クリスマスは特別に！絶品ステーキレシピ20選

レビュー

• キャサリン

  バルサミコ酢代用が余っていたので作りました。バルサミコソースがかかったステーキ肉がかかって肉がジューシーでした。ベビーリーフの代わりにサラダ菜を代用しました。フランスパンもカリカリしていてすごく美味しかったです。また作りたいです。

  
• だいと

  肉の焼き具合がちょうど良くできた。バルサミコソースは水分が飛んでかなり少なくなってしまったので、もう少し量を増やした方が良さげ。

  
• うさちさ

  すっごく簡単で本格的なタレも美味しくて家族に好評でした！ タタキにするには少し不安だったので、アルミ箔に巻いておくまではレシピ通りで、その後1センチ幅に切ってフライパンで赤みが消えるまでサッと焼きました。その他はレシピ通り。 とっても美味しくて柔らかくて焼けて旦那さんにも褒められました！ また作ります！

レビュー

• Jena

  玉ねぎをすりおろすのは大変でしたが、甘くてあっさりしていて美味しかったです！

  
• ゆきこ

  簡単でとっても美味しかったです。特に玉ねぎソースは、うちにあるものだけで、本格的な味わいにできたからびっくりです‼︎お肉を予熱してる間にソースは完成しました。

  
• あわちゃん

  お店で食べている味でした。家族皆んなに好評でした。タマネギソースの材料は普段から家にあるもので出来たので良かったです。また作りたいと思います。

  
• 育休父

  ソースは今後これを必ず作ります！と思えるほど美味しかったです！コーン缶が余ってたので、それも入れて黄色を付け足しました。ソースの邪魔をせず、いい存在になってくれました。ただ、見た目の存在感が…笑 今度は量を考えて入れます。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  サーロインがなかったのでロースで作りました❣️副菜で余った大葉の千切りも乗せてみました😊和風ソースなのでよく合いました👍

  
• ゆめか

  おいしかったです
• ソース・アメリケーヌ

  ステーキを返して1分ほど焼いたあと、赤ワインでフランベしてもいいですね。バター醤油ソースはいいと思います
• おばあちゃんのポルポト焼き

  最初に加熱したにんにくがそれっきり出てこないのですが、サラダ油に風味をつけるためだけの目的なのでしょうか

レビュー

• 杏

  タマネギに一晩漬け込みました。はちみつをいれ忘れてしまいましたがとても柔らかくなりました！

  
• シンタロー

  すごく柔らかくなって美味しかったです❗️ただ、筋は残るので、漬け込む前にフォークで筋を刺して切っておいた方がいいです❗️肉は玉ねぎとハチミツでほんのり甘味がついてました。タレはにんにくが効いてましたが、玉ねぎと砂糖で甘めのタレとなってました❗️砂糖は大さじ１ではなく、小さじ２でも良かったかもしれません。にんにくチップを添えてもいいかもしれません。でも、柔らかくて美味しかったー❗️次の日は更に柔らかくなってました❗️玉ねぎとハチミツすごい❗️特別な日にぜひ。

  
• なよん

  これは本当に美味しすぎて、お肉柔らかすぎて美味しかった、、、

  
• ふたま

  お肉は半日ほど漬けていました。今まで普通に焼いていたので、肉が硬くなるのが悩みでしたが、柔らかくて、ステーキを食べてるぞ！！という食感でした。玉ねぎのソースも甘くて美味しかったです。またリピートします。

  

レビュー

• ♡Rina♡

  絶対、美味しいに…決まってる🥩。お肉好きには、オススメです。🐄やみつきです。🍽️
• わたし

  とてもおいしかった！ハニーマスタードソースは最高！主人も大喜びでした。
• おにぎり

  リーズナブルな牛肉で作りましたが、美味しかったです！簡単にできて、家族にも好評でした！また作ります⭐︎
• ひまわり

  とても美味しかったでした😄 とくにわが家の息子君が、食べ盛りで私のを見て食べたそうにしていたので私のを半分あげました😀😄 又作って息子君を喜ばせたい、母心デスネ😅

レビュー

• うさちさ

  2人分を作りました！ 簡単でとっても美味しいです！！ フライパンで焼くのを1分だけ長くしました。 また作りたいと思います！

  

