枝豆のアレンジレシピ28選【おつまみ・おかず・ご飯もの・スープ】
作成日: 2022/12/01
更新日: 2023/01/29
枝豆を使ったアレンジレシピを簡単動画でご紹介。いつもの枝豆がもっと楽しめる♪アレンジレシピ28選です。日々の献立に是非お役立てください。
【サラダ・和え物】枝豆を使ってアレンジ
にんにく香る♪
枝豆の塩昆布和え少ない食材で作れる、簡単スピード副菜をご紹介!にんにくとごま油が香り、おつまみとしても活躍すること間違いなしです♪
おかずにもおつまみにも!
ベーコンと枝豆のポテトサラダベーコンの塩気と旨みがきいたポテトサラダのレシピです。枝豆は冷凍のものを使うので簡単に作れます♪おつまみにもおすすめです。
ワインに合う♪
枝豆とクリームチーズのおつまみ和えささっと作れる枝豆の簡単おつまみレシピをご紹介します。オリーブオイルとバジルの風味がお酒のおともにぴったりな味わい♪ささっと作れるのであと1品作りたい時にぴったりです。
ほくほく食感!
かぼちゃと枝豆のサラダ枝豆の食感がアクセント!チーズの塩気がやみつきになる一品です。パンにはさんで食べてもおいしいです♪
おつまみにぴったり♪
枝豆とミニトマトのさっぱり胡麻和え生姜とごま油が香る箸休めにぴったりな和えもののご紹介です♪枝豆はオクラなどに変えてでアレンジしてもお作り頂けます!あと一品欲しいときやお酒のおつまみにおすすめのレシピです!
【焼き物・揚げ物】枝豆を使ってアレンジ
あっさりおいしい!
枝豆の卵炒め枝豆をシンプルに卵と一緒に炒めました。手軽なおつまみとしてはもちろん、もう一品欲しいときにささっと作れる副菜にもなります♪
サクサクに揚げて♪
とうもろこしと枝豆のかきあげ相性の良いとうもろこしと枝豆をサクサクのかき揚げに♪お好みでカレー塩やしょうゆにつけてお召し上がりください!
こんがり焼いて仕上げる♪
枝豆とじゃがいものガレット枝豆の緑色がきれいに映えるおつまみにぴったりの一品をご紹介します♪外はカリッと中はほくほくでやみつきになる味わいです。
ふっくらおいしい♪
枝豆はんぺんポリ袋ではんぺんをもんで枝豆とプロセスチーズを混ぜて焼き上げます!おつまみにぴったりの一品。
カリッと食感♪
枝豆とチーズのスティック春巻きおつまみにぴったり!枝豆とチーズを春巻きの皮でスティック型に包みました。シンプルな味付けでお手軽に作れる一品です。
おいしいコツ、大公開!
枝豆のガーリックしょうゆ炒め枝豆の下処理から完全マスター!豊かな風味と程よい塩気、食感を引き出します♪BBQやおつまみにオススメの1品です♪
スティック状で食べやすい♪
枝豆とコーンのふわふわチーズつくね卵焼き器を使って、食べやすいサイズのつくねにしました。はんぺんを入れることでふわっと食感が味わえて、枝豆とコーンとチーズの組み合わせが、肉だねの旨味をより引き出してくれます♪
おつまみにぴったり♪
枝豆の落とし揚げ生の枝豆は甘くてふっくら!外はサクッと中はふわふわの食感で一口食べればやみつきになること間違いなし♪
えびがプリプリ♪
えびと枝豆のガリバタ炒めにんにくの香りが食欲をそそる!お酒のおつまみにもぴったりな1品です♪バケットにのせてブルスケッタにしてもおいしく召し上がれます!
タレがなくてもおいしい!
ひじきと枝豆のミニハンバーグお弁当のおかずにもぴったりな食べやすいサイズ感が嬉しい!ひじきや枝豆も入って味もしっかりついているので、このままでもおいしく召し上がれます。
ささっと作れる!
枝豆のコーンバター炒め枝豆とコーンで炒めただけのシンプルメニュー!あっという間にできるので時間がない時におすすめです!困った時の一品メニューにぜひお試しください。
ふわふわな食感♪
枝豆とにんじんの豆腐つくね野菜たっぷりの豆腐つくね!甘辛いたれがよくからみ、ごはんがすすみます♪おもてなしにもぴったりの一品です。
【ご飯・麺】枝豆を使ってアレンジ
食欲をそそる♪
枝豆ご飯枝豆の風味と旨味がしみた炊き込みごはんの作り方をご紹介!枝豆のゆで汁は旨味が多く含まれており、炊き水として使うことでより一層おいしくなります。旬ならではの味わいを堪能しませんか?
さっぱりおいしい♪
しらすと生姜の混ぜご飯しらすの絶妙な塩加減としょうがとごま油の香りがたまらない混ぜご飯です。いつものごはんがちょっと豪華に♪
彩りきれい!
枝豆とベーコンのにんにくチャーハンごろっとジューシーなベーコンが食べ応え抜群の一品です。にんにくの香りが食欲をそそります♪ねぎのシャキシャキ食感もポイントです。
お箸がすすむ!
タコと枝豆の炊き込みご飯タコを一緒に炊き込むことで、旨みが溶け出した味わいに仕上げました。枝豆を加えて食感も楽しい炊き込みご飯です。炊き上がりのしょうがの香りが食欲を食欲をそそります。ぜひお試しください♪
包丁いらずで簡単!
桜えびと枝豆の炊き込みご飯桜えびとひじきの旨味が味わえる炊き込みご飯のレシピです。枝豆を加えて彩りきれいに仕上がります♪
暑い時期にピッタリ!
たっぷりトマトと枝豆のそうめんトマトジュースとポン酢を合わせてさっぱりといただける、お手製トマトだれにしました♪枝豆がアクセントになり、彩りもよくしてくれます。手軽に作れるのが嬉しいレシピです!
めんつゆ風味のさっぱり味!
かぶと枝豆の塩昆布パスタ和風な味付けでさっぱりと食べられる簡単パスタレシピです♪塩昆布を使うので、少ない調味料で味が決まるのも嬉しい一品です!
パパっとできる♪
枝豆のペペロンチーノシンプルなペペロンチーノに枝豆を加えて見た目も鮮やかに♪枝豆の食感もおもしろい簡単パスタレシピのご紹介です。市販のサラダチキンで食べ応えもアップ!しっかりと唐辛子の辛味を効かせるのがおすすめです。
【スープ】枝豆を使ってアレンジ
口当たりなめらか♪
枝豆の冷製ポタージュスープ枝豆の香りをやさしく感じられるクリーミーな冷製ポタージュのご紹介です。緑色が食卓を華やかに彩ります♪あたためてもおいしくお召し上がりいただけます。パンと合わせて朝食にもおすすめです!
ふんわりチーズ風味!
枝豆と卵のコンソメスープ枝豆と卵が具材の洋風スープを作ります。枝豆のコリっとした食感と、卵のふんわりと軽い口当たりが楽しめる一品です。卵は粉チーズと合わせ、コクのある味わいに仕上げました。少ない材料で彩り良く仕上がるので、朝ごはんやランチにおすすめです。
コロコロ具沢山♪
枝豆とコーンのコンソメスープ枝豆、コーン、玉ねぎ、ソーセージが具材の洋風スープを作ります。コロコロの食材がたっぷりと入っていて、食感を楽しみながら食べることができます。彩りも良く、食卓がパッと明るくなる一品です。シンプルな味付けで他の料理と組み合わせやすいので、献立の汁物に悩んだ時にぜひご活用ください♪