とろ〜りチーズの♪
イタリアンチキン
調理時間
約15分
カロリー
595kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
濃厚チーズがおいしい絶品イタリアンチキン♪鶏肉を香ばしく焼けば皮はパリパリ、中はしっとりジューシーに。鶏肉を焼いている間にレンジでトマトソースを作りましょう。大満足のボリュームおかず、夕食にいかがですか?
手順
1
鶏肉は切り込みを入れて厚みを均一にし、皮目にフォークを数カ所さして穴を開ける。塩こしょうで下味をつける。
ポイント
鶏肉の厚みを均一にする事により、火の通りも均一になり美味しく焼けます。
2
玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
3
耐熱容器に2、☆を入れてひと混ぜし、ラップをせずに600Wのレンジで3分加熱する(トマトソース)。
ポイント
取り出す際は火傷に注意してください。お肉を焼いている間に作ると時短になります♪
4
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて中火で焼く。こんがりと焼き色がついたら上下を返して火を通す。
5
トマトソース、ピザ用チーズを等分ずつかけ、ふたをしてチーズが溶けるまで3分程加熱する。器に盛り、パセリをちらす。
レビュー
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- 簡単で美味しかったです!家族にも好評でした!
まめ
簡単で家族の大好物になりました! トマト缶1/2だと余った方を作る予定が難しいので、2倍量でソースをいっぱい作って、 翌日パスタにかけて食べてます! ベーコンとナスを焼いて乗せたり、バジル乗せても美味しいです!skygirl
おうちでレストラン気分が楽しめました😊シナモンロール
食べ応えがあって、トマトソースとチーズの彩りもよく、豪華に見える主菜です。鷄もも肉は、大きければ半分にしても十分な量です。 トマトソースが余ったので、次の日、朝食のピザトーストに使ったら、これまた美味しかったです。 トマトソースとチーズの組み合わせは、ほかに豚ロース肉でもよく合うと思いました。
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