DELISH KITCHEN

餃子に合う中華風スープ


  • 「丸ごとトマトのサンラータン」のレシピ動画

    見た目も華やか!
    丸ごとトマトのサンラータン

    4.0

    (
    29件
    )

    トマト一個をまるまる使った食べ応えのあるスープレシピです。トマトとお酢の酸味があっさり美味しい♪しいたけや、ささみをプラスしても◎

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      242kcal

    • 費用目安

      200前後

    トマト 溶き卵 えのき 細ねぎ(刻み) ラー油 酒 砂糖 塩 酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 おろししょうが 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
    • pchan
      丸ごとトマトが入ってボリューミー とても美味しかったです またリピしたいです
    • K
      ちょうどいい酸味ですごく美味しかったです(^^) これはリピ決定( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
    • ゆの
      サイズにもよるけど大きめのトマトを使うなら半分の量でいいかと。 お酢好きな私には丁度いい酸っぱさですが、酸味が得意でない人には酸っぱすぎると思うので調整が必要
  • 「しいたけとにんじんの中華スープ」のレシピ動画

    とろっとした味わい♪
    しいたけとにんじんの中華スープ

    4.5

    (
    824件
    )

    しいたけとにんじんの中華スープを作ります!材料を切ったら煮るだけで完成の簡単レシピ♪他の野菜を入れてアレンジもできます。ふわふわ卵の入ったとろみのあるスープは、食べるスープとして朝食にもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 しいたけ にんじん 塩 しょうゆ ごま油 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ニャン太
      冷凍していた生椎茸を、にんじんと一緒に水から煮ました。 椎茸からかなりいい出汁が出て、簡単で美味しいスープが出来ました。 慌て過ぎて卵もとろみも忘れましたが、なくても充分なお味でした。
    • たい焼き
      しいたけが無かったので、玉ねぎと豆苗を加えて作りました。鶏がらスープの素はやっぱり簡単美味しく中華風にできる調味料⭕️
    • しーずー
      美味しすぎて旦那絶賛でした!! アレンジでひき肉いれて作っても美味しそう…!!
    • シェリル
      美味しくて何回も作ってます✨
  • 「もずくと卵の中華スープ」のレシピ動画

    卵がふわふわ!
    もずくと卵の中華スープ

    4.3

    (
    42件
    )

    卵ともずくの相性がピッタリの優しい味付けの中華スープです。とろみがあるので冷めにくいのが嬉しいポイント♪もずくを酢の物でしか食べたことがないという人は、ぜひこのもずく入りのスープにチャレンジしてみてはいかがでしょう。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      97kcal

    • 費用目安

      100前後

    溶き卵 もずく 細ねぎ(刻み) 水 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 こしょう 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      片栗粉を入れることで、卵がふわふわになります❣️簡単で美味しくてヘルシーなスープです👍私はもずくはカットせずに入れました😊
    • 葉月
      しょうがのすりおろしを入れるともずくの生臭さがなくなり、さらに美味しくなります。何回もリピートしてます。
    • こむぎ
      3パック入の味付けもずくが残ってたので 洗ってから使いました。 卵は2こ、水と調味料2倍で。 若干もずくの酸っぱさ残ってますが、美味しかったのでまた作りたいとおもいます
    • 胡水
      ネギが無かったのでスプラウトをのせました。 モズクが大量に手に入ったので、日替わりにモズクを毎日出していました。 毎日甘酢漬けだと飽きたので、このスープを作りましたが、とても簡単で美味しかったです。
  • 「トマトと卵のスープ」のレシピ動画

    コンソメが効いてる♪
    トマトと卵のスープ

    4.3

    (
    149件
    )

    彩り豊かなトマトと卵のスープをご紹介します♪トマトの酸味と炒めた玉ねぎの甘みが合わさってこくのある味わいに♪卵を加えることボリュームも出て、脇役になりがちなスープも満足感のある一品になります。身体を温めたいときにピッタリのスープです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      122kcal

