DELISH KITCHEN

ほっとあたたまる!
アスパラとわかめの春雨スープ

4.0

調理時間

10

費用目安

200前後

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アスパラ、わかめ、春雨が具材の中華スープをご紹介します♪緑が鮮やかなアスパラとわかめに春雨をプラスし、食べ応えのある一品に仕上げました!ごま油が風味豊かで、つるんと召し上がれます。ランチやお夜食にいかがですか?

  • カロリー

    66kcal

  • 炭水化物

    10.4g

  • 脂質

    2.4g

  • たんぱく質

    1.1g

  • 糖質

    9.7g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 春雨 20g
  • アスパラ 3本(60g)
  • わかめ[乾燥] 小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • ☆調味料
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • しょうゆ小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 400cc
  • 仕上げ
  • 白いりごま少々

手順

  1. 1

    アスパラは根元のかたい部分を切り落とし、根元から半分ほどまでピーラーで皮をむく。斜め4cm幅に切る。春雨は食べやすい長さに切る。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。アスパラ、春雨、わかめを加え、火が通るまで弱火で2分煮る。ごま油をまわし入れる。

  3. 3

    器に盛り、白いりごまをちらす。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • みーあ

    美味しかったです😋
  • アッキー

    味が薄いという事だったので、鶏がらスープを倍にしたら美味しくできました また作ります
  • きらり

    調味料は増やしましたが、濃くなかったのでそのまま作ると結構薄いかも… 簡単に作れていいですね

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