サーモンの刺身アレンジ！余すことなく使える絶品レシピ15選

レビュー

• K

  うーん、美味しい。

  
• もも

  ふるさと納税のエンペラーサーモンを焼いてみました。半解凍状態で調理しましたが、中身がまだ凍っていたので弱火で蓋をして数分置いたら、良い感じに出来ました！

  
• モコ

  上手に切れませんでしたが^^; おしゃれな感じでおいしかったです。

  
• レオ

  めっちゃ美味しかったです。

  

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  美味しいです。全体的にいい味出していました。100回見ていても味はわかりません。バジル、ディルとても良く働いてくれました。いくらでも食べることができます。作ってとても良かったと思います。気持ちは星🌟5以上です。

  
• レオ

  クリスマスディナーとして作りました。 美味しかったです。

  
• もぐもぐ

  家に美味しいレモンができたので作ってみました。付け合わせのベビーリーフもマッチしていてとっても美味しかったです！味付けも最小限でレモンの味が活きていて初めてでも上手くできました。

レビュー

• かつ

  とても簡単に美味しくできました！

  
• じゅり

  断面がかわいいORANGERANGE♥

  
• りー

  揚げ物を作ったことがありませんでしたが、簡単にできました！マヨネーズつけてあげるだけなのでとてもラクだし断面もきれいです

  
• ゆめか

  おいしかったです

レビュー

• アザラシ

  【ネギは使わず、しょうがは市販のおろししょうがで】家ににんにくがあり、サーモンも安かったのでチャレンジ！とても簡単、おいしい！

  
• まきまき

  とても簡単にできました。サーモンの表面崩れちゃったのが見栄えわるいけど…また作ります！

  
• K

  火が通り過ぎちゃいましたが… 美味しかったです！

  
• K

  ビールによく合います(^^) 切れ味のいい刺身包丁が欲しいです。。

  

レビュー

• テルテル

  魚の栄養分も、体の為に取り入れたいと思い、調理法を検索していたところ、このメニューを知る事が出来ました。 紹介されていた調理法では、刺身用のサーモンを薄くカットする調理法を紹介されていましたが、私は、不器用な為、薄くカットする事に自信がないので、あらかじめ、薄くカットして販売されているものを利用しました。赤・黄パプリカの色も映えて、簡単に出来ましたよ。美味しくいただきました。

  
• pipikiki

  パプリカが家になかったのでオニオンスライスで！カルパッチョソースがとても美味しかったです！

  
• きく

  彩りよくできました♪♪

  
• みらいのさくいち

  子供が玉ねぎ苦手だったので、玉ねぎ無しで作りました。 美味しいし、見た目も華やかなので、リピ決定です。

  

レビュー

• 山形のフミさん

  アボガドが なくて、でも何か入れたくてクルトンを作ってみました。黒こしょうを入れ忘れましたが、ドレッシングの すりおろしニンニクが けっこうスパイシーなので代わりみたいな味に なったと思います。美味しいドレッシングです。

  
• saka109L

  チーズ好きな子供には良き。 サーモン好きも良き。

  
• はるとス

  残っていたササミのフライドチキンも入れました。普段より、ちょっと豪華なサラダになりました！ドレッシングが簡単で美味しかったです。また作ります(^-^)

  
• みぃ

  サニーレタスがあったのでサニーレタスで作ってみました。ドレッシングが美味しくて完食です。

  

レビュー

• み

  サーモンマリネを初めて作りましたが、デパートのような味で感動😳 レタスではなくベビーリーフを使い、薄切りレモンは使いませんでしたが、とっても美味しかったです👍

  
• 天丼かぁーちゃん

  ちょっと違うけれど冷蔵庫に有る野菜と、畑の野菜で作りました。美味しく出来ました。

  
• みるく☺︎

  レタスがなかったのでキャベツにしました(^^;;美味しかったです！家族にも好評でした！

  
• あっこちん

  マリネ液が美味しいです❗ クリームチーズがなかったので今回は普通のチーズで作りました。次回はちゃんとクリームチーズで作ってみます。

  

レビュー

• ☺︎

  ステイホーム中に作って以降、時々リピして作ってます！！ 水菜の長さがバラバラでちょっと不格好ですが味はとっても美味しかったです！

  
• mugi

  とっても美味しかったです！そして、水菜のシャキシャキで断面が潰れることなくきれいに切れました！

  
• リラックマ

  とっっても美味しかったです！ 水菜ではなくサニーレタスを使いました。 濃厚なアボカドとクリームチーズ、 とろけるスモークサーモン、シャキシャキのサニーレタスの相性は抜群でした！　　 ちなみに、スイートチリソースは みりん　大さじ３ 酢　　　大さじ１.5 蜂蜜　　大さじ１ 豆板醤　小さじ1/3 塩　　　小さじ1/2 で買う必要なく作れました♪ 家族も喜んでくれて、特別な日に最高の生春巻きでした。またリピします！

