.5

    (

    10件
    )

    王道なプレーン味のマドレーヌレシピです。アーモンドプードルを生地に混ぜ込むことで生地がしっとりし、風味良く仕上がります♪手土産やおもてなしのお菓子として喜ばれます。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      447kcal

    • 費用目安

      600前後

    薄力粉 アーモンドプードル ベーキングパウダー 卵 溶かしバター(無塩) 砂糖 アーモンドスライス

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • お砂糖▸◂
      主人が好きなので🧸🎁 くまのマドレーヌ型(高さ14.横62.奥行56mm)7枚入りで作りました🍽 焼いてる間ほんのりと甘い香りがおうちに漂って食べるのが待ち遠しかったです💎✧*。
    • 𝗦𝗛𝗶𝗶𝗡𝗮🥣相棒Aladdin
      1個でお腹いっぱいになりました🤭出来たてフワフワ、次の日はしっとりで両方とも美味しかったです🙆‍♀️
    • 1
      夜にお腹空いてつくりました。 シンプルで美味しかったです✌
  • 「りんごのマドレーヌ」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで♪
    りんごのマドレーヌ

    4.2

    (

    9件
    )

    ふんわりしっとり食感の簡単スイーツ♪甘酸っぱいりんごの香りと食感両方が楽しめます。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      500前後

    りんご ホットケーキミックス 卵 砂糖 無塩バター 砂糖 レモン汁

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぱる.こ
      美味しかったですが、砂糖とバターの分量が減らせたらなぁ…と感じました。
    • チコ
      傷み始めたりんごの処理のために作ったところ、とても美味しくできました☺️ が、バターの多さが気になったので、次回はバターを減らして作ってみようと思います。
    • syo
      マフィンカップを使い粉砂糖をふりかけたので見本と違いますが、美味しかったです。
    • jimy
      美味しく出来ました。
  • 「チーズマドレーヌ」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで♪
    チーズマドレーヌ

    4.1

    (

    10件
    )

    チーズの香りがたまらない、ふんわりしっとり食感のマドレーヌ!お家にある材料でお手軽に作ることができます♪おやつにもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      193kcal

    • 費用目安

      800前後

    粉チーズ ホットケーキミックス 卵 砂糖 無塩バター 粉チーズ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 納豆島
      バターを120g、砂糖を40gで作ってみました。型が無かったのでマフィン用で代用、焼き時間はプラス5分で完成しました。 外はサクサクで中はチーズの香りがふわっと香りとても美味しかったです。家族にも好評だったのでまた作りたいと思います。
    • ゆなママ
      バターの量が多くて驚きましたが、マドレーヌはこれぐらい入ってるものなのでしょうか、ふんわり焼き上がり味はとっても美味しかったです。
    • みー
      味は美味しかったです。 油分が多いかもとレビューがあったので減らしました。自分もそう思いました。 けど、私は少なすぎました。50gしか入れませんでした。 そのせいか?ちょっと中がパサパサした感じになりました。今度はバターの代わりにオリーブオイルを入れて作ってみたいです。 やっぱり油が多いことでしっとり感ってことなんでしょうかね。 でも美味しいです。冷めてから、また食べる時にトースターで焼きました。サクサクして美味しい!皆さんの投稿は本当参考になりますね。 あと型がなかったのでパウンド型にしました。 これも原因なのかな?
    • ルル
      上の部分がカリッとして、底の方はしっとり♪ 粉チーズの塩気も絶妙で、とーっても美味しかったです! 作り方もかなり簡単ですし、また作りますよ。
  • 「かぼちゃのマドレーヌ」のレシピ動画

    しっとり甘みが優しい♪
    かぼちゃのマドレーヌ

    4.8

    (

    6件
    )

    かぼちゃをつぶしてマドレーヌに。 かぼちゃの優しい甘みとバターの風味がマッチ! 今日のおやつにぜひ♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      141kcal

    • 費用目安

      400前後

    かぼちゃ 無塩バター 卵 グラニュー糖 薄力粉 ベーキングパウダー

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • さこちゃん
      ホットケーキミックスを使って簡単にできました。
    • はだっち
      とても簡単にできました。 かぼちゃを潰すとき、粗めにすると食べたときに、そのままのかぼちゃが出てきて、とても美味しかったです。
    • まる
      かぼちゃを裏ごしする作業が手間取りましたが、 かぼちゃの香りがとてもいいマドレーヌになりました。 ハロウィンに学校へ持っていったら喜んでもらえました!
    • みふぃ
      簡単にできます。 プレーンのマドレーヌとは違いかぼちゃを感じられて美味しかったです✨ かぼちゃはほんのりと感じる程度。 少し多めに・潰す際は粗めだとかぼちゃをより感じられて美味しいと思います🎃
  • 「バナナマドレーヌ」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで!
    バナナマドレーヌ

    4.8

    (

    5件
    )

    バナナとホットケーキミックスでとっておきの簡単マフィンを作ります。混ぜ過ぎないことがふんわりさっくりと焼き上げるコツです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      357kcal

