【パプリカの炒め物】ご飯が進む!簡単絶品レシピ21選

【パプリカの炒め物】ご飯が進む!簡単絶品レシピ21選

作成日: 2023/08/29

更新日: 2026/07/14

食卓に彩りをプラスしたい時や、日々の献立に華やかさを添えたい時に重宝する、パプリカの炒め物の人気レシピを21本お届けします♪
お肉や魚介と合わせてごはんが進むボリューム主菜から、手軽に作れて食卓がパッと明るくなる色鮮やかな副菜まで。パプリカの甘みを引き立てる絶品レシピが勢揃い!

今の気分にぴったりの一皿を見つけて、毎日のごはんを美味しく楽しんでみませんか?

【主菜】


パプリカを使った、食べ応え抜群の主菜レシピをご紹介します。コチュジャンの甘辛味がアクセントの「豚こまと赤パプリカの胡麻炒め」や、マヨネーズのこってりとした味付けが食欲をそそる「パプリカと鶏もも肉のカレーマヨ炒め」などを集めました。毎日のメインおかずとして重宝するメニューばかりです。

  • 「鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め

    4.4

    (
    92件
    )

    炒め合わせるだけの簡単レシピ♪忙しいときにもさっと作れてごはんがすすむ1品です。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      303kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 ブロッコリー 赤パプリカ 塩こしょう 片栗粉 おろしにんにく ごま油 酒 砂糖 オイスターソース しょうゆ 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • eiei
      簡単で美味しく出来ました!ブロッコリーはサラダ用に茹でてあったものを使ったので少し崩れてしまいました。子供達はパプリカ嫌いなので次回は別な野菜で作ってみようと思います。
    • ヒロー
      簡単、彩り良し、ボリュームも満点 3拍子揃っていて初心者にもオススメですねー まぁ、家で作ったのはちょっとばかりブロッコリーを煮詰めすぎちゃいました😣 写真ではわかりにくいと思いますがパセリもふりかけるとより鮮やかに仕上がりますね☝
    • きりん
      エリンギと人参も入れました! とても美味しかたです。
    • レインボー
      簡単で美味しかった!
  • 「ささみとブロッコリーのオイスター炒め」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    ささみとブロッコリーのオイスター炒め

    4.3

    (
    70件
    )

    さっぱりとした味わいのささみにコクのあるオイスターソースを合わせたごはんがすすむ炒め物です。ブロッコリーを入れてボリュームアップ♪片栗粉をまぶすことで、ささみがしっとりジューシーになり、味付けもよく絡みます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      222kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ[筋なし] ブロッコリー 赤パプリカ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆず☆まゆ
      冷蔵庫にある食材からこのレシピを見つけて作ってみました。赤パプリカは無かったので、黄パプリカで。お肉も野菜もたっぷり食べられて、オイスターでより食欲をそそります。美味しかったので、また作りたいと思います。
    • りーぴょん
      短時間で美味しく出来ました*\(^o^)/*リピ決定です😊
    • プリン
      ブロッコリーはレンチンして時短で。とっても美味しかったです!!!
    • mokoko
      さっぱり美味しくヘルシーな感じ。またリピします。ありがとうございます。
  • 「牛肉とズッキーニのめんつゆマヨ炒め」のレシピ動画

    お箸がすすむ♪
    牛肉とズッキーニのめんつゆマヨ炒め

    4.1

    (
    72件
    )

    ごはんのおかずにぴったりな、主菜レシピのご紹介です!マヨネーズを入れることで、コクプラス♪ふわっと香るしょうがの風味もポイントです♪ボリューム満点で彩りも良いので、食卓が一気に明るくなります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      432kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 赤パプリカ ズッキーニ 玉ねぎ サラダ油 酒 塩こしょう 片栗粉 めんつゆ[3倍濃縮] マヨネーズ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      大好評でした。ズッキーニはしっかり焼いた方が美味しいので、牛肉と一緒に炒めたました。
    • きいな
      牛肉の替わりに鶏むね肉を使いました。 マヨネーズとめんつゆが絶妙なコンビネーション🙌 ズッキーニがさっぱりしていて、おいしかったです🤗
    • K
      マヨと麺汁のコンビネーションがいい感じです〜
    • ばびる
      牛肉300g、玉ねぎ大1個、ズッキーニ1本、赤パプリカ1個で4人分作りました。レビューを参考に、めんつゆとマヨネーズはどちらも大さじ3にしてみましたが、美味しくできたと思います。
  • 「豚こまと赤パプリカの胡麻炒め」のレシピ動画

