DELISH KITCHEN
知っておきたい♪アスパラのスープのレシピ18選

知っておきたい♪アスパラのスープのレシピ18選

作成日: 2023/08/29

更新日: 2023/09/29

アスパラを使ったスープのレシピを簡単動画でご紹介。中華スープや豆乳スープ、ポタージュなど18本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「アスパラとひき肉のスープ」のレシピ動画

    お肉の旨味がおいしい!
    アスパラとひき肉のスープ

    4.0

    (
    19件
    )

    少ない食材で作れる、簡単スープレシピをご紹介します。豚ひき肉の旨味とアスパラのほのかな甘みがおいしい♪あっさりとした味わいのシンプルなスープなので様々なおかずに合います。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      120kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 アスパラ サラダ油 塩 こしょう 鶏がらスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • ぴんくふぇありー
      簡単で美味しいスープでした❣️
    • シュミット
      アスパラは冷凍のものを使いましたが、美味しくできました。油はひき肉の油だけで十分です。とにかく手早く汁物を用意したい、と言う時に良いレシピだと思いますが、あくまで自分独り用に作るメニューだなとも。家族との食卓に出すとなると、ひんしゅくを買っても無理はない気がします。
    • やぐデリッシュ
      豚ひき肉から油が出るので油を引かず、ひき肉から出る油をキッチンペーパーで取りました。簡単でしたし、味がしっかりしている為スープをおかずにして食べてます。
  • 「鶏肉とキャベツの豆乳旨スープ」のレシピ動画

    切って煮るだけ!
    鶏肉とキャベツの豆乳旨スープ

    4.4

    (
    43件
    )

    旨味たっぷりの体温まるスープはいかがですか? 切って煮るだけの簡単なレシピです♪ 野菜もたっぷりとれますよ!!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      457kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏むね肉 キャベツ アスパラ にんじん 酒 水 鶏がらスープの素 おろしにんにく サラダ油 ★豆乳 ★みそ ★白ごま ★塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おきょん
      豆乳がなく、牛乳で作ってしまいました!(^ ^;) でもとても美味しかったです。 レビューのアドバイスにある、ご飯とチーズを入れてリゾット風にしたらとっても美味しくて、また作りたいと思いました。
    • りさ
      キャベツの代わりに白菜で。 この分量そのままで美味しかったです^ ^ もやしとか、他の材料も色々合いそう♪ 家族にも好評でした。
    • のんちゃん
      簡単で美味しい💯👍残ったらチーズとご飯入れてリゾットで、食べたいです⤴️😍🎶
    • こりゃす
      好評でした!野菜もたっぷりとれてヘルシーです。そのままだと優しい味ですが、シェルさんのレビューを参考に、盛り立ての熱々の時にピザ用チーズをかけてガッツリご飯にしました!
  • 「アスパラとコーンの豆乳スープ」のレシピ動画

    やさしい味わい!
    アスパラとコーンの豆乳スープ

    4.3

    (
    21件
    )

    さっと作れて朝食におすすめなスープをご紹介♪コーンのプチプチ食感とやさしい甘みがあとひくおいしさです。豆乳を加えたら、分離しないように煮立たせないのがポイントです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      136kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン アスパラ 玉ねぎ コーン缶 オリーブオイル 水 コンソメ 無調整豆乳 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • まり
      炊飯器で材料を全て入れて火を通しました。美味しかったです。
    • (*_*)
      にんじんとお醤油を少し入れました。 キャベツとかチーズ入れても美味しそう!
  • 「ベーコンとアスパラのとろとろスープ」のレシピ動画

    ホッと温まる♪
    ベーコンとアスパラのとろとろスープ

    4.7

    (
    15件
    )

    アスパラとベーコンが入った洋風卵スープはいかがでしょうか?スープは薄めにとろみをつけてから卵を加えるとふわふわに仕上がります♪優しい味わいでホッとするおいしさです。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      109kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン 溶き卵 アスパラ 塩 片栗粉 水 水 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みーあ
      簡単に作れて美味しかったです😊
    • こぶんが
      卵ふわふわのほんとうに優しい味のスープでした😋 どんなメニューにも合いそうです!
  • 「アスパラとわかめの春雨スープ」のレシピ動画

    ほっとあたたまる!
    アスパラとわかめの春雨スープ

    4.0

    (
    11件
    )