    • 費用目安

      200前後

    トマト 玉ねぎ コーン缶 コンソメ 卵 オリーブオイル 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あいばー
      ミニトマトが大量にあったので消費の為にレシピを見て作りました!
    • たんぱく質
      とても簡単にできたし美味しかったです!家にミニトマトがあったのでミニトマトを4分の1に切ってまた半分に切って1cmくらいになるように調節しました!トマトの酸味がいい感じに出ていて良かったです!
    • みらいのさくいち
      おいしかったです! 玉ねぎを炒めると旨みが出ていいですねぇ!
    • がーこ
      熟し過ぎて柔らかくなったトマトを使ったので、皮を剥いてからカットしました。また、味見をしたところ酸味が少しあったので、砂糖を小さじ4分の1ほど入れました。人によっては少し味が薄いと感じかもしれませんが、ご飯やおかずと一緒に食べるにはちょうどいいと感じました。また作ります。
  • 「じゃがいもとえのきの中華スープ」のレシピ動画

    レンチンで時短♪
    じゃがいもとえのきの中華スープ

    3.7

    (
    18件
    )

    じゃがいもをレンジで加熱しておくのでさっと煮るだけでできるスープのご紹介です。えのきのシャキシャキとした食感がポイントの簡単スープです♪ラー油の量はお好みで調整してください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      67kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも えのき 水 鶏ガラスープの素 塩 こしょう ラー油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みぃ
      辛いのが苦手なのでラー油は食べる人に合わせましたが、ラー油なくても美味しかったです。
    • こぶんが
      ジャガイモのホクホク食感とえのきのシャキシャキ食感で美味しい! ラー油のピリ辛がいいアクセントになっています😊
    • みちゃん
      にんじんと小松菜の葉も追加しました。 じゃがいもはレンチンせずに鍋で茹でましたが、問題なかったです。 鶏がらスープの素とラー油はやや多めに入れました。
    • モーリス
      じゃがいもが固茹でになりにくい。好評でした。
  • 「ささみとコーンの中華風スープ」のレシピ動画

    ふんわり卵入り♪
    ささみとコーンの中華風スープ

    4.4

    (
    52件
    )

    とろみのある中華風コーンスープのご紹介です!コーンのほのかな甘みがほっこりとする味わいです。卵は細く流し入れるのがポイントです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      149kcal

    • 費用目安

      200前後

    ささみ[筋なし] 溶き卵 酒 鶏ガラスープの素 塩 こしょう クリームコーン缶 水 ささみの蒸し汁 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はる♡
      レンジ時、爆発してたので時間短めました!コーンクリーム缶がなかったので本来の味とは全然違う様になってしまいましたが、これはこれで美味しかったです!
    • 土日だけのシェフ ムック&プリン
      鶏肉が爆発しましたが気になる程ではありませんでした。 少し味が濃くなってしまいましたがコーンクリームのまろやかな味が大変美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      ちょっと薄味でした。ささみなしのコーンスープの方が好きかも。かきたまスープが好きだけど、コーンの風味が強いので卵の存在感がかなり薄くなってしまいます。
    • まなみん
      冷凍してたササミを使ったからかササミが硬かったです。味はおいしかったです。
  • 「キャベツの豆乳担々風スープ」のレシピ動画

    体あったまる!
    キャベツの豆乳担々風スープ

    4.6

    (
    152件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 豆乳を入れたまろやかな担々風スープ! キャベツたっぷり食べごたえ抜群♪ 温まりたい日にいががでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      300前後

