DELISH KITCHEN

彩り鮮やか栄養いっぱい♪
アスパラとパプリカのマスタードソテー

4.3

調理時間

10

費用目安

300前後

お気に入りに追加

粒マスタードで、いつもの野菜炒めをアレンジ! トマト、アスパラ、パプリカで彩りも◎ あと一品にぜひお試しください♪

  • カロリー

    102kcal

  • 炭水化物

    9.4g

  • 脂質

    6.6g

  • たんぱく質

    2.7g

  • 糖質

    7.2g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    アスパラは下半分くらいまで皮をむき、食べやすい大きさに斜め切りにする。パプリカは乱切りにする。トマトは半分に切ってへたを取り除き、8等分のくし形に切り、さらに斜めに2等分に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、アスパラ、パプリカを入れて中火で1分ほど炒める。

  3. 3

    トマト、しょうゆ、粒マスタードを加え、さっと炒め合わせる。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • ゆき

    アスパラとパプリカのしゃきしゃきした食感に、火を通したトマトのクタッとした柔らかさがコントラストになってます。 しょうゆとマスタードの味付けも食欲をそそって、とても美味しかったです(*^^*) 彩りがきれいなので食卓が華やかになるし、傷みかけたトマトの救済にもいいと思いました。
  • むーちゃん

    今日は、煮込みハンバーグの付け合わせにしました。彩り綺麗になりますね。
  • こりゃす

    彩り綺麗でおしゃれ!大人には好評でしたが、パプリカが子供にはイマイチでした。でもマスタードとしょうゆのソースは美味しかったのでパプリカをポテトとかエリンギとか他の温野菜系にしたらいいかな?と思いました!
  • まき

    これは簡単だし、栄養満点。 リピ確実です。 美味しかった!

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。