DELISH KITCHEN
【串揚げに合う料理】献立に迷った時に役立つ♪人気レシピ21選

【串揚げに合う料理】献立に迷った時に役立つ♪人気レシピ21選

作成日: 2024/05/01

更新日: 2024/06/18

串揚げに合う料理のレシピを簡単動画でご紹介。メインの串揚げは作ったけど、追加でもう一品欲しい…という時にぴったりなおつまみサラダやお手軽副菜、相性抜群のスープまで21本のレシピを集めています。基本の串揚げレシピも紹介していますので、串揚げの献立に迷ってしまった時にはぜひこちらの特集をお役立てください。

目次

  1. 基本の串揚げレシピを紹介
    1. お酒のお供に!豚肉と玉ねぎの串揚げ
    2. ねぎの甘みが広がる♪豚肉とねぎの串揚げ
  2. 【サラダ】串揚げに合う料理のレシピを紹介
    1. さっと和えて簡単!レタスとアボカドのチョレギサラダ
    2. 梅肉がアクセント♪水菜とささみのサラダ
    3. 簡単&絶品おつまみ!明太ポテトサラダ
    4. ほろ苦さ×程よい塩気が◎春菊と生ハムのサラダ
    5. シャキシャキ食感!豆苗とちくわの韓国風サラダ
    6. バジルが香る♪アボカドとたこのバジルサラダ
    7. ピリ辛シャキシャキ!!もやしときゅうりのコチュマヨサラダ
  3. 【副菜】串揚げに合う料理のレシピを紹介
    1. かつお節がよく絡む♪おかかトマト
    2. ほっとする!おふくろの味!基本のかぼちゃの煮物
    3. 定番の一品!ほうれん草のごま和え
    4. 手軽で美味しい副菜!にんじんしりしり
    5. 甘辛味でお箸がすすむ!こんにゃくの煮物
    6. 外はカリカリ中はとろ〜り!厚揚げの大葉チーズサンド
    7. 大量消費にも!じゃがいものガレット
  4. 【汁物】串揚げに合う料理のレシピを紹介
    1. 包丁いらずでお手軽♪卵とわかめの中華風スープ
    2. とろっとした味わい♪しいたけとにんじんの中華スープ
    3. 定番汁物♪玉ねぎとわかめの味噌汁
    4. 身体あったか♪ニラ玉スープ
    5. 簡単にできる♪豚こまともやしのチゲスープ
    6. 煮るだけ簡単!玉ねぎとわかめの中華スープ
    7. 5分で作る♪ふわふわ卵のキムチスープ

基本の串揚げレシピを紹介


  • 「豚肉と玉ねぎの串揚げ」のレシピ動画

    お酒のお供に!
    豚肉と玉ねぎの串揚げ

    塩麹で漬けた豚肉と玉ねぎを串に刺して串揚げに♪おつまみにぴったりな一品です!お好みでソースをかけてお召し上がり下さい。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      280kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ももブロック肉 玉ねぎ パン粉 塩麹 おろしにんにく おろししょうが 薄力粉 溶き卵 水 サラダ油

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まゆゆ
      玉ねぎではなく青ネギの白い部分にしました。 塩麹も無かったのでお酒で。時間も無かったので、1時間くらいです。 だからなのか、食べたら少し塩気が欲しいなーって感じだったので、塩コショウを一緒に揉みこんでいたらよかったかも。 豚ももブロックを初めて使いましたが、なかなか美味しくてまた作りたいです。
  • 「豚肉とねぎの串揚げ」のレシピ動画

    ねぎの甘みが広がる♪
    豚肉とねぎの串揚げ

    4.2

    (
    12件
    )

    最後に切り分けて断面が見えるようにするのがポイント♪ジューシーな豚バラ肉とねぎの組み合わせが相性抜群です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      668kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 溶き卵 ねぎ(白い部分) 薄力粉 パン粉 サラダ油 塩こしょう ウスターソース お好み焼きソース ケチャップ しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こぶんが
      カリッと揚がった豚バラ肉とトロッとした食感のネギが合わさってとても美味しい! 作るのも簡単で是非リピートしたいと思います😊
    • Jニコル
      串なしで作ってみました。 食べる時に、中のネギが飛び出してきました。 串は、必須です。 一口串にしたら良いかも。
    • サキしげママ
      連日の鍋で余った白ネギをしゃぶしゃぶで余った豚バラ肉で巻いて串揚げにしました。此方のレシピの「ソースが絶品‼️」と普段は無口な主人が申しておりました。「酒飲みの親父にも飯食いの俺にも良いもの良く分かってるジャン‼️」と息子も気に入った様子でした。年末の揚げ物は少々気が引けましたが家族の喜んだ顔を見て母は気持ちが上がりました。此からも参考にさせていただきます❗美味しいレシピを有難う御座います‼️
    • Haru
      手がかかります(重なっている部分に中々火が通らないし、串が2本あるのでとにかく揚げにくい)が、味はおいしいです。

