ボリューム満点！
鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め
炒め合わせるだけの簡単レシピ♪忙しいときにもさっと作れてごはんがすすむ1品です。ぜひお試しください！
カロリー
303kcal
炭水化物
12.2g
脂質
13.7g
たんぱく質
30.3g
糖質
9.3g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
2
ブロッコリーは小房に切り分ける。耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱して水気を切る。赤パプリカはへたと種を取り除き、一口大に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして並べ入れ、おろしにんにくを加えて肉の色が変わるまで中火で両面を焼く。
5
ブロッコリー、赤パプリカを加えて油がまわるまで炒め、☆を加えて汁気がなくなるまで炒め合わせる。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 簡単で美味しく出来ました！ブロッコリーはサラダ用に茹でてあったものを使ったので少し崩れてしまいました。子供達はパプリカ嫌いなので次回は別な野菜で作ってみようと思います。
るみ
むね肉はあまり好きではないのですが、これはいけました。オイスターソース好きです。BBB
赤パプリカが無かったので代わりにピーマンで作りました。彩りは赤色がないのでイマイチでしたが、簡単なのに味がブロッコリーやお肉によく絡んで美味しいです。唐辛子がピリっと効いているのも好きです。お子様がいらっしゃる家なら唐辛子を抜いて作ってもいいと思います。今度は赤パプリカで作ります！ヒロー
簡単、彩り良し、ボリュームも満点 3拍子揃っていて初心者にもオススメですねー まぁ、家で作ったのはちょっとばかりブロッコリーを煮詰めすぎちゃいました😣 写真ではわかりにくいと思いますがパセリもふりかけるとより鮮やかに仕上がりますね☝
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eiei