    アスパラ、わかめ、春雨が具材の中華スープをご紹介します♪緑が鮮やかなアスパラとわかめに春雨をプラスし、食べ応えのある一品に仕上げました!ごま油が風味豊かで、つるんと召し上がれます。ランチやお夜食にいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      66kcal

    • 費用目安

      200前後

    春雨 アスパラ わかめ[乾燥] ごま油 塩 こしょう しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みーあ
      美味しかったです😋
    • アッキー
      味が薄いという事だったので、鶏がらスープを倍にしたら美味しくできました また作ります
    • きらり
      調味料は増やしましたが、濃くなかったのでそのまま作ると結構薄いかも… 簡単に作れていいですね
  • 「アスパラとソーセージのミルクスープ」のレシピ動画

    優しい味わい♪
    アスパラとソーセージのミルクスープ

    4.5

    (
    8件
    )

    アスパラ、玉ねぎ、ソーセージを具材にしたミルクスープを作ります。牛乳のコクとソーセージの旨味が合わさって優しい味わいです。アスパラの彩りが良いので、献立のあと一品に悩んだ時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      186kcal

    • 費用目安

      300前後

    ソーセージ アスパラ 玉ねぎ 牛乳 コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ふわもこ
      アスパラとウインナーがあったので、玉ねぎも追加して作りました。先にオリーブオイルでニンニクを炒めて、そこに具材を入れて炒めた後に、水とコンソメを入れました。なので、黄色っぽい色になってしまいました。 コンソメがキューブしかなかったのでキューブをひとかけら。塩は入れずに胡椒のみ。野菜の甘みがあって、美味しかったです。具材は小さめにカットしました。
  • 「アスパラとソーセージのコンソメスープ」のレシピ動画

    あと一品におすすめ!
    アスパラとソーセージのコンソメスープ

    4.1

    (
    7件
    )

    アスパラ 、コーン、ソーセージが具材のコンソメスープを作ります。シンプルな組み合わせながら彩りが良く、飽きのこない一品です。ソーセージの旨味がスープにしみ出てコクのある仕上がりになります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      82kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ アスパラ コーン[冷凍] コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      簡単に作れるコンソメスープで検索してヒットしました❣️簡単で美味しかったです👍
    • モーリス
      好評でした。
  • 「アスパラと豆腐のすまし汁」のレシピ動画

    ほっと落ち着く味♪
    アスパラと豆腐のすまし汁

    4.1

    (
    7件
    )

    彩りの良いアスパラガスをだしの効いたすまし汁に仕上げます。甘みのあるアスパラガスとつるんとした絹豆腐は相性が良く、いろんな料理に合わせられます。献立の一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      34kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 アスパラ 酒 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みーあ
      美味しかったです😋
    • ゆん
      上品な味つけで、ホッとします(´ω`)
  • 「アスパラガスと油揚げの味噌汁」のレシピ動画

    ほっとしみわたる♪
    アスパラガスと油揚げの味噌汁

    4.4

    (
    7件
    )

    アスパラガスと油揚げを具材にした味噌汁を作ります。洋風に仕上げることの多いアスパラですが、味噌汁の具材としてもおいしく食べることができます。アスパラの旨味とだしの風味が合わさり、ほっと落ち着く味わいです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      72kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ アスパラ 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みーあ
      旬の食材のアスパラが凄く美味しかった😋 ただ、油揚げは半分でいいと思いました(^_^;)
    • しーずー
      具材があったので珍しいと思い作ってみました! 具材も少なく簡単ですぐできるので悪くは無いし、味も美味しかったですが でもアスパラは味噌汁にはちょっと合わないかなーと思いました。
    • てんこ
      普通に美味しい アスパラ細かったからかレシピ通りの時間でもちゃんと柔らかくなった
  • 「アスパラのカルボナーラ風スープ」のレシピ動画

    レンジで作る♪
    アスパラのカルボナーラ風スープ

    5.0

    (
    4件
    )

    マグカップの中で作ってレンジで加熱するだけ!忙しい時にぴったりのお手軽スープレシピをご紹介します!小腹がすいたときの夜食にもオススメです♪牛乳は水にするとコンソメスープになります。お好みの気分に合わせて作ってください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      196kcal

    • 費用目安

      100前後

    ベーコン 卵 アスパラ 牛乳 黒こしょう 水 コンソメ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • みき
      家にあるもので即席でできてあったまるおいしいスープでした!冬に小腹減った時ちょうどいい〜
  • 「アスパラのポタージュ」のレシピ動画