【サラダ】串揚げに合う料理のレシピを紹介


  • 「レタスとアボカドのチョレギサラダ」のレシピ動画

    さっと和えて簡単!
    レタスとアボカドのチョレギサラダ

    4.5

    (
    246件
    )

    韓国料理の定番サラダにアボカドを加えたアレンジレシピのご紹介です♪アボカドのクリーミーさと、シャキッと食感のレタスが、お酢の効いたチョレギドレッシングと絡んで、ついお箸が進む一品に。おつまみにピッタリです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      200前後

    レタス アボカド 韓国のり 砂糖 塩こしょう 酢 しょうゆ おろしにんにく 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • アボカド
      アボカド🥑好きなので倍入れました! ハロウィンにアレンジしてみました
    • ねこ鍋
      店や市販のチョレギサラダよりも美味しいと感じました! アボカドは柔らかい物よりも少し固めをおすすめします。(柔らかい物だと切りにくいので…)
    • こりゃす
      レタスの大量消費に♪さっぱりレタスとアボカドのこくのブレンドがいい感じです!今回は忠実に作りましたが、ドレッシングにちょっぴりわさびを混ぜても美味しそう!
    • SOUL'd OUT
      ドレッシングがとっても美味しかったです!海苔とアボカドが本当によく合っていました。レタスではなくケールで作りました。
  • 「水菜とささみのサラダ」のレシピ動画

    梅肉がアクセント♪
    水菜とささみのサラダ

    4.7

    (
    23件
    )

    お家にある調味料だけで簡単和風ドレッシングが作れる!ささみも入って食べ応え抜群、おつまみとしてもおすすめなサラダです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      234kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ[筋なし] 水菜 長ねぎ 梅干し 酒 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 白いりごま 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • cyapi
      梅干しは、南高梅のはちみつ漬け使用♡ ネギが無かったので代わりにコーンを入れてみたらメチャ美味しかった( *˙ω˙*)و グッ! コーンの甘みと、梅干しの酸味が最高www 簡単だし、見た目も良くて◎
    • ひっきー
      今回は初めてなので、レシピ通りに作ってみました。梅は自家製の田舎漬けの梅を使用!夏の疲れが吹っ飛ぶような爽やかな酸味の味付けが食欲をそそります!また、ささみと水菜でとてもヘルシーで、ダイエット中で沢山食べても罪悪感ないですね!またリピします!嫁いだ娘にも紹介しました!
    • ナオコ
      梅干しドレッシングおいしかったです。
    • blue.
      簡単にデパ地下で売っていそうなサラダに。 家のめんつゆが2倍濃縮だったので、量は1.5倍にしました。 冷蔵庫に残っていた水菜を全部投入したのでレシピより多めになりました。 ネギと梅干しの味があまりしなかったので次は量を増やして入れてみようと思います。
  • 「明太ポテトサラダ」のレシピ動画

    簡単&絶品おつまみ!
    明太ポテトサラダ

    4.4

    (
    139件
    )

    材料はたったの3つ!ささっと作れて、お箸がとまらない定番おつまみのご紹介♪ 食べごたえ抜群のじゃがいもに、明太マヨソースがたっぷりからむ一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      300前後

    じゃがいも 辛子明太子 マヨネーズ 大葉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ルナ
      じゃがいもは1cm角のコロコロサイズにしました。明太マヨと相性抜群でパクパク食べられました♪
    • てぃと
      穴開け忘れましたが、大丈夫でした。 簡単でおいしい!
    • babachan
      じゃがいもは2個、明太子は多めにしました。調味料等は指定通り。じゃがいものホクホク感を、味わいながら…大葉が良い働きをしています。とても美味しかったです! おすすめします。
    • ひつじ
      間違いなく美味しいです!お酒にも合います!
  • 「春菊と生ハムのサラダ」のレシピ動画

