子供も喜ぶ！こんにゃくを使ったおすすめレシピ19選

レビュー

• コロさん

  とても美味しかったです！ 簡単で作りやすかったし家族にも好評でした。

レビュー

• pchan

  衣の付きが悪そうだったので、バッター液を作って作りました こんにゃくはこんにゃくですね 一度凍らせたこんにゃくで作ったらいいかも？ と思いました

  
• ポチ

  お食べる時に肉とこんにゃくが分かれてしまい一体感がありませんでした

レビュー

• pchan

  衣がサクサクでとても良い味付けでした 美味しかったです またリピしたいです

  
• 華うさぎ

  なかなか思うように衣がついてくれなくて苦戦しましたがお味は美味しかったです😊

  
• モンチャン

  たいへん美味しく頂きました。
• パンママ

  衣の味はとても美味しかったのですが、動画のように衣がしっかりくっつかない…(泣) 結構しっかり水気を切ってから衣液をまとわせたのですが… あと、噛んですぐは衣の味がして美味しいのですが、噛み進んでいくと、こんにゃくの淡白な味が続く感じなので、 こんにゃくをなるべく小さくちぎることをオススメします。。。

レビュー

• みーあ

  美味しいです😊 家族からも好評でした😊 また作りたいです😊

  
• Poco⭐︎Nuco

  うまくできました。 タレは長く漬け込むほど美味しくなると思います。また作りたいと思います。
• 勉強より料理に興味がある中3✧︎

  斬新さに誘われて作りました!! お父さんもお兄ちゃんもお母さんも弟も、皆が食べられる変わった一品✨

レビュー

• さくら

  鶏肉を切らしていたのを忘れていたので豚コマ肉で。こんにゃく多め、ちくわとしいたけも入れたら量が増えてしまい、調味料を倍量、醤油だけ控えめにしたらいい味に出来ました☺️💕

  
• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  美味しかったのですが、最後水分を飛ばす時に結果的に味が濃くなるので、しょうゆは半分の量でもよかったかなと思いました。レシピ自体はリピートしています！

  
• あすぱら

  味しみしみで美味しかったです！

  
• hn

  鶏肉以外で。大根がまだ染みてなさそうだったので半日置いてから食べます🫰🏻(なう2023/02/06 2:22) 他の方のレビューを参考に次回作るときはシイタケも足してみよう

  

レビュー

• ひなっぷー

  みなさんのレビューを参考に、具材も調味料も全て２倍量にして、だしの素小さじ1を足しました！ 最初から水に調味料を入れて煮込みましたが、大丈夫でしたよ😉 こんにゃくは糸こんにゃくにしましたが、お腹も膨れてとてもおいしかったです♪

  
• るみ

  特にちくわが美味しかったです。大根色づかなかったです。 だしも入れたほうがいいんじゃないかと思いました。調味料の調整は自力では難しいですが。

  
• よしだ

  具材に玉子を加えました。簡単に調理できました。

  
• my

  タイトル通り、素朴で優しい味でした。 一晩置いたら大根にしっかり味が染みて美味しかったです。

  

レビュー

• my

  2人分で、豚バラ肉100g、こんにゃく200g、にんじん細め1本、お肉ケチったので長ネギ1/2くらい追加してかさ増ししました。 調味料は記載の倍量でちょうど良かったです。が、もう少し濃いほうがお酒やごはんに合うような気もするので、水は倍量とまではいかないくらいで良いのかも。 作っている最中からとてもいい匂いがして、味も最高に美味しかったです！

  
• ゆたろう🐤

  こんにゃくが余った時にぜひ作りたいです！ モツなしモツ煮込みですね笑

  
• ばあばちゃん

  味噌味が決めてだと思います。

  
• かるぽぽ

  簡単で美味しかったです！ 豚汁みたいでした！

  

レビュー

• むらさき

  倍量で人参追加で作りました。味しゅみしゅみで美味しかったですー

  
• えんやこら

  美味しいです、おすすめ！ 甘辛のバランスはバッチリです。 鶏肉2枚、にんじん1本、こんにゃく1枚、ごぼう多め、調味料3倍で作りました。 酒、みりん、砂糖で3分煮てから、醤油を投入。圧力鍋の低圧モードで5分加熱（放置なし）。

  
• のんこ

  里芋(冷凍)と人参を追加しました。 味を浸み込ませるる為に一度冷ましましたが、しっかり味が染みて美味しかったです。 次は大根も入れて作ろうと思います。

  
• リエくん

  何度もリピしてます。 4人分を倍量で作りました。 今回は皆さんのコメントを見て人参をプラス。 彩りになっていいですね。 ごぼうが固いというコメントもありましたが 最初は落し蓋をしてゆっくり煮含め 煮汁が半量ほどになったところでいり煮していくと程よく柔らかくなります。 このメニューは我が家のてっぱんになりそうです。

  