    キャベツ 豚ひき肉 ねぎ ごま油 おろしにんにく 鶏ガラスープの素 水 無調整豆乳 白すりごま みそ 塩こしょう ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • CoCo
      初めて🔰作りました。外食で食べた坦々風とは違う味付けで、出来上がったものの味付け、大丈夫なのか解りません。豆乳は調整豆乳を使用しました。何かもの足らないような気がして(´ω`)
    • まり
      味噌をちょっと多めに入れました。ボリュームあるスープになって美味しかったです。
    • ーPー
      キャベツの代わりにもやしと人参、余ってた水餃子も入れました! 美味しかったです!
    • HISACIN
      すりゴマ・味噌・ニンニク・豆乳・挽肉の濃厚な味わいが、とっても美味しかったです!! 好みの味・簡単で野菜もしっかり取れるので定番料理にしたいです♬ 青梗菜や春雨を入れても合いそう♡ ありがとうございます✨
  • 「もやしとわかめの中華スープ」のレシピ動画

    パパッと簡単!
    もやしとわかめの中華スープ

    4.0

    (
    332件
    )

    小腹が空いたとき夜食に、パパッと簡単に作ることができる「もやしとわかめの中華スープ」はいかがでしょうか?仕上げに加えるごま油がおいしさのポイント♪もう一品欲しい時にもぴったりなレシピです!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      32kcal

    • 費用目安

      50以内

    もやし わかめ(乾燥) 水 ごま油 白いりごま 細ねぎ 酒 しょうゆ 塩こしょう 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • CoCo
      今回で2回目です。残っていたチンゲン菜と冷凍庫にあった椎茸を入れて作りました。鶏ガラスープのもとは倍量醤油は薄口醤油を使いました。味付けはちょうどいいです。椎茸のだしが美味しい!!
    • はるる
      簡単で優しい味でした。
    • ぴんくふぇありー
      某大手中華料理店のスープと同じ味でした❣️ 美味しかったです👍
    • のんちゃん
      簡単で優しい味です😋
  • 「レタスとカニかまぼこの中華スープ」のレシピ動画

    包丁いらず♪
    レタスとカニかまぼこの中華スープ

    4.4

    (
    220件
    )

    鶏ガラ風味の優しい味付けがおいしいほっこりあったかスープ♪レタスがくったりとしてスープの味とよく馴染みます。レタスやカニカマは手でちぎるため包丁入らず!食欲のないときにもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      77kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス かにかま 溶き卵 水 塩 鶏ガラスープの素 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 織姫
      かにかまの代わりに豆腐を。 ごま油は入れませんでした。 また作ります!美味しかった!
    • さやか
      結菜が作ってくれました♡美味しいヘルシーでいいですね!ちゃんぽんみたいなコクのあるお味でした。
    • デリリ
      かにかまが余ったので作ってみました!簡単で美味しい!トロミを付けてもいいですね!また作ります!
    • ぴんくふぇありー
      本当に簡単で美味しい❣️失敗のしようもないですね😊
  • 「干しエビとチンゲン菜の中華スープ」のレシピ動画

    旨味あふれる♪
    干しエビとチンゲン菜の中華スープ

    3.6

    (
    5件
    )

    干しエビの旨味がたっぷりの中華スープはいかがでしょうか?とろっと煮込んだチンゲン菜が絶品!白菜やキャベツなど、お好みの野菜でもアレンジ自在です♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      45kcal

    • 費用目安

      300前後

    干しえび チンゲン菜 長ねぎ 干しエビの戻し汁 水 ごま油 鶏ガラスープの素 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐と春雨の満腹スープ」のレシピ動画

    150Kcalでも大満足!
    豆腐と春雨の満腹スープ

    4.5

    (
    56件
    )

