DELISH KITCHEN

とろ〜りチーズの♪

イタリアンチキン

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    595kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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濃厚チーズがおいしい絶品イタリアンチキン♪鶏肉を香ばしく焼けば皮はパリパリ、中はしっとりジューシーに。鶏肉を焼いている間にレンジでトマトソースを作りましょう。大満足のボリュームおかず、夕食にいかがですか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は切り込みを入れて厚みを均一にし、皮目にフォークを数カ所さして穴を開ける。塩こしょうで下味をつける。

    ポイント

    鶏肉の厚みを均一にする事により、火の通りも均一になり美味しく焼けます。

  2. 2

    玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    耐熱容器に2、☆を入れてひと混ぜし、ラップをせずに600Wのレンジで3分加熱する(トマトソース)。

    ポイント

    取り出す際は火傷に注意してください。お肉を焼いている間に作ると時短になります♪

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて中火で焼く。こんがりと焼き色がついたら上下を返して火を通す。

  5. 5

    トマトソース、ピザ用チーズを等分ずつかけ、ふたをしてチーズが溶けるまで3分程加熱する。器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • みかんジュース

    簡単で美味しかったです!家族にも好評でした!
  • まめ

    簡単で家族の大好物になりました! トマト缶1/2だと余った方を作る予定が難しいので、2倍量でソースをいっぱい作って、 翌日パスタにかけて食べてます! ベーコンとナスを焼いて乗せたり、バジル乗せても美味しいです!
  • 食いしんぼうでこまっちゃう

    めちゃくちゃ美味しいです♡ いつも倍量で作るため、トマトソース作りを電子レンジでやるとうまくいかないので、小さなお鍋で煮込んでいます。隙間時間にソース作りだけしておけば、夕飯作りも時短になります。 また、お鍋で煮込むので、ついでにローリエも入れています。まさにイタリアン!! もう何度もリピートしていて、とろーりチーズがたまりません♪
  • シナモンロール

    食べ応えがあって、トマトソースとチーズの彩りもよく、豪華に見える主菜です。鷄もも肉は、大きければ半分にしても十分な量です。 トマトソースが余ったので、次の日、朝食のピザトーストに使ったら、これまた美味しかったです。 トマトソースとチーズの組み合わせは、ほかに豚ロース肉でもよく合うと思いました。

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