【こんにゃくレシピ】子供も喜ぶ！極旨な味付けレシピ19選

レビュー

• pchan

  衣がサクサクでとても良い味付けでした 美味しかったです またリピしたいです

  
• 華うさぎ

  なかなか思うように衣がついてくれなくて苦戦しましたがお味は美味しかったです😊

  
• モンチャン

  たいへん美味しく頂きました。
• しん吉

  これは、酒のつまみに最高です。 ハマリました。

レビュー

• シャケ（減塩努力）

  美味しかったです。家族にも好評でした。 味噌は小さじ2ほどに減らしました。コーンが無かったので玉ねぎを入れてみましたが美味しかったです。また作ります。

  
• pchan

  少ない材料で満足感◎ すごく美味しかった

レビュー

• コロさん

  とても美味しかったです！ 簡単で作りやすかったし家族にも好評でした。

レビュー

• みーあ

  美味しかったですが、こんにゃくに下味がついていたほうがもっと美味しかったんじゃないかと思いました。

  

レビュー

• pchan

  衣の付きが悪そうだったので、バッター液を作って作りました こんにゃくはこんにゃくですね 一度凍らせたこんにゃくで作ったらいいかも？ と思いました

  
• ポチ

  お食べる時に肉とこんにゃくが分かれてしまい一体感がありませんでした

レビュー

• みーあ

  美味しいです😊 家族からも好評でした😊 また作りたいです😊

  
• Poco⭐︎Nuco

  うまくできました。 タレは長く漬け込むほど美味しくなると思います。また作りたいと思います。
• 勉強より料理に興味がある中3✧︎

  斬新さに誘われて作りました!! お父さんもお兄ちゃんもお母さんも弟も、皆が食べられる変わった一品✨

レビュー

• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  美味しかったのですが、最後水分を飛ばす時に結果的に味が濃くなるので、しょうゆは半分の量でもよかったかなと思いました。レシピ自体はリピートしています！

  
• さくら

  鶏肉を切らしていたのを忘れていたので豚コマ肉で。こんにゃく多め、ちくわとしいたけも入れたら量が増えてしまい、調味料を倍量、醤油だけ控えめにしたらいい味に出来ました☺️💕

  
• 居酒屋ヒロシ

  ほぼ倍量で生椎茸6個を追加して作りました。（こんにゃくが1パック200gだったので） 大根から水分が出るので、水は同量で、調味料も煮詰めれば同量でOKでした。

  
• みっぽりん

  2倍の量作りました。 大根は予めレンチンして使いました。 大根から水分が出るのでお水を半分の量にしました。 大根味しみしみで美味しかったです。

  

レビュー

• ひなっぷー

  みなさんのレビューを参考に、具材も調味料も全て２倍量にして、だしの素小さじ1を足しました！ 最初から水に調味料を入れて煮込みましたが、大丈夫でしたよ😉 こんにゃくは糸こんにゃくにしましたが、お腹も膨れてとてもおいしかったです♪

  
• るみ

  特にちくわが美味しかったです。大根色づかなかったです。 だしも入れたほうがいいんじゃないかと思いました。調味料の調整は自力では難しいですが。

  
• よしだ

  具材に玉子を加えました。簡単に調理できました。

  
• うさぎ

  美味しかったです！ コメントを参考にして、煮汁は倍量で作りました。 倍量でもやさしい味になりました。

  

レビュー

• my

  2人分で、豚バラ肉100g、こんにゃく200g、にんじん細め1本、お肉ケチったので長ネギ1/2くらい追加してかさ増ししました。 調味料は記載の倍量でちょうど良かったです。が、もう少し濃いほうがお酒やごはんに合うような気もするので、水は倍量とまではいかないくらいで良いのかも。 作っている最中からとてもいい匂いがして、味も最高に美味しかったです！

  
• ゆたろう🐤

  こんにゃくが余った時にぜひ作りたいです！ モツなしモツ煮込みですね笑

  
• かるぽぽ

  簡単で美味しかったです！ 豚汁みたいでした！

  
• ばあばちゃん

  味噌味が決めてだと思います。

  

レビュー

• むらさき

  倍量で人参追加で作りました。味しゅみしゅみで美味しかったですー

  
• えんやこら

  美味しいです、おすすめ！ 甘辛のバランスはバッチリです。 鶏肉2枚、にんじん1本、こんにゃく1枚、ごぼう多め、調味料3倍で作りました。 酒、みりん、砂糖で3分煮てから、醤油を投入。圧力鍋の低圧モードで5分加熱（放置なし）。

  
• 。

  レシピ通りで味付けちょうど良かったです！ 自分用 ・絹さや3~4分茹でる ・20分くらい煮たけど鶏肉ピンク色だった。問題なかったけど気になるならレンチンすれば茶色くなった

  
• こりゃす

  好評でした！えんやこらさんのレビューを参考に圧力鍋で5分(圧力設定なし)煮たら蒟蒻もシミシミで美味しく出来ました。2倍にして4人分作りました。(ごぼうが2人分しかなかったので冷凍里芋いれました)

  