レビュー

• まり

  お弁当に入れました。 玉こんにゃくがなかったので 普通のこんにゃくを手でちぎって入れました 。簡単にできて美味しかったです。

  
• ちー

  今回にんじんとさつま揚げも入れてみました。 少しの時間煮ただけなのに味がしみこんでました。 とても美味しくできてよかった！

  
• yasurin

  玉コンが無くて板コンに切目を入れて角切りにして牛肉があったので少し入れました。煮込みが足らなかったのかややうす味でしたがホクホクで美味しかったです。

  
• おふみ

  シンプルな味付けでも、とってもおいしかったです‼︎

  

レビュー

• ちゃも

  下処理が、少々面倒ではあるものの 甘辛く白味噌の濃厚さと牛の旨味が濃縮されてて とてもおいしかったです。 宅飲み定番料理！！唐辛子乗っけてもいいかも。

  
• まみちゃん

  牛スジは下処理後生姜などと一緒にお酢を入れました。早く柔らかくなります。お味噌は白味噌が無かったので合わせみそで作りました。私はこちらの方が甘すぎず好みです。唐辛子は糸切りタイプを使うと上品な辛味が程よいです。写真は煮込み半ばです。このまま煮込んで汁気が無くなれば完成！

  
• Yoshimi

  初めて牛すじの料理を作りました。とても美味しく出来ました。レシピありがとうございました🎵

  
• まっこ

  倍量作りました。 合わせ味噌で作りましたが、我が家には合っていたと思いますます。

  

レビュー

• まきまき

  飾り切りしたことなくて初めてやったけど…予定通りには行かず（笑） でもあっさり美味しく仕上がりました！こんどは鶏もも肉でも作ってみたいです。

  
• さっちゃん

  追加で半端に残ってた高野豆腐も入れてみました。 椎茸の出汁も出て、美味しいです。

  
• まりも

  手軽な食材で作れて美味しかったです！ きぬさやを抜いて作ったのですが、その場合は上に刻み葱を散らしても良かったかな〜と思いました。
• みおた

  メモ みりん、醤油は大さじ2～3。味をみて微調整。

レビュー

• Mei Mei-san

  味がしっかりしていてとてもおいしいです。主菜としてもいけるし、主菜が思ってるほどボリュームないかも〜！という時は特に活躍すると思います。立ち位置絶妙なレシピです。

  
• ほっしゃん

  サヤエンドウはありませんでしたが、ヘルシーで美味しかったです。 味も濃くなくちょうどよかったです。

  
• ゆりんご

  厚揚げを鶏もも肉に変更して作りました(#^.^#) 野菜の量も多くしたので、調味料は全て2倍に✨ じっくり煮込んだので味もよく染みて美味しかったです(*^^*) 椎茸は、生しいたけを使いましたが、やはり干し椎茸のほうがもっと味が出て美味しくなるのかなと感じました😄

  
• グータラ大好き

  味がしゅんで美味しかったです。 次は鶏肉か豚肉と一緒に作りたいなーと思います。

  

レビュー

• モーリス

  リピートです。大好評でした。

  
• みーあ

  優しい味付けで美味しかったです☺️

  
• あみ

  フライパンで簡単でした

  
• のんちゃん

  レンコンは薄切りしか無かったので使いました。お味が良いですね💕✨😋👍

  

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  

レビュー

• ゆうこりん

  本当に時短で出来ます にんじん🥕は、レシピより少なく ピーマンでなくてもいんげんでもいいかと思います♡ しらたきでダイエットするにはもってこいですね 柚子胡椒が苦手なら普通のきんぴらもありですね 私辛みが好きなので柚子胡椒倍くらい入れました普通に美味しいです リピすると思います✩⃛ೄ

  
• スレンチェスカ

  柚子胡椒のピリッとした辛さにお箸が進みます。糸こんにゃくはもう少し多くても良いかも。彩りも綺麗です。

  
• el

  白滝230gで調味料少し多めに。柚子胡椒少なめだけどレシピ通りでよかったかも

  
• おこめけん

  少しボリュームが欲しくて少しだけ残っていた牛肉を入れて作ってみました。めんつゆと柚子胡椒だけで簡単に美味しくできました。柚子胡椒は多めが美味しいです。お弁当のおかずに良きです。

  

レビュー

• えぬえむ

  辛過ぎず丁度よい味付けでした。カロリーも低く繊維質が沢山摂れていい副菜です。

  
• リモーネ

  豚汁で使いきれなかったつきこんが美味しく消費できました。つきこんって、炒めても美味しいですよね。

  
• ルルル

  具材も調味料も倍の量で美味しくできました！

  
• だい

  作る人数は倍になりましたがその分量増やして美味しくできました😊つきこんにゃくを普通の蒟蒻にして具材も全て薄く切ると味の浸透も良かったです😊

レビュー

• シャケ（減塩努力）

  美味しかったです。家族にも好評でした。 味噌は小さじ2ほどに減らしました。コーンが無かったので玉ねぎを入れてみましたが美味しかったです。また作ります。

  
• pchan

  少ない材料で満足感◎ すごく美味しかった