    簡単ボリューミー!
    豚こまと赤パプリカの胡麻炒め

    4.5

    (
    65件
    )

    ごまの香ばしい風味が食欲そそる♪豚肉の旨味と野菜の甘みがよく合い、コチュジャンの甘辛味がアクセントの一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      321kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 赤パプリカ 玉ねぎ 片栗粉 塩こしょう ごま油 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • cyapi
      豚こま無くて豚バラで作ったからゴマ油少なめにしたけど、香りもよく簡単で美味しいし食べ応えありましたよォ~ヾ(*´∀`*)ノ 追いコチュジャンしてレタスで巻いてもウマウマだったし、キムチ+しても( *˙ω˙*)و グッ!
    • りーちゃん
      家に赤黄オレンジのパプリカがあったのでカラフルでとっても見栄えが良かったです! 好き嫌いの多い夫も美味い!とパクパク食べてくれたのでまた機会があれば作ってみます◎
    • たかゆき
      コチュジャンの辛みと胡麻の香ばしさがマッチしてて、それが豚こまとかに絡んでいい感じになってる。
    • ぷぷ
      おいしすぎる〜🥺💕! 黄色パプリカもいれたけど、あんまり映えなかったかな?ピーマンの方が映えそう! ほんのり後からちょい辛いくらいの辛さ❤️ 辛いものが得意な人には全然辛くなく、むしろ物足りなくて夫は一味やラー油を足してました^ ^
  • 「たらとパプリカのバターぽん酢ソテー」のレシピ動画

    さっぱりコクうま!
    たらとパプリカのバターぽん酢ソテー

    4.1

    (
    34件
    )

    あっという間にできちゃうスピード一品! パプリカが食卓に彩りを添えます! あと一品欲しい時にいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      253kcal

    • 費用目安

      700前後

    たら 赤パプリカ 玉ねぎ 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 有塩バター ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はっぱ
      パプリカ2色 いろどりでピーマン追加 新玉ねぎくし切り にんにくみじん追加
    • まなみん
      家にあったのが黄パプリカだったので、黄パプリカで、タラは3切れで作りました。ポン酢とバターがおいしかったです!
    • 彗星
      野菜のシャキシャキ感が残っておいしいです 好みは人によって別れるかもしれませんが…
    • ぴんくふぇありー
      パプリカ多いかなーと思いましたが、炒めたらそうでもなかったです。バターはあまり得意ではないので少なめで良いかな。
  • 「パプリカと鶏もも肉のカレーマヨ炒め」のレシピ動画

    まろやかスパイシー!
    パプリカと鶏もも肉のカレーマヨ炒め

    4.1

    (
    10件
    )

    マヨネーズのこってりとした味付けでやみつきに!にんにくを入れることで、香り豊かになります!誰にでも好まれる味付けです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      300前後

    赤パプリカ 鶏もも肉 塩こしょう サラダ油 パセリ 酒 みりん しょうゆ マヨネーズ カレー粉 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • osamayu
      最高に美味しいので私も夫も大好きです!
    • チロ
      鶏ももは、皮と皮下脂肪を除去。 油小さじ1/2に減量。 砂糖→ラカントS小さじ1/2に半減。 ご飯に、タレごと乗せば、カレーライス🍛 とても美味しい😋
    • あづまる
      美味しくできました! カレーとマヨの相性がとってもいいです。 パセリはドライのものを使いました。 また作ります!
    • あかさたな
      食わず嫌いの子供には好まれませんでした
  • 「鶏ひき肉とニラの春雨炒め」のレシピ動画

    ごはんによく合う!
    鶏ひき肉とニラの春雨炒め

    4.4

    (
    84件
    )