    気持ちも体もリセットしたい時に食べたい!お腹までポカポカになる春雨スープのレシピをご紹介します! 春雨と豆腐で満足感のあるスープなので、小腹が空いた時にもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      152kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐  春雨 白菜 かにかま 細ねぎ しょうが 鶏ガラスープの素 水 ごま油 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ランラン
      白菜と細ネギの代わりに、小松菜2分の1束と白ねぎ2分の1本を使いました! 主食にしたくて、2人前の材料を使い、1人前としてラーメンみたいに食べたらすごく満腹になりました(^^) ヘルシーで胃に負担もなくて満足です!
    • ぴんくふぇありー
      春雨が入ることで、かなりボリュームが出ます❣️あっさりしているのに満腹になりました😊
    • Gi
      カニカマがないので、ちくわで代用しました。 野菜類も有り物を色々と足しました。 何回か作っていますが、いつも満腹になれます。
    • みーあ
      ボリュームたっぷりですね(*^^*) 食べやすいので、食欲のない時でもこれなら食べられるんじゃないかなぁ😊
  • 「玉ねぎと豚肉の塩スープ」のレシピ動画

    シンプル味付け!
    玉ねぎと豚肉の塩スープ

    3.9

    (
    49件
    )

    玉ねぎ、豚肉の旨みがたっぷり詰まったスープはいかがですか?炒めることで玉ねぎの甘みがUPしておいしさ詰まったシンプルな味わいです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      181kcal

    • 費用目安

      100前後

    豚こま切れ肉 玉ねぎ サラダ油 塩 こしょう 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ニャンジロー
      手間はかかったけど美味しかった。 なんで手間がかかったか、というと味付けがシンプルなのとみなさんの書き込みを参考にすると、味にアレンジがいるか濃いめにするかの二択かなと思いました。肉の量と玉ねぎの量がレシピ通りではなかったせいもあり、濃いめの味付けにしようとした結果、かなりこまめに味見をしながら塩と胡椒を入れました。最終的にはちょうど良かったのですが、味見ではちょっと濃いかな、と感じました。でも、結局肉や玉ねぎがあるので、スープだけで味見をした場合は気持ち微妙に濃いかな?と思うくらいの方が最終的においしくできる、と思います。
    • ぴんくふぇありー
      豚肉のだしと玉ねぎの甘みで塩のみで本当に美味しいスープができました❣️玉ねぎをもう少しじっくり炒めたら、さらに甘みが出て美味しくなりそうでした😊
    • 彗星
      シンプルな味付けで、玉ねぎの甘みが楽しめます 塩は気持ち多めでもいいかもしれません
    • けいこ
      玉ねぎはしっかりめに炒めて作りました。 優しい味で美味しかったです😋 ただ、他の方の言う通り塩は多めに入れた方がいいかもです💦

餃子に合うお味噌汁・和風スープ


  • 「ひき肉ともやしのピリ辛みそ汁」のレシピ動画

    豆板醤でピリ辛!
    ひき肉ともやしのピリ辛みそ汁

    4.5

    (
    74件
    )

    豆板醤を入れてピリ辛にしたみそ汁です! 肉とシャキシャキのもやしで食べ応えも抜群! 豆板醤の量を変えてお好みの味にするのもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      131kcal

    • 費用目安

      100前後

    豚ひき肉 もやし ねぎ ごま油 おろししょうが 水 和風顆粒だし みそ 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      だしやみそで和風の味付けなのに、豆板醤を入れるだけで一気に中華風スープに変身です❣️ピリ辛が美味しかったです😊
    • ふわもこ
      1回目はお鍋で作って分量等で失敗したので、今回は深めのフライパンで、分量通りにして再挑戦。 挽き肉を炒めるときの、ごま油と生姜チューブが効いていて美味しい!にんにくも追加しちゃいました。 白いご飯と物凄く合います!味噌と豆板醤も最高の組み合わせです。ネギが無かったので豚ひき肉ともやしだけですが、美味しかったです!
    • にゃんにゃむニーナ
      21日夕ご飯は、 はい、かしこまりました。 作らせていただきました。 あったか鍋、博多風水炊き こちらに載せました。 鶏もも肉と、 手羽元の入荷がまだないので代わりに鶏ひき肉です。 他には、 豆板醤でピリ辛、ひき肉ともやしのピリ辛みそ汁 もやしの代わりに長芋を使わせていただきました。 れんこんきんぴら、ぬか漬けきゅうり、納豆、雑炊も作ってみました。 いただきます。 先生に心から感謝しております。 初心を忘れずに頑張ります。
    • タラリラりん
      ひき肉をバラ肉としましたが ちょいピリ辛で美味しくできました。
  • 「ニラとえのきのチゲ風みそ汁」のレシピ動画