レビュー

• えりん

  玉ねぎソースのステーキを探してました。 簡単だし、めちゃくちゃ美味しかったです。 ステーキ以外でも活躍しそうです。 和風なので、ギトギトしないし、夏にさっぱり夕飯でいただけますよ。 ちょっとソース多めにして正解！一緒にソテーしたピーマンともやしも、味付なしで済みました。これからは、基本のソースと交互にたのしみます。

  
• ポテサラ

  サーロインがめちゃくちゃ安かったので、サーロインでやってみました！ このレシピのソース、簡単なのにめちゃウマです。最後は煮立たせなくても味見しながらウマーになれば大丈夫そうです😸 酢を忘れない方がいい！

  
• トッチー

  和風ソースがあっさりと美味しかったです。

  
• MINO

  うまくないわけがないです。 玉ねぎ炒めはじっくり時間をかけるのが大事そうです。

  

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  塩味が強く、赤ワインの味が残り、自分が期待していたソースとは少し違うので。

  
• のりあき

  グレイビーソースはあまり好みではなかったです。子供には不評でした。だいぶレアな感じで出来たので好みで焼き時間を長めにした方がいいかも。玉ねぎのソースを作って食べました。

  
• てんママ

  家族の評価もよかったです。テイクアウトしてきたのかとおもわれました、いつもは某有名店の大根おろしダレでいただくので。ちょっとタレの塩味がつよいようだったので、煮詰めすぎたかな、と思っていますが、美味しくできて満足です。
• あ3500'www.thersi

  らとすでや

レビュー

• レイン

  きれいに焼けました。

  

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  バジルレモンバターは初めてです。香りが高くて、肉料理によく合いました。

  

レビュー

• 新米つくらー

  いいかほり

  
• A

  ごはんのすすむしっかり味で美味しい！付け合わせのポテトにもぴったりなソースでした。カリカリにんにくも味のポイントだと思います。

  
• ゆり

  とてもおいしくできました。大好きな味です♪

  
• あいぽん

  子供たちにいつもより美味しいと言われました！いつもは小麦粉を付けずに焼いて肉汁が沢山出てしまってました。今回は肉汁がほとんど出ず、ジューシーに焼けました。ソースもとても美味しかったです。

  

レビュー

• てん

  旨みがすごくておいしかったです。 切り込み入れて皮をフォークで刺したあとにお酒でもむと臭みなく食べられます。 個人的には下味の塩こしょうは結構しっかりめに付けるとよりおいしくなっておすすめです(*´︶`*)

  
• あ

  分量を半分にして一人前で作ってみました。おいしいです。 チキンを焼くのに思ったより時間がかかります。

  
• ふくふく

  最後の仕上げはフライパンごとオーブンで焼き上げました。 トマトソースとチーズの組み合わせはやはり美味しい❣️

  
• まゆか

  めちゃくちゃ美味しく出来ました🥹 これは皆さん作るべきです！

  

レビュー

• SUZIE

  ローズマリーはドライを使いましたが、取り除くのを諦めました。 よく読んだら、ドライを使うときには、皮目につけると😅 もっと癖があるのかなと思ってたけど、シンプルで香味豊かで美味しかったです。 付け合わせのベビーリーフとミニトマトには、別サイトのドレッシングを。 お気に入りなので御紹介します。 オリーブオイル 大さじ２ レモン汁 小さじ１ しょうゆ 小さじ1/2 ハーブソルト 少々 黒胡椒 少々 これが、意外や洋風のサラダに合うのです。 2023.8.10写真更新 前回、塩だけだとアッサリしてたので、クレイジーソルトを代用。ドライローズマリーはちゃんと表面にまぶして焼きました。やっぱり生のローズマリーのほうが薫りが立つのかな? でも、美味しかったです。

  
• きいな

  下味にハーブソルトを使用しました。 ローズマリーの香りとスライスにんにくの相性が良いですね。 簡単で美味しかったです！

  
• あーこ

  香りがホントによくて美味しかったです！ただ個人的に薄味だったので次は他の方がレビューされてたように違うタイプのソルトを使ってみようと思います♪

  
• 自炊

  じゃがいもも一緒に焼きました 美味しかったです

  