    鶏ひき肉の旨味が広がる、鶏ひき肉とニラの春雨炒めをご紹介致します。春雨を入れることで、食感もアクセントになります!ニラの風味が食欲をそそる1品です。赤パプリカがない場合は、にんじんでも代用できます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      314kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 ニラ 赤パプリカ 春雨 おろしにんにく ごま油 水 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きく
      春雨に味が染みて美味しかったです。 いつもよりご飯たくさん食べちゃいました!
    • 美味しくてご飯も進みました!!!
    • さやか
      他のレビューの方を参考に豆板醤を入れてピリ辛で美味しく頂きました。赤パプリカがなく黃パプリカで作りました。
    • yua🔰
      美味しかったです! 大きめのフライパンで倍量で作りました。300ccで春雨が茹で上がるのか、また水分が無くなるまで炒められるのかなと不安でしたが問題なく出来上がりました!ちょっと味付けは薄めに感じましたが、単品でも美味しく食べられました😊
  • 「ズッキーニと豚肉の味噌炒め」のレシピ動画

    さっぱり食べられる♪
    ズッキーニと豚肉の味噌炒め

    4.4

    (
    58件
    )

    料理初心者の方も、ぱぱっと作れる簡単おかずのご紹介です!大葉と一緒にいただくとさっぱりと食べられて、白ごはんがすすみます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      504kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 ズッキーニ 赤パプリカ 大葉 塩こしょう サラダ油 酒 みりん 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しろっぷ
      おいしい! ズッキーニ好きなので、また作ります☆ 冷蔵庫にいつも入ってるものというわけじゃないので、スペシャル感が出ますね(笑)
    • ミキティ
      お味噌が入るので、こってりかと思いましたが、あっさりでパクパク食べれました。 黄色いパプリカと シメジ、ついでに残っていた枝豆も入れてみました。 とても美味しかったです。。
    • ぐぅ
      炒め合わせるだけなのでとても簡単で、大葉が絶妙に合っていて美味しかったです! 冷蔵庫に残っていたキノコ等も一緒に炒めましたが、ズッキーニの食感も相まってとても良かったです♪
    • ララ
      赤パプリカなかったので ピーマンを入れてみました。 ズッキーニが好きなんですが、味噌の味付けもおいしいんだなーと学びになりました。 おいしかったです。
  • 「チンゲン菜と牛肉のオイスター炒め」のレシピ動画

    ボリュームおかず♪
    チンゲン菜と牛肉のオイスター炒め

    4.5

    (
    84件
    )

    チンゲン菜と牛肉をコクのあるオイスターソースで炒めます。下味をつけた牛肉は柔らかく、調味料がからんでごはんにぴったりです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      391kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 チンゲン菜 赤パプリカ 酒 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ヒロー
      レシピにはパプリカが使用されていましたが高くて手が出せなかったのでピーマンで代用しましたが悪くない感じ♬ ただ、やっぱりパプリカの方が美味しかったと思います! パプリカあったほうが彩りもキレイですしね😅
    • 一人暮らしさん
      パプリカはなく、にんじんで色を足しました。 しょうゆを入れすぎたりソースを煮詰めすぎると辛くなるので、さっと炒める方がいいと思います!美味しいです〜
    • 青さん
      パプリカは我が家では食べたことがないので安定の人参で作りました。 チンゲン菜の茎だけ耐熱ボウルにいれて2分位チンして熱を入れて、その後はレシピ通りフライパンで炒めました。 片栗粉をお肉にまぶしたから仕上がりがとろっとしてソースが食材に絡んで美味しかったです☆
    • くう
      味付けの分量間違えちゃったけど、 ご飯のすすむ美味しいおかずが出来ました☆ 時間もかからなかったです! パプリカ食べないので人参で代用しましたが、 人参でもよく合いました♪
  • 「もやしと鶏肉の甘酢炒め」のレシピ動画

    シャキうま!
    もやしと鶏肉の甘酢炒め

    4.3

    (
    82件
    )

