ガーリック香る♪
パプリカとブロッコリーのペペロンソテー
彩り豊かな炒め物をご紹介♪ ささっとできておしゃれな一品。 お酒のおつまみにもおすすめです☆
カロリー
90kcal
炭水化物
7.5g
脂質
6.3g
たんぱく質
2g
糖質
4.9g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
赤パプリカは縦半分に切り、へたと種を取り除いて、食べやすい大きさに切る。 にんにくは薄切りにする。ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
2
耐熱容器にブロッコリーを入れて、水大さじ1(分量外)を加えて、ふんわりとラップをして、600Wのレンジで2分加熱して、水にさらし水気を切る。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにく、唐辛子を入れて香りが立つまで弱火で炒める。
4
パプリカを加えてしんなりするまで中火で炒めて、ブロッコリーを加えて炒め合わせて、塩、こしょうで味をととのえて完成！
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- ちびじゃがいもが大量にあったので、 パプリカの代わりに入れました！ ふかしてあったものを半分に切って、パプリカのタイミングで。 超簡単でちゃんとペペロンチーノのおいしさで、野菜も消費できて、びっくりしあわせです！
の