【よだれ鶏レシピ】定番もアレンジも！しっとり柔らかでやみつきに♪

レビュー

• 🐶

  鶏胸肉が低温調理したみたいに、しっとり仕上がりました！豆苗の代わりにベビーリーフ、ピーナッツがなかったので食感を追加したくてタレに刻んだネギとセロリを追加してみました。

  
• リモーネ

  茹でて放置。タレ合わせるだけで、この美味しさ！ 今回ムネ2枚使用。豆苗はサッと茹でて、タレはネギみじん切りを漬け込んでからかけました。

  
• えぬえむ

  厚みのある肉だったので2分温めた後1時間くらい鍋に入れておきました。その間にタレ作りました。 ピーナッツなく、クルミを加えました。 ものすごく柔らかく仕上がり香味タレも美味しかったです。長ネギの微塵切りをいれても合いそう。

  
• さやか

  ナッツをのせると美味しい！

  

レビュー

• みぃ

  たれが少なかったですが、さっぱりしててすぐに完食しました。 レタスのシャキシャキ感を残すように大きめに切りました。

  
• たわり

  にんにくが美味しく香る、元気を出したい時に食べたいメニュー。とても美味しかったです！ささみのレンジ調理は2倍かかりましたが、他はレシピ通りで問題なかったです。
• のん

  簡単にできて美味しかったです。個人的にはラー油がちょっと多くて辛かったので次回は半分くらいで作りたいと思います。
• なお

  うちのレンジではなかなか熱が通らず、半ナマでした。結果、3回もやることに。

レビュー

• pchan

  連日リピしました 今日もとても美味しかったです またリピします

  
• はぴ

  切って混ぜてかけるだけだったので簡単にできました。 ごまとラー油が好きなのでたくさん入れました。好みの味になってパクパク食べることができました。

  
• あおい

  とても簡単でおいしいのでおすすめです。 ラー油が分量通りだとそこそこ辛めになったので、苦手な方はちょっと減らしてみるといいかもですね。 あと、他の方のレビューにもありますが、きゅうりは２本使っても良いと思いました。

  
• まな

  簡単！ ラー油がなかったので、入れずに作りましたがさっぱりしていて食べやすかったです。 レビューを見てトマトを入れました。トマトにも合うタレで美味しかったです。

  

レビュー

• HIRON

  わかりやすいレシピで作りやすかったです。ニラの臭いが強過ぎないかと心配していましたが、胡麻油で中和されて程よい香味となりチキンの引き立て役演じてましたね〜

  
• さくもも

  鶏肉は片栗粉まぶしてレンチンしました。ソースがとっても美味しくて、余った分を茹で卵に乗せて食べました笑。冷奴に乗せても良さそうです。また作ります！

  
• トイプードル

  美味しくて何度もリピしてます！ 生のニラは苦手なので600Wで1分半くらいレンチンしてからニラダレ作ってます。

  
• ぶー

  ヘルシーで簡単でとってもおいしくできました♪またリピします\( ¨̮ )/

  

レビュー

• スギ

  肉を入れたら火を消して放置するだけ。付きっきりにならなくて済むのが嬉しいです。 あまり辛いのが得意じゃないのでラー油を気持ち少なく(大さじ0.8くらい)したらいい具合でした。それでも唐辛子があるので結構パンチ効いてました。

  
• はな

  おいしかったです^_^ 鶏肉を１時間放置してる間にソースを作れば良いので、焦らなくて済みますし楽です。 辛いのが苦手な方は辣油少なめにした方が良いかもしれません。 薬味たくさんで身体にも良さそうなレシピです。

  
• なおたん

  パクチー大好きでたどり着いたメニュー😊タレにハチミツが入っているのがいい感じです。ピリ辛なのにほんのり甘い💕がお気に入りです。鶏肉もほったらかしで出来上がっているから意外と楽チン！タレも作りおきしておけばパッと食卓に出せます。我が家の定番になりました。美味しいメニューありがとう。

  
• どら

  柔らかくて美味しいです。調理は簡単過ぎますが時間がかかるので、今度は時間のある休日などに作ることにします。

  

レビュー

• ゆー

  こんなに簡単で美味しくていいの？という満足度でした。絶対また作ります。

  
• satonyan(=^ェ^=)

  鶏むね肉がとても柔らかくもっちりした歯応えに仕上がるので、病み付きです！美味しくて何度もリピしてます。レンジで簡単に出来るのがとても良いです。 青じそとレタスが無かったのですが、美味しくできました！ 鶏むね肉をレンチンした後、チーズタッカルビにもアレンジして食べようと思っています(∗˃ ᵕ ˂∗)

  
• hiroka

  むね肉も柔らかくて、タレも美味しかったです。

  
• あまわさび

  鶏肉の下にはレタスではなく、たくさんのきゅうりにしてみました！ レンジで簡単に出来るので、時短にもなりました。

  