    ほろ苦さ×程よい塩気が◎
    春菊と生ハムのサラダ

    4.7

    (
    23件
    )

    程よい苦味の春菊は生でもおいしく食べられる!生ハムの塩気とクリームチーズのうまみが加わり満足感大のサラダに♪オリーブオイルを使ったお手製ドレッシングをかければ、ワインにもぴったりのサラダが完成です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      168kcal

    • 費用目安

      400前後

    春菊 生ハム ミニトマト クリームチーズ オリーブオイル 塩 こしょう 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ポッ!
      作って一晩寝かせて次の日に食べました!♡ 春菊はレシピの倍量、ドレッシングはレシピ通りの分量で作りました! しっかり味も染み込んで美味しかったです! 生ハムの塩気がよかったです!♡
    • 海のにんじん
      モッツァレラチーズを使い、トマトは大きいのをカットしました。酸味と塩味と苦味がとてもいい!!!春菊の使い方として100点です!
    • しー
      春菊をサラダにするのは初めてでしたが簡単でとても美味しかったです! 主人がトマト嫌いなのであと乗せで。 おつまみにピッタリ^^ モッツァレラチーズも合いそうだと思います!
    • プリン
      生ハムの代わりにベーコンをさっと炒めて入れました。とっても美味しかったです
  • 「豆苗とちくわの韓国風サラダ」のレシピ動画

    シャキシャキ食感!
    豆苗とちくわの韓国風サラダ

    4.0

    (
    25件
    )

    ちょっと濃い味のドレッシングが豆苗を食べやすくします! たっぷりゴマのプチプチ食感が楽しい♪ ピリ辛で食欲をそそります!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      115kcal

    • 費用目安

      200前後

    豆苗 ちくわ いりごま 焼肉のたれ コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ピーチ
      作ってすぐ食べると味が絡んでいませんが、 混ぜて数時間冷蔵庫に置いておくと かさが半分くらいになり、調味料がしっかり絡むのでだいたいいつも昼か夕方くらいに作って夜に食べています♪ クセになる味付けでとても美味しいです!
    • プリン
      豆苗を少しレンチンして、氷水に浸し、水気を絞ってきゅうりも細いものを4本ぐらい細切りにして加えました。調味料はそのままでとても美味しかったです
    • ごとう
      単体だとそんなにだったけどご飯に混ぜたらビビンバ丼の味がして美味かった!!
    • big.mama
      甘辛でいりごまが香ばしくて美味しいです!
  • 「アボカドとたこのバジルサラダ」のレシピ動画

    バジルが香る♪
    アボカドとたこのバジルサラダ

    4.5

    (
    41件
    )

    加熱不要!切って和えるだけ! 簡単だけど、色鮮やかで見栄えのする1品です。 パーティーやおもてなしに、是非!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      159kcal

    • 費用目安

      400前後

    ゆでだこ アボカド ミニトマト バジル 砂糖 塩 こしょう レモン汁 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • biscotte
      タコがなくてタコなしですが、十分に美味しかったです!
    • えぬえむ
      またまたこのレシピで作りました。アボカド嫌い、トマト嫌いがいますが盛り付けで具材を調整しています。バジルは今回はチューブ入りのペーストを使いましたが皆夕食開始すぐに完食していました。
    • あーこ
      ホントに絶品でよくリピしてます😋☆
    • つきのすけ
      美味しゅう頂きました。
  • 「もやしときゅうりのコチュマヨサラダ」のレシピ動画

    ピリ辛シャキシャキ!!
    もやしときゅうりのコチュマヨサラダ

    3.9

    (
    52件
    )

    あえるだけで簡単に作れます! 火を使わない夏向けレシピ♪ おつまみにも最適ですよ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      79kcal

    • 費用目安

      100前後

    もやし きゅうり いりごま 鶏ガラスープの素 コチュジャン マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • アンリ
      きゅうりが無かったのでピーマンで代用 もやしとピーマンは一緒にレンチンした 辛さも控えめで安いもやしで作れるし美味しいしお気に入りレシピになりました
    • こた
      すりごましか無かったので代用しました😊ピリ辛で美味しかったです!
    • かおちゃん
      簡単に出来、コチュジャンのピリ辛とマヨネーズの濃厚さがシャキシャキ食感のもやしやきゅうりとよく合って美味しかったです💯
    • みちゃん
      もやし1袋、レンチンではなくさっと茹でました。 きゅうり2本、ハム2枚で作ってみました。 鶏がらスープの素とコチュジャンを少し多めにして、マヨネーズを少なめにしました。 水分が出るので、作ったらすぐ食べることをおすすめします。サッパリしていてすぐ食べきれます。

