こんにゃくの煮物

よくある質問

• Q

  みりんの代用はありますか？

  A

  みりんの代用はこちらをご確認ください。

• Q

  他におすすめの切り方ありますか？

  A

  こんにゃくは隠し包丁を入れてから手やフォークでちぎる方法もおすすめです。隠し包丁やちぎることで調味料が絡みやすくなります。こちらで隠し包丁の入れ方を紹介しています。

• Q

  冷凍したこんにゃくで作れますか？

  A

  水分が抜け、食感が変わってしまうので、煮物以外の料理でお使いください。唐揚げなどにすると、お肉のよう食感に近くなるのでおすすめです。解凍したこんにゃくは水分をしっかりしぼってから調理してください。

• Q

  めんつゆでも作れますか？

  A

  こちらのレシピを参考にお試しください♪

• Q

  プラスする食材でおすすめのもはありますか？

  A

  お野菜ですと大根や里芋、たけのこ、ごぼうなどがおすすめです。また厚揚げや鶏肉を加えるとボリュームが出て美味しいですよ！

• Q

  玉こんにゃくでも作れますか？

  A

  玉こんにゃくを使ったレシピはこちらで紹介しています。是非お試しください。