    さっと炒めてお店のような味わい!さらっとしたとろみが上品な仕上がりです。もやしの歯切れの良い食感がアクセントなっています♪※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年5月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      329kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉[皮なし] 赤パプリカ もやし サラダ油 酒 しょうゆ 片栗粉 砂糖 酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みちゃん
      赤パプリカの代わりにピーマンで作りました。 簡単でおいしかったです!ご飯が進みます。
    • クッキング⭐︎パパ
      酸っぱ美味い! お酢、砂糖、鶏ガラは倍量ぶち込んでピーマンも足しました。味見してみたらちょっとパンチが足りなかったので塩胡椒も軽く振っときました。キクラゲとか入れたら更に良いかも♪
    • ハチ
      美味しかったです(^^
    • my
      鶏もも肉のレシピだと思いこんで作り始めてしまったので、鶏むね肉ではなく鶏もも肉で作りました。 パプリカは無かったので、冷凍していた細切りにんじん(目分量)で代用しました。 ついでに中途半端に余っていた長ネギも入れました。 鶏もも肉でもさっぱりと食べやすく、好みの味付けでした!
  • 「豚肉とズッキーニのピリ辛炒め」のレシピ動画

    がっつりジューシー!
    豚肉とズッキーニのピリ辛炒め

    4.4

    (
    61件
    )

    ズッキーニにこってり味がとっても合う!ご飯が進む1品です♪パプリカも入って彩りも綺麗な一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      276kcal

    • 費用目安

      300前後

    ズッキーニ 豚こま切れ肉 黄パプリカ サラダ油 塩こしょう 糸唐辛子 豆板醤 酒 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • カコちゃん
      簡単に出来てズッキーニとパプリカの歯ごたえも良いです。お皿のもりつけも綺麗にできました。
    • まっこ
      倍量作りました。 火力が弱かったのか、水っぽくなってしまいました。 次回はその点を気をつけて作りたいです。
    • MOCA
      とても美味しかったです! お酒も白米も進みます(^^)
    • ゆーみん
      中華料理やさんでズッキーニの上海風ピリ辛炒めを食べて、ズッキーニって辛くても美味しいんだ!と似たようなメニューを探してて見つけました。 黄パプリカはなかったのでピーマンを。そしてナスもプラスして作りました。 旦那が辛さの強いのは苦手なので豆板醤は少し控えて作りましたが、分量通りもう少し入れたほうが美味しかったかも。
  • 「エビとパプリカの甘辛チリ炒め」のレシピ動画

    味付け簡単!
    エビとパプリカの甘辛チリ炒め

    4.2

    (
    28件
    )

    スイートチリソースを使えば、味付け失敗知らず!エビを鶏肉や豚肉、ホタテやイカなどに変えてもおいしく食べられます♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      180kcal

    • 費用目安

      1000前後

    無頭えび パプリカ[冷凍] いんげん[冷凍] 玉ねぎ ごま油 塩こしょう スイートチリソース 酒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くろ
      パプリカの代わりにピーマンで♡ 美味しかったです!
    • biscotte
      円やかと辛さが相まって、食べやすい味付けです!
    • poco
      インゲンがなくて、パプリカ1つ全部使ったら、パプリカ炒めみたいになってしまいましたが美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      野菜はフレッシュ野菜を使いました。柔らかくなった方が好きなので、レシピよりもしっかり炒めました。いんげんは下茹でして色良く仕上げた方が良かったかな。スイートチリソースを使うことで、エビチリ風のメニューが簡単に作れました❣️
  • 「鶏肉とズッキーニのこしょう炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    鶏肉とズッキーニのこしょう炒め

    4.5

    (
    82件
    )

    ピリッときいたこしょうがアクセント!ごはんにはもちろんお弁当のおかずにもぴったりの一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      454kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 ズッキーニ じゃがいも 黄パプリカ にんにく 塩こしょう サラダ油 砂糖 しょうゆ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      じゃがいもの下処理でレンチンすることで、ホクホクになります❣️黒こしょうが効いて美味しかったです👍
    • カコちゃん
      盛り付けも彩り良くて美味しく頂きました。
    • もも
      パプリカは無かったため入れてませんが にんにくと黒胡椒が効いていてめちゃめちゃ美味しかったです!じゃがいももホクホクでした。リピ確定です!
    • ねまこお〜
      黄パプリカは高くて買えなかったためなしですが、じゃがいもが2個分入っているので十分ボリューミーな仕上がりになります😌

