DELISH KITCHEN

レンジで簡単♪

ささみとレタスのよだれ鶏風

4.1

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    234kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ささみをレンジで柔らかく蒸して、ねぎがたっぷり入ったピリ辛だれをかけて仕上げます。シャキシャキのレタスが相性抜群です。

材料 【1人分】

  • ささみ[筋なし] 2本(100g)
  • レタス 2枚
  • 長ねぎ 5cm
  • 大さじ1
  • ☆たれ
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • 白すりごま大さじ1/2
  • ごま油小さじ1
  • ラー油小さじ1/2
  • 蒸し汁大さじ1/2

手順

  1. 1

    レタスは太めの千切りにする。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にささみをのせて酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。粗熱をとり、食べやすい大きさにさく。

    ポイント

    蒸し汁はたれに使うので取っておく。

  3. 3

    ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(たれ)。

  4. 4

    器にレタスを敷き、ささみを盛り、たれをかける。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ナオト

    うちのレンジではなかなか熱が通らず、半ナマでした。結果、3回もやることに。
  • みぃ

    たれが少なかったですが、さっぱりしててすぐに完食しました。 レタスのシャキシャキ感を残すように大きめに切りました。
  • のん

    簡単にできて美味しかったです。個人的にはラー油がちょっと多くて辛かったので次回は半分くらいで作りたいと思います。

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