【副菜】串揚げに合う料理のレシピを紹介


  • 「おかかトマト」のレシピ動画

    かつお節がよく絡む♪
    おかかトマト

    4.3

    (
    256件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 切って和えるだけで簡単! 生姜の千切りとかつお節がよく合います。 冷たく冷やしたトマトでぜひ挑戦してみて♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      168kcal

    • 費用目安

      200前後

    トマト しょうが かつお節 かいわれ 酢 オリーブオイル 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あゆ
      美味しくて簡単でした カイワレなしでしょうがはチューブので 作りましたが大丈夫でした
    • みえちゃん
      収穫したトマトの大量消費に倍量で作りました。 かいわれの替わりにキュウリを入れて 鰹節の旨みとトマトが合います。 美味しいレシピありがとうございます(*^^*)
    • そらまめ
      カイワレの代わりにブロッコリースプラウトを使用しました。味がすごく美味しかったです!また作ろうと思います!
    • レイン
      生姜はすりおろしました。美味しかったです。
  • 「基本のかぼちゃの煮物」のレシピ動画

    ほっとする!おふくろの味!
    基本のかぼちゃの煮物

    4.5

    (
    1445件
    )

    ホクホクでほんのりと甘いかぼちゃの煮物の基本的な作り方です。簡単に作れるので、マスターして得意料理にしてみてください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      176kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ みりん 砂糖 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みつむし
      冷凍かぼちゃで作りました! 冷凍の場合は、煮汁を熱した後、冷凍かぼちゃを入れて蓋をし、弱火8分でできました!かぼちゃもトロトロでしたよ!
    • ゆぴ
      🌱memo ・業務スーパーの冷凍かぼちゃ500g ・鍋で温めるだけで簡単 ・長めに火にかけるとほくほくとろとろで美味しい
    • 千草
      他の方のレビューを参考に、水150cc砂糖大さじ1.5に変更して作りました。 かぼちゃに味がよくしみて美味しかったです。
    • マトさん
      これは定番レシピですね!とても美味しかったです。定期的にまた作ります。わが家では、8分でガスを切り、あとは余熱で少し時間をおきました。型くずれもなく、箸がすっと通り絶品でした。
  • 「ほうれん草のごま和え」のレシピ動画

    定番の一品!
    ほうれん草のごま和え

    4.5

    (
    1212件
    )

    和食の基本レシピをご紹介します。ほうれん草をレンジでチンして、ごまと和えるだけでできる簡単副菜!お弁当にも人気です。少し甘い味付けで、すりごまをたっぷり加えることで風味よく仕上げています。素がなくても美味しく作れるので、ぜひ作ってみてくださいね♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      122kcal

    • 費用目安

      100前後

    ほうれん草 白すりごま 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ほうれん草の量が少なかったからかもしれませんが、味がとても濃かったです💦 次からは半分の量で作ろうと思います😊
    • れあそん
      僕にも出来た ほうれん草は茹でましたけど
    • CoCo
      根元は切り落とさず使いました。味付けは美味しい😋🍴💕です。
    • 自炊
      ほうれん草は冷凍のもの、ごまは普通の炒りごまを使用しました。 簡単なのに美味しかったです!
  • 「にんじんしりしり」のレシピ動画

    手軽で美味しい副菜!
    にんじんしりしり

    4.4

    (
    681件
    )

    にんじんをより美味しく食べられる簡単副菜、にんじんしりしりをご紹介♪沖縄の方言で千切りという意味を持つしりしり。材料はにんじんと卵、ツナだけなので簡単に作れます!お弁当に入れると彩りがよくなるのでおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      239kcal

