DELISH KITCHEN

甘辛味がしみている!

こんにゃくフライ

4.0

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    215kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    20.1g

  • 脂質

    12.7g

  • たんぱく質

    3.3g

  • 糖質

    17.3g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

こんにゃくに甘辛い味がしみているのでそのまま食べれる! フライにするとこんなに美味しいんだ!と驚きの美味しさです。 材料も少なく優秀レシピ♪

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材料 【2人分】

  • こんにゃく 1枚(200g)
  • 薄力粉大さじ3
  • 1個
  • パン粉適量
  • サラダ油適量
  • ☆下味調味料
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • みりん大さじ1と1/2
  • 大さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    こんにゃくは両面に格子状に切り込みを入れ、スプーンで食べやすい大きさにし、熱湯でサッと茹で、水気を切る

  2. 2

    袋に、こんにゃく、☆下味調味料、こんにゃくを入れ、よく揉み込み、10分置く

  3. 3

    水気を取ったこんにゃくに、薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつける

  4. 4

    180℃の油でこんがりと揚げる

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • みーあ

    美味しいです😊 家族からも好評でした😊 また作りたいです😊
  • Poco⭐︎Nuco

    うまくできました。 タレは長く漬け込むほど美味しくなると思います。また作りたいと思います。
  • 勉強より料理に興味がある中3✧︎

    斬新さに誘われて作りました!! お父さんもお兄ちゃんもお母さんも弟も、皆が食べられる変わった一品✨

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