    ピリ辛あったまる!
    ニラとえのきのチゲ風みそ汁

    4.5

    (
    213件
    )

    みそ汁にキムチを入れてチゲ風にアレンジ! 新しい朝の定番みそ汁にしてみてはいかがでしょうか。 豚肉を入れてボリュームアップしても◎

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 えのき ニラ キムチ 和風顆粒だし 水 みそ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • aurore
      私は、少し多めに作ってみました。とっても美味しそうです。
    • ちくわ
      今回で作ったのが2回目です! 元々、キムチ単体で食べることができず(辛すぎて)程よい辛さのキムチを食べたいと思った時にこのレシピを見つけました! 程よい辛さで食欲も増して夏バテのこの季節にぴったりだと思います!
    • my
      絹豆腐150g、他は目分量で作りました。 具だくさんの味噌汁や鍋が好きなので、また作ります◎
    • そのの
      前日のお味噌汁をアレンジしました✨ 作りすぎたお味噌汁も次の日ぜんぜん違うテイストに味変できて、しかも美味しくて助かります! 簡単だし、ご飯にもあうし✨ お椀に注ぐときは卵を半熟にして入れてます✨
  • 「ごぼうの豆乳味噌汁」のレシピ動画

    甘みとコクがある♪
    ごぼうの豆乳味噌汁

    4.7

    (
    34件
    )

    ごぼうたっぷりで食べ応えのある味噌汁です! 豆乳を入れることでコクが出て、まろやかクリーミー! 野菜を増やして具沢山にするのもオススメです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      152kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごぼう 豚こま切れ肉 にんじん ごま油 豆乳 みそ 細ねぎ(刻み) 塩こしょう 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんちゃん
      豆乳無かったから牛乳代用です!まろやかで豆乳に負けないほど⤴️⤴️😋美味しいです!
    • るる
      ごぼうの旨みたっぷり広がるスープ✨家族絶賛でした小ネギのせての写真忘れたのが残念です。リピ決定レシピ❣️ぁりがとぅございます
    • ぴんくふぇありー
      全体量が多いので、水の量を300ccに減らした方が良いと思います😊
    • まり
      簡単にできました 。美味しかったです。
  • 「三平汁」のレシピ動画

    ほっこり温まる♪
    三平汁

    4.5

    (
    8件
    )

    昆布で取った出汁で塩鮭、根菜類を煮ることで汁に旨みが溶け出します!今回は手に入りやすい塩鮭を使って作りました。旨みがたっぷり詰まった汁ものはいかがでしょうか?

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      139kcal

    • 費用目安

      800前後

    塩鮭[中辛] 大根 にんじん じゃがいも 昆布[乾燥] 水 酒 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かおちゃん
      頂き物の鱈があったので鱈の三平汁にしましたが、昆布ダシに鱈の旨味が溶け出し、体がぽかぽか温まり美味しかったです💯
    • kozyy
      塩を控えめに、本だしをスプーン一杯、仕上げにみりんを一回し入れました。 美味しかったです♪
    • kottc
      鮭のアラを使いました。 鮭は塩につけて暫くしてから水で流し、酒につけてから作りました。 本だし小さじ1くらい、隠し味程度に醤油を加えました。 長ネギも加え、いい塩梅のだし汁に出来上がり、美味しかったです☆
    • 素朴で良い。塩鮭の旨味がきいてて美味しい。 ほくほくのじゃがいもが最高です。