    • 費用目安

      200前後

    にんじん 卵 ツナ缶 塩 酒 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にんじんランド
      🌱めも 簡単!おいしすぎる! ・たまごに白だし大さじ1
    • オッド
      にんじんが沢山ある時に、彩り副菜としてよく作っています!!今回は残っていたピーマンも入れてしまいました。 私は少し(小さじ2~大さじ1くらい)めんつゆを入れるようにしています。簡単で美味しく出来ました(*^^*)
    • ごまぱん
      シーチキンとごま油以外は2倍で作りました。美味しい!顆粒だしを少々入れました。
    • 千草
      にんじんの細切りが面倒だったので短冊切りで作りました。 他の方のレビューを見て和風顆粒だしを少し加えたら美味しくなりました。
  • 「こんにゃくの煮物」のレシピ動画

    甘辛味でお箸がすすむ!
    こんにゃくの煮物

    4.3

    (
    457件
    )

    時間が無くても簡単に作ることができる、人気のこんにゃく甘辛煮をご紹介します。こんにゃくは手綱型に成形してから甘辛く煮ると、たれが絡みやすくなりますよ。近江八幡で名物の「赤こんにゃく」で代用したり、さつま揚げを加えてアレンジしてもOK!おつまみとして出す場合は、仕上げに一味唐辛子か七味唐辛子を振ったピリ辛の味付けがおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      57kcal

    • 費用目安

      200前後

    板こんにゃく 砂糖 みりん しょうゆ サラダ油 いりごま 一味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんちゃん
      辛い❗️けどめっちゃ⤴️⤴️美味しい❗️冷えても美味しいよ~👍七味唐辛子入れて煮込みました😋
    • みさぼん
      減塩醤油と普通のものと半々にしました。 ちょうどいい感じに仕上がりました。 一味なくて七味で代用。なくてもいいお味です。
    • mokoko
      何度もリピしています。ありがとうございます。
    • marl
      夫がこんにゃくが好きなので、箸休めにちょうど良く助かりました✨ このピリ辛感は夏に合いますネ❣️
  • 「厚揚げの大葉チーズサンド」のレシピ動画

    外はカリカリ中はとろ〜り!
    厚揚げの大葉チーズサンド

    4.5

    (
    326件
    )

    お手頃厚揚げが、食べ応え抜群の絶品おかずに大変身!中から溶け出すチーズがたまりません♪外はカリカリ、中はトロ〜リ、満足度の高い一品です。大葉の風味がアクセントに♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      100前後

    厚揚げ スライスチーズ(斜め半分に切ったもの) 大葉 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • 火を弱めないで調味料を入れたら焦げてしまいました💦 味はとってもおいしかったです!! お肉じゃなくてもお腹いっぱいになれます!
    • mirai ai
      好評でした。 大葉は刻んだ方が良いです。
    • ぽん
      夕ご飯でなんかもう1品ほしいなって時にさっと作れるし、 味が濃いめなのでお酒のおつまみにも最適♪
    • じゃすみん
      厚揚げが好きで検索したら全て食材があったので作ってみました。時短で作れました。味付けもちょうど良かったです。 煮からめたあとに食べやすい大きさにカット。 大葉とチーズの味がしなかったので次回は分量より多めに挟んでみようと思います。
  • 「じゃがいものガレット」のレシピ動画

    大量消費にも!
    じゃがいものガレット

    4.3

    (
    319件
    )

    フランスでは、ガレットとは丸く平たく焼いた料理全般のこと。じゃがいもの甘みが口いっぱいに広がるガレットレシピをご紹介します♪シンプルな材料で作る料理だからこそ、ちょっとしたポイントが大切。ジャガイモは水にさらさない、均一な太さに千切りするなど調理のポイントを押さえて、プロが作るような本場のガレットを目指しましょう!外はカリカリ中はふわふわに仕上がりますよ。メインディッシュの付け合わせにするなどパーティーにもおすすめ。チーズを加えてもまた違った美味しさになります。あつあつのうちに召し上がれ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      258kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも 塩 黒こしょう オリーブオイル 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • とうふ
      チーズを混ぜて作ったところうまくくっつきました◎ガレットは結局ただの炒め物になるオチがつきものなのでチーズ必須です…
    • なみ
      そのままだとお芋がバラバラになってしまったので、片栗粉を少し入れて作りました! お塩を振って混ぜてすぐ焼くより、少し時間をおいてお芋がくたっとしてから焼いた方が成形しやすかったです。
    • のりっしゅ
      手のひらサイズ(小さめめ)のフライパンを使えば崩れません。大きいフライパンだと崩れやすいです。 ひっくり返すときは 器を使ってホイっと返すとうまくいくます。 味は万人受けすると思います。美味いです。
    • KIII
      他の方のレビューを参考に ◆塩は表記より少し多めに ◆小麦粉を大さじ1追加 ◆チーズで繋ぎ目に(片面に乗せて返す) 両面を2回ずつ程よく焼きしました! 確かにそれでも崩れやすかったですが、 もっとじゃがいもを細く切れていれば 崩れる事はなかったのかなと思います! 思いのほかめちゃくちゃいい感じに 作れたし味も最高に美味しかったです(*´ч`*)💕 追記✨ 後日作った時に千切りスライサーを使用したら 小麦粉を入れなくても綺麗に焼けました!!

