お肉の旨味がおいしい！
アスパラとひき肉のスープ
少ない食材で作れる、簡単スープレシピをご紹介します。豚ひき肉の旨味とアスパラのほのかな甘みがおいしい♪あっさりとした味わいのシンプルなスープなので様々なおかずに合います。
カロリー
120kcal
炭水化物
1.3g
脂質
8.9g
たんぱく質
7.8g
糖質
0.8g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
アスパラは根元の固い部分を切り落とし、下半分の皮をピーラーでむく。斜め1cm幅に切る。
2
鍋にサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れてほぐしながら中火で炒める。肉の色が変わったら☆を加えて煮立ったらアクを取り、弱火で4分ほど煮る。
3
アスパラを加え、しんなりとするまで1分ほど煮る。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- とても美味しかったです またリピしたいです
ぴんくふぇありー
簡単で美味しいスープでした❣️シュミット
アスパラは冷凍のものを使いましたが、美味しくできました。油はひき肉の油だけで十分です。とにかく手早く汁物を用意したい、と言う時に良いレシピだと思いますが、あくまで自分独り用に作るメニューだなとも。家族との食卓に出すとなると、ひんしゅくを買っても無理はない気がします。やぐデリッシュ
豚ひき肉から油が出るので油を引かず、ひき肉から出る油をキッチンペーパーで取りました。簡単でしたし、味がしっかりしている為スープをおかずにして食べてます。
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pchan