お肉の旨味がおいしい！
アスパラとひき肉のスープ
調理時間
約10分
カロリー
120kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
1.3g
脂質
8.9g
たんぱく質
7.8g
糖質
0.8g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
少ない食材で作れる、簡単スープレシピをご紹介します。豚ひき肉の旨味とアスパラのほのかな甘みがおいしい♪あっさりとした味わいのシンプルなスープなので様々なおかずに合います。
手順
1
アスパラは根元の固い部分を切り落とし、下半分の皮をピーラーでむく。斜め1cm幅に切る。
2
鍋にサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れてほぐしながら中火で炒める。肉の色が変わったら☆を加えて煮立ったらアクを取り、弱火で4分ほど煮る。
3
アスパラを加え、しんなりとするまで1分ほど煮る。
レビュー
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- とても美味しかったです またリピしたいです
やぐデリッシュ
豚ひき肉から油が出るので油を引かず、ひき肉から出る油をキッチンペーパーで取りました。簡単でしたし、味がしっかりしている為スープをおかずにして食べてます。人妻
初めて作ったんですが食に厳しい旦那から美味しくない！まともなご飯を作れないのかと言われ大喧嘩しましたwww
pchan