ほっと落ち着く味♪
アスパラと豆腐のすまし汁
彩りの良いアスパラガスをだしの効いたすまし汁に仕上げます。甘みのあるアスパラガスとつるんとした絹豆腐は相性が良く、いろんな料理に合わせられます。献立の一品にいかがでしょうか？
- 調理時間 約10分
カロリー
34kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
豆腐は1.5cm角に切る。
2.
アスパラは根元の固い部分を切り落とし、ピーラーで半分ほどまで皮をむく。斜め3cm幅に切る。
3.
鍋に☆を入れて中火で煮立たせる。豆腐、アスパラを加えてふたをし、2分煮る。
レビュー
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