うまうま甘辛!
こんにゃくとれんこんの炒め煮
歯ごたえ楽しい炒め煮のご紹介! ごはんに合う味付けでやみつきに! 具材は炒めてから煮ることで味がよく染み込みます!
カロリー
194kcal
炭水化物
26.4g
脂質
6.5g
たんぱく質
3.3g
糖質
22.1g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
れんこんは一口大に切り、水にさらし水気を切る。にんじんは一口大に切る。こんにゃくはスプーンで一口大にちぎる。
2
フライパンにこんにゃく、こんにゃくが被る程の水(分量外)を入れて中火で沸騰してから3分程ゆでて、水気をしっかりと切る。
3
フライパンの水分をふきとり、サラダ油を入れて熱し、こんにゃく、れんこん、にんじんを入れて2分程中火で炒める。
4
☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で10分煮る。
5
ふたを取り、煮汁が半分になるまで中火で煮る。器に盛り、白いりごまをふって完成。
レビュー
4.0
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- リピートです。大好評でした。
ミヅキ
美味しかったです。みーあ
優しい味付けで美味しかったです☺️あみ
フライパンで簡単でした
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モーリス