DELISH KITCHEN

餃子の皮を活用!

アスパラとトマトのワンタン風スープ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    72kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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アスパラ、トマト、餃子の皮が具材の中華スープをご紹介します。トマトの酸味と、香ばしいごま油の風味が良く合う汁物です。餃子の皮が余ってしまったときにぜひお試しください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    アスパラは根元のかたい部分を切り落とし、根元から半分ほどまでピーラーで皮をむく。斜め4cm幅に切る。トマトは切り口を上にして4等分の放射状に切り分け、さらに半分に切る。

  2. 2

    餃子の皮は十字4等分に切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。アスパラ、トマト、餃子の皮を加えて火が通るまで弱火で2分煮る。ごま油をまわし入れる。

レビュー

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(1件)

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