DELISH KITCHEN
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ホットケーキミックスで♪

チーズマドレーヌ

チーズの香りがたまらない、ふんわりしっとり食感のマドレーヌ!お家にある材料でお手軽に作ることができます♪おやつにもおすすめです。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    193kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 <直径8cm型>12個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    《下準備》オーブンは180℃に予熱しておく。

  2. 2.

    耐熱容器にバターを入れてふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで1分加熱して完全に溶かす。

    ポイント

    溶けきらない場合は、様子を見て10秒ずつ追加加熱しましょう。

  3. 3.

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、粉チーズ、砂糖を加えて混ぜる。

  4. 4.

    ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまで静かに混ぜる。

    ポイント

    練り混ぜないようにするのが、ふんわりと仕上げるポイントです。

  5. 5.

    4に2の溶かしバターを3回に分けて加え、その都度全体になじむまで静かに混ぜる。

    ポイント

    生地を持ち上げて落ちた時に跡がすぐに消える程度が目安です。

  6. 6.

    5を型に等分にして入れ、飾り用の粉チーズを散らす。

  7. 7.

    180℃に予熱したオーブンで13分焼く。

    ポイント

    竹串などを刺して、生地がついてこなければ焼き上がりです。

よくある質問

  • Q

    とろけるチーズでも代用できますか?

    A

    とろけるチーズでは代用が難しいため、粉チーズでぜひ、お試しください。

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

レビュー

(5件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • ルル
    上の部分がカリッとして、底の方はしっとり♪ 粉チーズの塩気も絶妙で、とーっても美味しかったです! 作り方もかなり簡単ですし、また作りますよ。
  • ゆなママ
    バターの量が多くて驚きましたが、マドレーヌはこれぐらい入ってるものなのでしょうか、ふんわり焼き上がり味はとっても美味しかったです。
  • ぽん
    味は美味しかったです!!外はサクサク、中はふわふわでした(≧∇≦) ただ、油分が多すぎてギトギト…あとバターが多かったのか、食べると毎回お腹を壊します(;;)なので星2で…