DELISH KITCHEN

うまうま甘辛!
こんにゃくとれんこんの炒め煮

4.0

調理時間

30

費用目安

300前後

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歯ごたえ楽しい炒め煮のご紹介! ごはんに合う味付けでやみつきに! 具材は炒めてから煮ることで味がよく染み込みます!

  • カロリー

    194kcal

  • 炭水化物

    26.4g

  • 脂質

    6.5g

  • たんぱく質

    3.3g

  • 糖質

    22.1g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    れんこんは一口大に切り、水にさらし水気を切る。にんじんは一口大に切る。こんにゃくはスプーンで一口大にちぎる。

  2. 2

    フライパンにこんにゃく、こんにゃくが被る程の水(分量外)を入れて中火で沸騰してから3分程ゆでて、水気をしっかりと切る。

  3. 3

    フライパンの水分をふきとり、サラダ油を入れて熱し、こんにゃく、れんこん、にんじんを入れて2分程中火で炒める。

  4. 4

    ☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で10分煮る。

  5. 5

    ふたを取り、煮汁が半分になるまで中火で煮る。器に盛り、白いりごまをふって完成。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • モーリス

    リピートです。大好評でした。
  • ミヅキ

    美味しかったです。
  • みーあ

    優しい味付けで美味しかったです☺️
  • あみ

    フライパンで簡単でした

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