【汁物】串揚げに合う料理のレシピを紹介


  • 「卵とわかめの中華風スープ」のレシピ動画

    包丁いらずでお手軽♪
    卵とわかめの中華風スープ

    4.5

    (
    1203件
    )

    忙しい朝でもさっと作れる簡単スープです。とろみがついているので最後まで温かく召し上がれます♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      65kcal

    • 費用目安

      100前後

    溶き卵 わかめ[乾燥] 鶏ガラスープの素 水 塩こしょう ごま油 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • Yママ
      めちゃ美味しかった。家族にも好評。 倍の量で作った。卵は1個のまま。 水800cc、鶏ガラスープ大1と小1、 水溶き片栗粉(片栗粉 大1:水 大2)、塩こしょう適当に、ごま油は最後に小1
    • ぐったりかあさん!
      ごま油を入れると、より中華風になるけれど、高齢者と一緒に食べるので入れませんでした。鶏ガラと卵の風味が優しい味になるため、とろみもあって、味噌汁ではないけれど高齢者でもサラリと食べられる。(わかめを細かくカットしないと喉につかえてしまうので注意) これを元色々できそうな、基本のスープで美味しい。生姜を入れたり、玉ねぎを加えたり、豆板醤を入れたりすると、中華風味が増すと思う。 今後も何度も作ると思う。
    • めろめろん
      簡単なのに優しい味わいでとても美味しいです! あと一品にもってこいです。
    • ゆい
      4人家族なので、レシピは倍にしました。 我が家では少し薄かったので、とりがらスープを レシピ+大さじ1追加しました。 旦那が中華スープ好きなので、よく作ります。 美味しかったです。
  • 「しいたけとにんじんの中華スープ」のレシピ動画

    とろっとした味わい♪
    しいたけとにんじんの中華スープ

    4.5

    (
    828件
    )

    しいたけとにんじんの中華スープを作ります!材料を切ったら煮るだけで完成の簡単レシピ♪他の野菜を入れてアレンジもできます。ふわふわ卵の入ったとろみのあるスープは、食べるスープとして朝食にもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 しいたけ にんじん 塩 しょうゆ ごま油 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ニャン太
      冷凍していた生椎茸を、にんじんと一緒に水から煮ました。 椎茸からかなりいい出汁が出て、簡単で美味しいスープが出来ました。 慌て過ぎて卵もとろみも忘れましたが、なくても充分なお味でした。
    • しーずー
      美味しすぎて旦那絶賛でした!! アレンジでひき肉いれて作っても美味しそう…!!
    • たい焼き
      しいたけが無かったので、玉ねぎと豆苗を加えて作りました。鶏がらスープの素はやっぱり簡単美味しく中華風にできる調味料⭕️
    • シェリル
      美味しくて何回も作ってます✨
  • 「玉ねぎとわかめの味噌汁」のレシピ動画

    定番汁物♪
    玉ねぎとわかめの味噌汁

    4.4

    (
    483件
    )

    玉ねぎとわかめが具材の味噌汁を作ります。少ない材料で手間をかけずにパパッと作れるのが嬉しいポイント!玉ねぎの甘みがほっと落ち着く味わいでシンプルながら飽きのこない汁物です。献立に悩んだ時におすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      54kcal

    • 費用目安

      50以内

    玉ねぎ わかめ[乾燥] 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • sa
      味は自分の好みに合わせて調整したりして、おいしくできました!
    • わにさん
      簡単に作れて美味しいお味噌汁 玉ねぎの甘味と口当たりが優しいです。 味噌は 麦味噌と信州味噌(赤)を合わせました
    • ピクミン
      玉ねぎの甘味がきいてて、凄く美味しいです。夫もお気に入りでよく作ってます♪
    • あにょん
      とっても簡単でした! おふを入れてみましたが、とても美味しかったです!!´・ᴗ・` また作りたいです(๑′ᴗ‵๑)
  • 「ニラ玉スープ」のレシピ動画