  
• けー

  とっても美味しかったです！ 夫にも大好評でした。( ･ㅂ･)و ̑̑

  

レビュー

• りょーた

  タコもあえてみました！とても作りやすく、家族にも好評でした！

  
• poco

  きゅうり以外を一晩寝かせたら、サーモンがねっとりして美味しかったです！ ごまは黒ごましかなかったので、見た目いまいち。。。

  
• れあそん

  悪くないけど、何の刺身か分からなくなる

  
• chiwa♡

  そこまで辛くなく、美味しい味付けでした♪

  

レビュー

• ひつじ

  普通のサーモンではなくサーモンハラスだったせいか、もう少し味が欲しくて マヨを掛けました！ バゲットは無かったので食パンで代用。 美味しかったです！

  
• あああ

  美味しかったです！

レビュー

• ほし

  見た目は綺麗で映えてて良かったです。 食べてみると、思ってたより重くて2、3切れ食べればいいやって感じです。クリームチーズをもう少し少なめにすれば、まだ良かったかもしれません。。。

  

レビュー

• ぴぴ

  1日漬けたらだし汁無くなりました🙂 だけどしっかり味染みてたので美味しかったです🌈 ご飯の上に乗せて食べました🐟

  
• 5656

  レシピ通りに作った。 とにかく簡単で美味しかった。 漬けてあるから、余りを出汁茶漬けにしてもすごく美味しかった。 サーモン以外でも作ってみようと思います。

  
• まな

  ４０分ほど漬けてご飯に乗せて丼にして食べました。　しっかり味が染みて美味しかったです。

  
• saka109L

  サーモン好きにはたまらない逸品。 うまし。 丼でも良いね👍

  

レビュー

• Teeさん

  残念ながら大葉を買い忘れたので、手作りの乾燥大葉にしました。また、仕上げの黄身を忘れてしまいました。それでも大変美味しかったです。 簡単だしリピートしそうです。

  
• さくもも

  料理酒を入れないので熱を加えなくてよく、冷めるのを待つ必要がなく、しかも漬け込み時間が短いので時短で作れました。 サーモンと鯛のお刺身で作りました。 大葉は漬け込まず、そのまま刻んで乗せました。 ご飯は酢飯にせず白米のまま作りました。 色々とレシピから変更してしまいましたが、とても美味しくて好評でした。 また作りたいと思います。

  
• kouhi

  当たり前だけど美味し😋🍴💕

  
• 山形のフミさん

  カンタンで美味しかったです。 サーモン大好きなので嬉しい。

  

レビュー

• うたc5

  説明をよく読んでいなくて、新玉ねぎとアボカドも一緒に混ぜてしまいました^^; ご飯に合う味付けで美味しかったです！ ブロッコリースプラウト乗せて。

  
• そあ

  簡単に作れてご飯にすごく合いました！サーモンが足りなくてキュウリでかさ増ししてます。

  
• きーたん

  玉ねぎはなしにして　刻み海苔をトッピングしました。 和テイストな感じになりましたが美味しかったです😊

  
• kiyoyuri

  20分程度の漬け時間でしっかりサーモンやアボカドに味が入って美味しかった。ごま油が効いててごはんが進みます。薬味に大葉を足すとさらにアクセントが効いて美味しい！ 簡単なわりにカフェみたいなオシャレなメイン料理になってとても良かったです。

  

レビュー

• ぴぴ

  分量通りで作ると辛さをあまり感じなかったので、辛いものが好きな方は結構入れた方が良さそうです👀 次回作る時はガンガン辛くしようと思います😊😊😊

  
• シュウ

  普通のご飯では面白くなかったので薄くお酢と砂糖を入れて酢飯にしてみました。

  
• る

  簡単で時短！ ご飯が進むしビールに合いました！

  
• キートン

  卵が入る事により、味がマイルドになる。美味しい！

  

レビュー

• まる

  フライパン1つで美味しくできました(^^♪ 洗い物も少なくて最高です！スパゲッティは折らずに入れたので、固まりそうになって焦りましたが、よく混ぜると大丈夫でした！
• のん

  味はとっても美味しいのですが、パスタが固まってしまいます。慌ててフォークでほぐしましたが、ところどころ束のままで食感がいまいちでした。 マッシュルームの代わりにしめじ、小松菜プラスで作りました。
• ちこ

  簡単に美味しいパスタができました。クリスマスイブイブのうちのごはん。
• はな

  2人分のパスタをソースのフライパンで茹でたら、ほとんど束のまま固まってしまい、慌てて普通に別で茹でてソースとして使いました。麺が多かったのでしょうか。。