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  • ハロウィン特集

ホッとする味わい♪

豚こまボールと餅のみぞれ煮

大根おろしがお餅に絡んで美味! 手頃な豚こまも丸めて焼けば食べ応えアップ お好みでゆずの皮を加えても◎

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    399kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大根はすりおろす。 切り餅は4等分に切り、オーブントースターで焼く。

  2. 2.

    豚肉は酒、塩こしょうをふって揉み込み、一口大に丸め、片栗粉をまぶす。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて転がしながら色が変わるまで中火で焼く。

  4. 4.

    ☆を加えて、煮立ったらふたをして弱火で3分煮る。

  5. 5.

    大根おろし、焼いた餅を入れてさっと煮る。器に盛り細ねぎをちらして完成。

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