レビュー

• まり

  お弁当に入れました。 玉こんにゃくがなかったので 普通のこんにゃくを手でちぎって入れました 。簡単にできて美味しかったです。

  
• チロ柴ちゃん

  こんにゃくは、玉こんにゃくがなかったので、ねじり糸蒟蒻を半分に切って使いました。 鶏もも肉を加えてみました。 とっても美味しかったです♪

  
• ちー

  今回にんじんとさつま揚げも入れてみました。 少しの時間煮ただけなのに味がしみこんでました。 とても美味しくできてよかった！

  
• yasurin

  玉コンが無くて板コンに切目を入れて角切りにして牛肉があったので少し入れました。煮込みが足らなかったのかややうす味でしたがホクホクで美味しかったです。

  

レビュー

• ちゃも

  下処理が、少々面倒ではあるものの 甘辛く白味噌の濃厚さと牛の旨味が濃縮されてて とてもおいしかったです。 宅飲み定番料理！！唐辛子乗っけてもいいかも。

  
• コリカ

  簡単なレシピで美味しかったです！大根とゆで卵もいれました。大根とろとろ。

  
• まみちゃん

  牛スジは下処理後生姜などと一緒にお酢を入れました。早く柔らかくなります。お味噌は白味噌が無かったので合わせみそで作りました。私はこちらの方が甘すぎず好みです。唐辛子は糸切りタイプを使うと上品な辛味が程よいです。写真は煮込み半ばです。このまま煮込んで汁気が無くなれば完成！

  
• シャンミン

  とても美味しくできました！お酒にもごはんにも合います！

  

レビュー

• まきまき

  飾り切りしたことなくて初めてやったけど…予定通りには行かず（笑） でもあっさり美味しく仕上がりました！こんどは鶏もも肉でも作ってみたいです。

  
• さっちゃん

  追加で半端に残ってた高野豆腐も入れてみました。 椎茸の出汁も出て、美味しいです。

  
• まりも

  手軽な食材で作れて美味しかったです！ きぬさやを抜いて作ったのですが、その場合は上に刻み葱を散らしても良かったかな〜と思いました。
• MIKA

  だしが、美味しい♥️

レビュー

• Mei Mei-san

  味がしっかりしていてとてもおいしいです。主菜としてもいけるし、主菜が思ってるほどボリュームないかも〜！という時は特に活躍すると思います。立ち位置絶妙なレシピです。

  
• ほっしゃん

  サヤエンドウはありませんでしたが、ヘルシーで美味しかったです。 味も濃くなくちょうどよかったです。

  
• mil

  ネギ、椎茸、ニンニク少し、追加しました。みりんがなかったので、ハチミツを少し入れてみました。味もしっかり染みて美味しかったです！お肉なしでも十分満足でした。写真はサヤエンドウ入れ忘れました笑

  
• ゆりんご

  厚揚げを鶏もも肉に変更して作りました(#^.^#) 野菜の量も多くしたので、調味料は全て2倍に✨ じっくり煮込んだので味もよく染みて美味しかったです(*^^*) 椎茸は、生しいたけを使いましたが、やはり干し椎茸のほうがもっと味が出て美味しくなるのかなと感じました😄

  

レビュー

• モーリス

  リピートです。大好評でした。

  
• こぶんが

  煮詰めるのにちょっと時間がかかるけど作り方はすごく簡単😊 れんこん、こんにゃくがもの凄く美味しい‼️

  
• みぃ

  手作りこんにゃくをもらったので作りました。 優しい味でした。

  
• みきみき

  調味料の量はそのままに冷蔵庫にあったエリンギ3本、生姜1かけを入れました。 時間がなかったので、炒めた後に圧力鍋で３分。 とっっても美味しいお弁当のおかずになりました！

  

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  

レビュー

• ゆうこりん

  本当に時短で出来ます にんじん🥕は、レシピより少なく ピーマンでなくてもいんげんでもいいかと思います♡ しらたきでダイエットするにはもってこいですね 柚子胡椒が苦手なら普通のきんぴらもありですね 私辛みが好きなので柚子胡椒倍くらい入れました普通に美味しいです リピすると思います✩⃛ೄ

  
• スレンチェスカ

  柚子胡椒のピリッとした辛さにお箸が進みます。糸こんにゃくはもう少し多くても良いかも。彩りも綺麗です。

  
• el

  白滝230gで調味料少し多めに。柚子胡椒少なめだけどレシピ通りでよかったかも

  
• おこめけん

  少しボリュームが欲しくて少しだけ残っていた牛肉を入れて作ってみました。めんつゆと柚子胡椒だけで簡単に美味しくできました。柚子胡椒は多めが美味しいです。お弁当のおかずに良きです。

  

レビュー

• じゃすみん

  唐辛子(輪切り)は、ひとつまみだけにして作ったら丁度良い辛さでした。どの材料(こんにゃく、れんこん、にんじん)も好きなのでお料理のレパートリーが増えて嬉しいです。

  
• えぬえむ

  辛過ぎず丁度よい味付けでした。カロリーも低く繊維質が沢山摂れていい副菜です。

  
• リモーネ

  豚汁で使いきれなかったつきこんが美味しく消費できました。つきこんって、炒めても美味しいですよね。

  
• ルルル

  具材も調味料も倍の量で美味しくできました！