レビュー

• pchan

  花椒を加えました とても美味しかったです またリピしたいです

  
• biscotte

  豚ひき肉がなかったので、鶏ひき肉で代用しました。なので、あっさりしていたかな？ 本当に麻婆あんがむね肉にかかっている感じです。

  
• こんにちは

  ピリ辛でボリュームがあり、さっぱりとしていて罪悪感が少なく、食べやすかったです！このレシピでは茹でていますが、私はジップロックに鶏肉とネギとショウガを入れて蒸しました！蒸した方が、栄養が抜けずらくてしっとりとできると思います！✨

レビュー

• K

  包まなくていいのはとても楽だし タレが美味しかったです(^^)

  
• pchan

  フライパンで蒸し焼きにしました とても美味しかったです またリピしたいです

  
• ポポロン

  これは旨い

  
• キコ

  シュウマイの皮が何故か近くのスーパー全て売ってなくて残念ですが、餃子の皮で作りました。すぐに作れてタレも美味しい！タレに入ってる生ネギが苦手な方は少し電子レンジで加熱して下さいね。

レビュー

• 万年初心者

  葉っぱを多めにしたのでその分ドレッシングも多めに作りました。もっとさっぱりさせたいなと思ったので次はお酢を加えてみようと思います。 砂糖→蜂蜜☺︎

レビュー

• someday

  あまりの美味しさにペロリと食べてしまいました！ 鶏むね肉が約350gだったので、酒大さじ2で大丈夫かな？と不安でしたが、特に問題なかったです。切る時に皮を外しました。 タレの出来上がり量が多いかな？と思いましたが、麺のタレなのでこの量なんだなと納得です。 普通のよだれ鶏のレシピより、酢が効いてるので、酸っぱいのが苦手な方は味を見ながら酢の量を挑戦した方が良いかもしれません。 水菜がなかったのでレタスで。盛り付けた時にレタス多過ぎかと思いましたが、タレが美味しくてペロリでした。 晩ごはんに残った鶏をタレの残りと食べても美味しかったです。当日中なら鶏も柔らかく食べられました。 定番になりそうです！

  
• MaMi

  家族に好評でした！ 鶏肉もあるので食べ応えもあるし、タレが美味しかったです(*´˘`*) 今度はタレをキンキンに冷やして食べたいと思います。

  
• りっき

  我が家では、よだれ鶏だけでもリピしてます。
• ラヴィ

  辣油が少し苦手なので分量減らしましたが、とても美味しかったです😊

レビュー

• ゆっちゃん

  マヨネーズを半分くらいにして、醤油は、だし醤油を使いました。 和える時、豆腐がかたいようなら、野菜をゆるく絞って野菜の水分で調節すればいいと思います。 食感のアクセントに、ちくわを入れました。

  
• かめきち

  簡単に白あえが出来て感激です。ほうれん草はやはりお湯でさっと茹でて水にさらしてから使いました。それぞれの具材の水気をしっかり取ってから合えるのがポイントかと思います。

  
• おこめけん

  初めて白和えを作りました。レンジで水切りと野菜の下茹でができて思ったより簡単でした。少し控え目の味付けだったので、仕上げにめんつゆを小さじ1ほどして味が決まりました。また作ろうと思います。

  
• 納豆島

  しめじも入れました。 すごく美味しかったのでまたリピしたいとおもいます。

  

レビュー

• まりぽよ

  なんですかコレ？！？！？！ 美味しすぎやしませんか？！？！？！ 黙って出されたら大根だって絶対分からない。大根変化の術系(大根おろしとか)のレシピは結構ありますが、大根そのままなのにこんなに美味しいなんて。 皆さんが仰る通り、片栗粉多めの方がカリッとして美味しいです。 というか、ちゃんとしたレシピなんだから『適量』はやめた方がいいと思います。初心者は絶対に作れません。

  
• モーリス

  リピートです、大好評でした。

  
• み

  めちゃくちゃ美味しかったです！普通にフライドポテトより好きかもしれません(笑) 時間経つとあんまりなので作りたてで食べてもらいたいですね！

  
• mictecco

  癖になる美味しさですね。

  

レビュー

• ニャンコ先生

  椎茸がかなり縮むので、大きな物を使う方が良いです。 ゴマ油が効いた美味しい一品になりました。 酒肴にもなります。

  
• さやか

  子供達に大好評❤︎

  
• なえちゃん

  レシピ通りに作らせていただきました♪ めちゃくちゃ簡単で美味しかったです☆ リピート確定！

  
• みっきー

  ごま油を買い忘れたので、ソースは、ポン酢とワサビで作りました！すっごく美味しいです！！

  

