DELISH KITCHEN

レンジで簡単♪
ささみとレタスのよだれ鶏風

4.1

調理時間

15

費用目安

200前後

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ささみをレンジで柔らかく蒸して、ねぎがたっぷり入ったピリ辛だれをかけて仕上げます。シャキシャキのレタスが相性抜群です。

  • カロリー

    234kcal

  • 炭水化物

    8g

  • 脂質

    9.3g

  • たんぱく質

    25.3g

  • 糖質

    6.4g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

  • ささみ[筋なし] 2本(100g)
  • レタス 2枚
  • 長ねぎ 5cm
  • 大さじ1
  • ☆たれ
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • 白すりごま大さじ1/2
  • ごま油小さじ1
  • ラー油小さじ1/2
  • 蒸し汁大さじ1/2

手順

  1. 1

    レタスは太めの千切りにする。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にささみをのせて酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。粗熱をとり、食べやすい大きさにさく。

    ポイント

    蒸し汁はたれに使うので取っておく。

  3. 3

    ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(たれ)。

  4. 4

    器にレタスを敷き、ささみを盛り、たれをかける。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • みぃ

    たれが少なかったですが、さっぱりしててすぐに完食しました。 レタスのシャキシャキ感を残すように大きめに切りました。
  • たわり

    にんにくが美味しく香る、元気を出したい時に食べたいメニュー。とても美味しかったです!ささみのレンジ調理は2倍かかりましたが、他はレシピ通りで問題なかったです。
  • のん

    簡単にできて美味しかったです。個人的にはラー油がちょっと多くて辛かったので次回は半分くらいで作りたいと思います。
  • なお

    うちのレンジではなかなか熱が通らず、半ナマでした。結果、3回もやることに。

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