レビュー

• りこ

  子供達が、いい匂いがする〜って言って帰ってきました！晩ご飯待ちきれずパクついてます。

  
• 杏樹

  めちゃくちゃ美味しかったです！ お肉は350gくらいで二等分にし、チーズ大好きなので、溢れるのを覚悟でピザ用チーズをたくさん入れました。 一つは隙間から溢れてしまいましたが、焼けて部分的にカリッとしたチーズもまた美味なので、個人的には全然問題ないです。 豚コマを広げて並べるのが面倒だと感じる方もいると思うので、豚ロース薄切りを使うとそれが少し軽減される＋隙間が減るのでチーズが流れ出るのも防げるかもしれません。 タレに入れた酢は決してすっぱくなるわけではなく、こってりしすぎない味付けになって良かったです。 とにかく美味しくてご飯も進むしお酒にも合うし最高！特にチーズ好きの方は溢れさせるつもりでたっぷり入れるのがオススメです！こんがり焼けたチーズも美味しいですよ～

  
• mika

  美味しく出来ました⑅◡̈* 彼氏が、美味しい美味しいって ゆってくれて、私自身も ご飯とめっちゃあうやんって 思って、いっぱい食べちゃいました☺︎☻

  
• モーリス

  成型が難しいですが、大好評でした。

  

レビュー

• まきまき

  トンカツ用肉が安かったので作りました。簡単に出来て美味しかったです。

  
• Yummy Cooking

  トマトソースがとても美味しく、ソースにご飯をひたして食べました笑

  
• ひるねたろう

  材料が少なくてよいので、楽です。リピートしています。今回は野菜はスーパーのカット野菜で楽してしまいました。

  
• はっぱ

  レビューが好評そうだったので、ソースのレシピだけ、半量で参照 豚こまステーキ丼のあいがけソースにしました 彩りとさっぱり感が欲しかったので 肉焼いた肉汁と油を入れて作りました ソースだけだけど、簡単・美味しい✨ さっぱり感も出て良かったです🙆‍♀️

  

レビュー

• なな

  しめじとバターを足してみました

  
• sai

  お肉の下味をもっとつけてもよかったかな、と思います。

  
• A

  甘辛のたれが豚こまとよく合って、ごはんにもマッシュポテトにもぴったり◎簡単なのにごちそう感がすごい！たれを多めにしたかったのですべて1.5倍にしお砂糖小さじ1を加え、マッシュポテトにも小さじ1ほど粉チーズをまぶしました。

  
• ♥️ R I S A ♥️

  家族から大絶賛でした✨ こんな美味しいもの 食べたことないっていわれました笑

  

レビュー

• Marika

  彼のためにお魚を使ったメニューにしました♪ とても美味しかったです♪ リピしますヾ(❛◡❛)ﾉ

  
• きく

  簡単で美味しかったです！ お酒が進みます笑

  
• レイン

  味は美味しいのですがうまく切れませんでした。

  
• のんこ

  これが食べたかったのですが、マグロもカツオも売り切れだったので、メカジキとカツオのたたきでやってみましたが美味しかったです！ メカジキはある程度火を通し、カツオはサッと表面を焼く程度で。 タレは最初の味見では酸っぱく感じましたが、煮詰めると酸っぱさは抜け、サッパリした感じにバターの風味がして美味しかったです。 私と彼もカツオの方が好きでした。

  

レビュー

• ししまいこ

  ご飯がもりもり進み、一人で全部完食。美味しいです！ かつおのサクがおつとめ品だったので、生臭さがあったらお刺身にするのは嫌だな…と思ってこちらのレシピに辿り着きました。 カイワレが無かったので、たまねぎ薄切りをメインに、水菜＆パクチーの余りを使用。 たまねぎがピリピリとカイワレの代わりになりました。 かつおは、塩コショウを両面にした後に冷蔵庫で10分置いて身を引き締めてから、小麦粉の代わりに大豆粉をまぶしました。　 ソースには生姜みじん切りも入れてます。

  
• 簡単に美味しく出来上がりました！

  かつおが柔らかくて、味も美味しかったです。 また作りたいです。

  
• ばぁば

  ニンニクの香りで、食欲旺盛🎵-W:

  
• ありす

  カイワレは使わずに作りました。 カリカリのニンニクとしょうゆの香ばしい味と香りで、とても美味しかったです。

  

レビュー

• そ

  たれが絡んで美味しかったです。

  
• K&Yママ

  とても簡単でした。 ガーリックの香りが食欲をそそります。