    なめらかクリーミー♪
    アスパラのポタージュ

    4.2

    (
    4件
    )

    アスパラを使った口当たりなめらかなポタージュのご紹介です。アスパラの甘みと牛乳のコクがマッチした一品!彩りも鮮やかで食卓をパッと明るくしてくれます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      215kcal

    • 費用目安

      400前後

    アスパラ じゃがいも 玉ねぎ 有塩バター 牛乳 水 コンソメ 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      美味しかったです またリピしたいです
  • 「アスパラとミニトマトのコンソメスープ」のレシピ動画

    パパッと作れる♪
    アスパラとミニトマトのコンソメスープ

    アスパラ、ミニトマト、ベーコンを具材にしたコンソメスープを作ります。シンプルながら彩りが良く、食卓がパッと明るくなる一品です。アスパラの歯ざわりとミニトマトの酸味があとを引くおいしさです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン アスパラ ミニトマト コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アスパラと卵のコンソメスープ」のレシピ動画

    簡単一品!
    アスパラと卵のコンソメスープ

    4.3

    (
    3件
    )

    アスパラと卵が具材のシンプルなコンソメスープを作ります。ふんわりとした卵が華やかで、食卓がパッと明るくなる一品です。パパッと作れるので、忙しい朝ごはんにもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      59kcal

    • 費用目安

      200前後

    溶き卵 アスパラ コンソメ 塩 水 粉チーズ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みーあ
      簡単に作れて美味しかったです😊
  • 「アスパラとベーコンの塩バタースープ」のレシピ動画

    コクのある味わい♪
    アスパラとベーコンの塩バタースープ

    4.3

    (
    3件
    )

    アスパラ、コーン、ベーコンを具材にしたお手軽スープをご紹介します♪バター香る鶏ガラスープの味わいにほっと落ち着く一品です。アスパラとコーンが色鮮やかで、食卓がパッと明るくなります。献立の汁物に悩んだ時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      95kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン アスパラ コーン[冷凍] 有塩バター 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アスパラとえのきの中華スープ」のレシピ動画

    パパッとできる♪
    アスパラとえのきの中華スープ

    4.5

    (
    4件
    )

    材料を切ってさっと煮るだけでできるスープのご紹介です。えのきのシャキシャキとした食感がポイント!メイン料理を頑張った日に助けてくれる簡単スープです♪ラー油の量はお好みで調整してください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      26kcal

    • 費用目安

      300前後

    アスパラ えのき 水 鶏ガラスープの素 塩 こしょう ラー油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      好評でした。
  • 「アスパラとトマトのワンタン風スープ」のレシピ動画

    餃子の皮を活用!
    アスパラとトマトのワンタン風スープ

    アスパラ、トマト、餃子の皮が具材の中華スープをご紹介します。トマトの酸味と、香ばしいごま油の風味が良く合う汁物です。餃子の皮が余ってしまったときにぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      72kcal

    • 費用目安

      200前後

    アスパラ トマト 餃子の皮 ごま油 塩 こしょう しょうゆ 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アスパラとベーコンのクリームスープ」のレシピ動画

    ほっとあたたまる♪
    アスパラとベーコンのクリームスープ

    4.6

    (
    3件
    )

    アスパラ、玉ねぎ、ベーコンが具材のクリームスープをご紹介します。トロッととろみのあるクリームスープは野菜とベーコンの旨味がしみ出し、味わい深い仕上がりになります。パンを添えて朝食にしたり、洋風のおかずやパスタと合わせてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      203kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン アスパラ 玉ねぎ 有塩バター 薄力粉 牛乳 コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みーあ
      凄く美味しかった〜😊 また作りたいです😊
    • トゥル
      美味しかったです♪ そこまでとろっとはなりませんが、タイトルどおりあたたまるメニューです。
  • 「アスパラのトマトスープパスタ」のレシピ動画

    レンジでパパッと!
    アスパラのトマトスープパスタ

    忙しい朝にぴったりのレンジでできる簡単メニュー!アスパラとトマトで彩りもきれいな一品♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      200前後

    ペンネ(早ゆでタイプ) ベーコン アスパラ トマトジュース(無塩) 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • apple
      トマトジュースはないはまずすぎ