DELISH KITCHEN

包丁いらず!

塩だれ豚レタス炒め

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    319kcal

  • 費用目安

    300前後

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レタスはさっと炒めて食感を残しましょう♪火の通りが早いので、パパッとできる時短レシピです。片栗粉のおかげでお肉がやわらかく仕上がります。

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • レタス 1/2個(200g)
  • 黒こしょう少々
  • サラダ油大さじ1
  • ☆下味
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • しょうゆ小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • おろししょうが少々
  • 片栗粉小さじ1

手順

  1. 1

    レタスは大きめに手でちぎる。

  2. 2

    ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込み、10分程おく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    レタスを加えて油がまわるまでさっと炒める。

  5. 5

    器に盛り、黒こしょうをふる。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • みちゃん

    分量通りでは味が濃ゆいので少なめが美味しくなると思いました。味付けは美味しいです。
  • ノッブ

    超手軽なのに美味しくて感動しました! 忙しい時とか疲れてるときの味方です!
  • トシ

    彩りにニンジン、味に深みを増すためにキノコ類を加え、鶏がらスープの素はやや多めにしました。おいしくいただけました。
  • mao

    肉にちゃんと下味がついていてとっても美味しかったです😋♡

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