コクのある味♪
豚ひき肉と大根のごま味噌スープ
調理時間
約15分
カロリー
305kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
11.9g
脂質
19.3g
たんぱく質
16.5g
糖質
9.6g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
白すりごまを使って風味豊かに仕上げたスープです♪豚ひき肉を焦がさないようにしっかり炒めることがおいしく作るポイントです！
材料 【2人分】
手順
1
大根は皮をむいて縦に十字に切って切り口を下にし、5mm幅に切る(いちょう切り)。細ねぎは2cm幅に切る。
2
鍋にごま油を入れて熱し、豚ひき肉、おろししょうがを加えて肉の色が変わるまで弱めの中火で炒める。大根を加えて油がまわるまで炒める。
3
☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で10分程煮る。
4
器に盛り、細ねぎをのせる。
レビュー
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- 味噌汁？とは違う…大根嫌いな主人も食べました♥️⤴️温まります‼️
にゃんにゃむニーナ
何度も作っています。すごくすごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。今日も大好き。 おはようございます。朝なのでさっぱりした感じになりました。いただきます。pipikiki
これは最高のおかずスープです！ ごま油が食欲を増量させます！ 最後にご飯を投入しちゃいました♡ぴんくふぇありー
大根を5mm幅にするのが柔らかく煮えた大根を美味しく味わうコツかなと思います❣️ひき肉から油が出るので、油っこいのが気になる時は、炒め用のごま油を控えめにしたら良いかな😊
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のんちゃん