レビュー

• かおちゃん

  甘めの卵焼きに醤油味のサバ缶がよく合って、白いご飯🍚にもぴったりの味付けで美味しかったです💯

  
• ぷぅ

  めーちゃーくーちゃー好きです✨美味しすぎる！！リピしまくってます(๑•̀ㅂ•́)و✧甘めですね！私好み☺️💕材料も少なめ！難しい事もなく、ご飯に合う！最高ですね✨

  
• のりたろう

  サンマ缶で作りました。 甘じょっぱいサンマとシンプルな味の卵が合います。 家族にも好評でした。 余りがちなサンマ缶の使い道とらマンネリしがちな卵焼きのアレンジとしてとても良いです！

  

レビュー

• E.AT

  ひょうたんの形をしたカボチャを頂いたのですが、どう調理したら良いのかわからず、こちらのレシピを見てオーブンで焼いてみることにしました。バターが良い仕事をして、とても風味豊かでしっとりとした、まるでデザートのように焼き上がりました。仕上げにディルウィードをふりかけました。美味しかったです。

  
• ゆぅか

  薄く切るより、少し分厚めに切った方がほくほくしてて美味しかったです！シンプルにかぼちゃの甘みを感じられてよかったです。

  
• biscotte

  素材の味を楽しみたかったので、こちらのレシピを選びました。大正解でした！

  
• もも

  オーブンで焼く前に電子レンジで温めてからやったらオーブンの時短になり、柔らかくて素材の甘さもでていて美味しく出来上がりました！

レビュー

• 甘党

  簡単に作れて良いです。ほうれん草はラップして2～3分レンジ、水に軽くさらしたのでアクがとれて子どもも食べやすかったみたい。春雨やハム入れても美味しそう。また作ります。(よそうと食べちゃうのでお鍋の写真で失礼しました)

  
• Aleksa♡

  すごく美味しくできました！ スープは写真の左の上になります🎵

  
• ちゃぴ

  味付けのみ参考にしました。 ねぎ、玉ねぎ、ワカメ、しめじを入れて作りました。 とても美味しかったです！ 今後もリピート決定です

  
• でででてのキノコ

  しらすを使いたかったのでしらすも入れました。塩気があるので、鶏ガラ小さじ2に水600gで調整しました。初心者なのでかきたまが上手にできるか不安でしたが、動画を参考にしたら上手にできました。キムチチャーハンと一緒に食べて美味しかったです！

  

レビュー

• のんちゃん

  味噌汁？とは違う…大根嫌いな主人も食べました♥️⤴️温まります‼️

  
• ぴんくふぇありー

  大根を5mm幅にするのが柔らかく煮えた大根を美味しく味わうコツかなと思います❣️ひき肉から油が出るので、油っこいのが気になる時は、炒め用のごま油を控えめにしたら良いかな😊

  
• にゃんにゃむニーナ

  何度も作っています。すごくすごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。今日も大好き。 おはようございます。朝なのでさっぱりした感じになりました。いただきます。

  
• pipikiki

  これは最高のおかずスープです！ ごま油が食欲を増量させます！ 最後にご飯を投入しちゃいました♡

  

レビュー

• あやあや

  それぞれ単品でお味噌汁の具材に入れたことありますが、これは最強ですね。美味しかったです。どちらも旬のものなので今ですね。

  
• こぶんが

  トマトとオクラでサッパリとして美味しい！ 夏場にもってこいの味噌汁でした😊

  
• ぴんくふぇありー

  トマトは味噌汁にも合う❣️オクラは先茹でしてから切りました😊

  
• にゃんにゃむニーナ

  ネコおそようおそようおそようございます。ごめんなさい。今日も大好き 21日朝ご飯は、 ほっこりあたたまる、トマトとオクラのお味噌汁 こちらに載せました。 他には、白和え、さけ、納豆です。 ごめんなさい。 いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 6日朝ご飯は、 ほっこりあたたまる、トマトとオクラのお味噌汁 こちらに載せました。 他には、 定番肉じゃがを鮭でアレンジ、鮭じゃが です。いただきます。 美味しくてよく作ります。レシピありがとうございます。また作ります。

  

レビュー

• まー

  具だくさんで美味しかったです。

  
• しほまつ

  余った餃子の皮の消費になりました。 胡麻油が入ってもあっさりな優しい味で、濃いめの料理によく合いました。野菜きのこたっぷりでヘルシー。 大量に作ったので明日も楽しみです！

  
• さやか

  レシピに間違いがあり、餃子の皮を入れ忘れてしまいましたが、一度取り分けたスープを全てお鍋に戻して作り直しました。でも美味しかったです！あと、今度作る時は餃子の皮を一枚一枚ちゃんと剥がして入れようと思います！（ちょっと固まっちゃった）

  
• たろ

  餃子の皮の新たな使い道…！ピザもいいけどワンタンスープもめちゃくちゃ美味しい！ 野菜を変えてもいけそうですね😄