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    レンジで簡単!

    よだれ鶏の香味ソース

    ねぎ、大葉などの香味野菜を使い、風味豊かなソースに仕上げました!鶏肉にソースが絡み、おつまみにもぴったりな一品です。

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    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      396kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ねぎ(香味ソース用)、大葉はみじん切りにする。かいわれは根元を切り落とす。レタスは千切りにする。

    2. 2.

      鶏肉は斜めに包丁をあて、削ぐようにして半分に切る。保存袋に入れ、☆を加えて揉み込み、10分おく。

    3. 3.

      耐熱皿に2を漬け汁ごと入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。ラップをつけたまま粗熱をとる。蒸し汁は大さじ2取り分けておく。

    4. 4.

      ボウルに★、3の蒸し汁(大さじ2)を入れて混ぜる。

    5. 5.

      3の鶏肉は斜めに包丁をあて、削ぐように1cm幅に切る。

    6. 6.

      器にレタス、かいわれを盛り、5をのせて、4をかける。