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包丁いらず!

塩だれ豚レタス炒め

レタスはさっと炒めて食感を残しましょう♪火の通りが早いので、パパッとできる時短レシピです。片栗粉のおかげでお肉がやわらかく仕上がります。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    319kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚こま切れ肉 200g
  • レタス 1/2個(200g)
  • 黒こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆下味
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • しょうゆ 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/3
  • おろししょうが 少々
  • 片栗粉 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    レタスは大きめに手でちぎる。

  2. 2.

    ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込み、10分程おく。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    レタスを加えて油がまわるまでさっと炒める。

  5. 5.

    器に盛り、黒こしょうをふる。