【副菜】


食卓に彩りを添える、パプリカの簡単副菜レシピをご紹介します。ソーセージの旨味とコクのあるケチャップソースが絡む「ソーセージとパプリカのナポリタン炒め」や、甘酸っぱい味わいがクセになる「夏野菜の甘酢炒め」などを集めました。あと一品に困ったときの、献立作りに役立つ優秀レシピが満載です。

  • 「ソーセージとパプリカのナポリタン炒め」のレシピ動画

    ささっと1品!
    ソーセージとパプリカのナポリタン炒め

    4.4

    (
    140件
    )

    カラフルなパプリカと仕上げにちらすパセリが彩りきれいな1品。お弁当にもオススメです。お好みできのこや玉ねぎを加えてもおいしくいただけます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      233kcal

    • 費用目安

      300前後

    ソーセージ 黄パプリカ 赤パプリカ オリーブオイル 酒 塩こしょう 砂糖 ケチャップ 中濃ソース おろしにんにく 粉チーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みぃ
      スナップエンドウ、ピーマンを加えて作りました。 美味しかったです。
    • ジョジョ
      業務スーパーの冷凍パプリカで作りました!中濃ソースがなかったので、とんかつソースとウスターソースで代用しました~!めっちゃ美味しい!パプリカが苦手な人でも食べれる味付けだと思います!パプリカに苦手意識があった母親も大絶賛してました!またリピートします!
    • SOUL'd OUT
      量が少なめなので、たっぷり食べるには倍量で作った方が良いかなと思います。 美味しかったです!
    • ゆsama
      黄色のパプリカしかなかったので 黄色だけで作ったけど めちゃくちゃ美味しかったです⸜(๑⃙⃘˙꒳˙๑⃙⃘)⸝
  • 「夏野菜の甘酢炒め」のレシピ動画

    さっぱり副菜!
    夏野菜の甘酢炒め

    4.3

    (
    81件
    )

    食欲がない時でもさっぱり食べられる簡単な副菜をご紹介!彩り綺麗な野菜たっぷりで、見た目も楽しめる一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      113kcal

    • 費用目安

      200前後

    ズッキーニ なす 赤パプリカ サラダ油 酒 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Ginkgo
      パプリカが無かったので代わりに普通のピーマンを使いました ですので彩りは今一つでした😅 レシピの倍量を作りました 甘いものが苦手なので、お砂糖の量は半分にしました とてもおいしいです😊
    • すずめひつじ
      合わせ調味料に、お酢も入って爽やか❣️ パプリカがなくて、普通の緑ピーマンを使いました🫑 パプリカほどの華やかさはないものの、ピーマンがパリパリ、なすがしっとり、ズッキーニがシャキッとして美味しいです♪
    • ちか
      暑い夏にサッパリと夏野菜が頂けるのでリピートしています!
    • こうちくん
      思ったほど酸っぱくなく、 美味しかったです!
  • 「パプリカとサバ缶のカレー炒め」のレシピ動画

    素材2つで簡単!
    パプリカとサバ缶のカレー炒め

    4.4

    (
    5件
    )

    パプリカとサバで作れる時短メニュー。時間がないけどあと一品欲しいという時におすすめです。ぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      300前後

    赤パプリカ 黄パプリカ サバ缶[水煮] 塩 こしょう サラダ油 カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • らすなす
      黄パプリカがなかったので 残っていたいんげん6本とにんじん半分と エリンギ1本も入れてみました 時間もかからず簡単にできました おいしかったです
  • 「ソーセージとパプリカのカラフル炒め」のレシピ動画

    パパッと作れる!
    ソーセージとパプリカのカラフル炒め

    4.2

    (
    73件
    )