    • 費用目安

      500前後

    バナナ ホットケーキミックス レモン汁 卵 砂糖 無塩バター

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • いちごー!
      初めてマドレーヌを作ってみました! 上に乗っかっているバナナはやめ、焼いたら溶ける「粒ジャムキャラメル」を上にのけてみました^_^焼いてみたら、中身が溢れ出てしまったので、スプーンで取ってみたら、いい感じになりました。
  • 「レモンマドレーヌ」のレシピ動画

    ひとくちサイズ♪
    レモンマドレーヌ

    4.6

    (

    5件
    )

    かわいい一口サイズのプチマドレーヌを作りましょう♪ 型はお弁当などで使用するシリコンカップ! レモンの爽やかな酸味がくせになります♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      108kcal

    • 費用目安

      300前後

    レモン 卵 砂糖 薄力粉 ベーキングパウダー 無塩バター 粉砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひな
      大きめに作りました! レシピの分量だと、マドレーヌ型3個分出来ました(*^^*)
    • けいけいりん
      何度か作って、職場に持って行ったところ、大好評でした。簡単だけど…アイシングがいまひとつ上手にならない。
    • ほのたん
      カップではなくてシリコンの型に入れて焼きました!500Wの電子レンジで15分焼いたら、縁が少しこんがりとなって美味しく焼けました。 粉糖がなくて、グラニュー糖でマリネしたレモンを焼く前に型にのせたら、焼いた後レモンが生地に埋まってしまいました💦 とても美味しかったです!
  • 「抹茶のマドレーヌ」のレシピ動画

    和風アレンジスイーツ♪
    抹茶のマドレーヌ

    5.0

    (

    3件
    )

    一口食べれば口の中に広がる、ほろ苦い抹茶の香り♪はちみつを入れることでしっとり食感に仕上がります。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      153kcal

    • 費用目安

      300前後

    無塩バター 卵 砂糖 はちみつ 薄力粉 抹茶 ベーキングパウダー 無塩バター 強力粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あみ
      簡単美味しい!!
    • 夕飯、お菓子を作る小5主婦
      抹茶系も、マドレーヌも初心者でも、 すごく簡単に出来ました! ミニマドレーヌにして作ったので、 たくさん作れました! ミニなので13分だともう超こげてましたが、(これはこれで美味しい) 8分だと良い焼き色になりました♪ 他のマドレーヌのレシピのレビューを参考にして たくさんバターを型に塗って強力粉もいっぱい振るって、、  そしたらつるんっ と型から外れました。 明後日のお客さんにだそうと思います
  • 「ジンジャーマドレーヌ」のレシピ動画

    ちょっぴり大人な味♪
    ジンジャーマドレーヌ

    生地にしょうがのみじん切りが入った、マドレーヌです。はちみつがしょうがの辛味を抑えてくれて、おいしくいただけます♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      218kcal

    • 費用目安

      200前後

    しょうが 無塩バター 卵 砂糖 はちみつ 薄力粉 ベーキングパウダー

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • そら
      とっても簡単で、思い立ったらすぐ作れちゃいます。
    • 甘さもバターの風味もそれほど強くなく、食べるとしょうがの香りが広がります⭐️ 生姜のチューブを使ったのでお手軽にできました😊 溶かしバターを使うのも時短でイイと思います😋
  • 「いちごのマドレーヌ」のレシピ動画

    ぜいたくかわいい♪
    いちごのマドレーヌ

    生のいちごを使った贅沢なマドレーヌ! どんな大きさのいちごでも作りやすいですよ。 いちごの赤色もかわいいマドレーヌです♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      230kcal

    • 費用目安

      400前後

    いちご 砂糖 レモン汁 卵 砂糖 はちみつ バニラエッセンス 薄力粉 ベーキングパウダー 溶かしバター(無塩)

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「くるみマドレーヌ」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで!
    くるみマドレーヌ

    お家にあるホットケーキミックスを使って簡単ふんわりマドレーヌを作りましょう♪香ばしい風味のくるみの歯ごたえがアクセントなります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      417kcal

    • 費用目安

      600前後

    くるみ [ロースト] ホットケーキミックス 卵 砂糖 無塩バター

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「みかんマドレーヌ」のレシピ動画

    しっとり爽やか♪
    みかんマドレーヌ

    みかんの香りがとってもさわやか! はちみつ入りでしっとりおいしい♡ 形がくずれないので手土産にもおすすめ♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      204kcal

    • 費用目安

      500前後

    みかん 薄力粉 溶かしバター(無塩) 卵 はちみつ 砂糖 ベーキングパウダー

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「ゆず茶マドレーヌ」のレシピ動画

    ゆず茶をアレンジ♪
    ゆず茶マドレーヌ

    そのままお茶としておいしいゆず茶を使ったお菓子のご紹介です。優しい甘さのマドレーヌにゆず果汁が入ったアイシングをコーティングして爽やかな味わいに仕上げました!ゆずの香りが口いっぱいに広がり、幸せな気持ちになれる一品です♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵 砂糖 ゆず茶 薄力粉 ベーキングパウダー 溶かしバター(無塩) 無塩バター 強力粉 粉砂糖 卵白 ゆず茶

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。