DELISH KITCHEN

揚げ物でもヘルシー!

こんにゃくの肉巻きカツ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    346kcal

  • 費用目安

    500前後

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揚げ物だけどこんにゃくだから低カロリー! 揚げ物が食べたい!けどカロリーが気になる! 罪悪感なしに食べられるレシピです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    こんにゃくは4等分に切る。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。

  3. 3

    豚肉を縦に置き、こんにゃくを手前に置いて巻く。

  4. 4

    薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつける。

  5. 5

    フライパンに底から1cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、4を入れて約3分火が通るまで揚げ焼きにする。

レビュー

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  • pchan

    衣の付きが悪そうだったので、バッター液を作って作りました こんにゃくはこんにゃくですね 一度凍らせたこんにゃくで作ったらいいかも? と思いました
  • ポチ

    お食べる時に肉とこんにゃくが分かれてしまい一体感がありませんでした

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