    身体あったか♪
    ニラ玉スープ

    4.5

    (
    452件
    )

    ポカポカしょうが入り! ニラと卵の相性は抜群です! どんなお料理とも合う万能スープです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      149kcal

    • 費用目安

      100前後

    ニラ 卵 しょうが 水 塩 鶏ガラスープの素 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆぴ
      🌱memo ・しょうが入れ忘れたけどほっとする味で美味しい ・鶏がら顆粒は気持ち多めでもOK
    • ピクミン
      ニラは少し多めに入れましたが、それも美味しかったです☆ 2倍の材料で多めに作って、2日目は水餃子をいれて食べました♪
    • Jena
      チューブの生姜を使いましたが、簡単で美味しかったです!
    • s
      鶏ガラスープの素を小さじ3にして、もやしも入れてみました! おいしかったです😊
  • 「豚こまともやしのチゲスープ」のレシピ動画

    簡単にできる♪
    豚こまともやしのチゲスープ

    4.5

    (
    376件
    )

    手軽に使いやすい豚こま切れ肉ともやしがたっぷり入った食べ応えがあるスープです。少ない材料で作れるのもうれしいポイント!キムチの辛さがクセになり、あと引くおいしさです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      222kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 もやし キムチ ごま油 みそ 水 酒 砂糖 鶏ガラスープの素 白いりごま 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ユキ
      美味しいです😋 豚こまなかったのでひき肉使って豆腐と春雨足しました
    • しとっぺ
      美味しかったです。
    • 花子
      お豆腐とニラを入れました。なのでスープや味付けを少し多くしました。美味しく出来ました。
    • なでこ
      もやしの代わりに白菜で作りましたがとっても美味しい‼️ 辛さもちょうど良くリピート決定!
  • 「玉ねぎとわかめの中華スープ」のレシピ動画

    煮るだけ簡単!
    玉ねぎとわかめの中華スープ

    4.3

    (
    277件
    )

    玉ねぎの甘み感じる簡単中華スープはいかがですか?鍋に入れて煮るだけなので簡単です。夜食にもぴったりです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      41kcal

    • 費用目安

      50以内

    玉ねぎ わかめ[乾燥] 水 細ねぎ(刻み) しょうゆ 鶏ガラスープの素 塩 こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たんたん
      ちょっと物足りなそうだったので、豆腐とえのきをプラスしました。もやしも入れてもいいかも☺️
    • マミねぇ
      美味しく出来ました😊
    • もんけ
      ワカメの代わりに高野豆腐入れました。 美味しかったです! 簡単で、玉ねぎの味をしっかり感じるスープです。
    • ま〜坊
      材料・調味料全て鍋に入れておいてあとは煮るだけ!斬新!! 普通ならワカメやごま油を最後に入れるのだろうけど、全部一緒でいいんだ!! 玉ねぎたっぷり、簡単でシンプルで美味しかった。 でも、やはり、温め直したりして火を入れすぎるとワカメの色が悪くなるなぁ… それに、ワカメが水を吸って量が減ってしまったので水と鶏ガラスープの素を追加(--;) ごま油の風味が飛ぶのを避けたくて、ごま油は最後に入れました。
  • 「ふわふわ卵のキムチスープ」のレシピ動画

    5分で作る♪
    ふわふわ卵のキムチスープ

    4.4

    (
    239件
    )

    包丁いらずのお手軽スープレシピをご紹介します。キムチの深い旨味とピリ辛味が体にしみる一品です。洗い物も少なく、簡単♪お好みでねぎをニラ、わかめにしてもおいしいです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      100前後

    溶き卵 キムチ 長ねぎ 塩 鶏ガラスープの素 ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しげき
      あっという間にに完成しました。余っていたキムチですぐに出来たので、また作って食べたい
    • ひめ
      簡単で美味しいです!キムチが噛むと甘くて笑顔になります。
    • 72kichi
      すぐ作れました🍴 めんつゆを足して少し味変しました📌
    • ユキ
      シンプルな材料だったので、水餃子と春雨をいれてボリューミーにしました❗️ 具材も増えたので調味料は多めに入れました また今度、材料変えて作ってみます😋