    赤、黄、緑でとっても鮮やか!ソーセージとパプリカのカラフル炒め物のご紹介です♪食卓やお弁当を華やかにしてくれる一品です!お子様も喜ぶこと間違いなし!炒めるだけで簡単に作れるので朝食におすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      180kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ 赤パプリカ 黄パプリカ ピーマン オリーブオイル コンソメ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ころたん
      予想していたより簡単に、しかも味もよく、 二日続けて食べてしまいました。 お弁当のおかずに良いと思います。
    • cyapi
      冷凍のパプリカミックスで作ったからめちゃくちゃ簡単で良き副菜でした(oˆ罒ˆo) 彩りもよくお弁当にも◎
    • こぶんが
      材料少なく、調理も簡単‼️ ソーセージの旨みとピーマンのピリッとした辛味が活きてとっても美味しかった😋
    • ポカポカ
      ウインナーの代わりにベーコンにて。パプリカに苦手意識しかなかった娘が「おいしかった!」と言ってくれました。彩りも良くお弁当のおかずにもぴったりでした。リピートします。ありがとうございました!(倍量で作りました)
  • 「パプリカとブロッコリーのペペロンソテー」のレシピ動画

    ガーリック香る♪
    パプリカとブロッコリーのペペロンソテー

    4.6

    (
    5件
    )

    彩り豊かな炒め物をご紹介♪ ささっとできておしゃれな一品。 お酒のおつまみにもおすすめです☆

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      90kcal

    • 費用目安

      200前後

    赤パプリカ ブロッコリー にんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ちびじゃがいもが大量にあったので、 パプリカの代わりに入れました! ふかしてあったものを半分に切って、パプリカのタイミングで。 超簡単でちゃんとペペロンチーノのおいしさで、野菜も消費できて、びっくりしあわせです!
  • 「パプリカの卵炒め」のレシピ動画

    さっと作れる♪
    パプリカの卵炒め

    4.4

    (
    9件
    )

    パプリカと卵で作れる時短メニュー♪もう一品欲しい時にさっと作れます♪忙しい時にもおすすめです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      90kcal

    • 費用目安

      100前後

    赤パプリカ 黄パプリカ 溶き卵 塩 こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひつじ
      簡単であっさりでした!
    • ドラゴン
      秒でできて、美味しかったです!
  • 「アスパラとパプリカのマスタードソテー」のレシピ動画

    彩り鮮やか栄養いっぱい♪
    アスパラとパプリカのマスタードソテー

    4.2

    (
    17件
    )

    粒マスタードで、いつもの野菜炒めをアレンジ! トマト、アスパラ、パプリカで彩りも◎ あと一品にぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      102kcal

    • 費用目安

      300前後

    アスパラ 黄パプリカ トマト オリーブオイル しょうゆ 粒マスタード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆき
      アスパラとパプリカのしゃきしゃきした食感に、火を通したトマトのクタッとした柔らかさがコントラストになってます。 しょうゆとマスタードの味付けも食欲をそそって、とても美味しかったです(*^^*) 彩りがきれいなので食卓が華やかになるし、傷みかけたトマトの救済にもいいと思いました。
    • むーちゃん
      今日は、煮込みハンバーグの付け合わせにしました。彩り綺麗になりますね。
    • こりゃす
      彩り綺麗でおしゃれ!大人には好評でしたが、パプリカが子供にはイマイチでした。でもマスタードとしょうゆのソースは美味しかったのでパプリカをポテトとかエリンギとか他の温野菜系にしたらいいかな?と思いました!
    • まき
      これは簡単だし、栄養満点。 リピ確実です。 美味しかった!
  • 「ちくわとパプリカの青のりマヨ炒め」のレシピ動画

    さっと作れる!
    ちくわとパプリカの青のりマヨ炒め

    4.4

    (
    50件
    )

    青のりの磯の香りがたまりません!お酒のおつまみにいかがですか?お好みでキノコなどを加えてもおいしく召し上がれます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      122kcal

    • 費用目安

      200前後

    ちくわ 赤パプリカ サラダ油 しょうゆ マヨネーズ 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マメっち
      ピーマンで作りました お弁当の1品に是非おすすめします!
    • HARU
      フライパンではなく、電子レンジでチンして作りました。 600wで5分加熱して調味料入れて完成。 パプリカが良かったのか、あま〜くておいしかったです。 ぜひズボラでいい!という方、真似してみてください。 お弁当のおかずにもおすすめ。
    • みらいのさくいち
      余ったパプリカで作りました。 ササッと簡単にできます。 おいしいです。
    • saka109L
      良い香り ありかな。