DELISH KITCHEN
  1. 彩り鮮やか栄養いっぱい♪アスパラとパプリカのマスタードソテー

彩り鮮やか栄養いっぱい♪

アスパラとパプリカのマスタードソテー

粒マスタードで、いつもの野菜炒めをアレンジ! トマト、アスパラ、パプリカで彩りも◎ あと一品にぜひお試しください♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    95kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    アスパラは半分くらいまで皮をむき、斜め切りにする。パプリカは乱切りにする。 トマトは8等分のくし形に切り斜めに2等分に切る

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、アスパラ、パプリカを炒める

  3. 3.

    トマト、しょうゆ、粒マスタードを加え炒める

レビュー

(6件)

4.5
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  • ゆき
    アスパラとパプリカのしゃきしゃきした食感に、火を通したトマトのクタッとした柔らかさがコントラストになってます。 しょうゆとマスタードの味付けも食欲をそそって、とても美味しかったです(*^^*) 彩りがきれいなので食卓が華やかになるし、傷みかけたトマトの救済にもいいと思いました。
  • こりゃす
    彩り綺麗でおしゃれ!大人には好評でしたが、パプリカが子供にはイマイチでした。でもマスタードとしょうゆのソースは美味しかったのでパプリカをポテトとかエリンギとか他の温野菜系にしたらいいかな?と思いました!