おかずにもおつまみにも！
ベーコンと枝豆のポテトサラダ
ベーコンの塩気と旨みがきいたポテトサラダのレシピです。枝豆は冷凍のものを使うので簡単に作れます♪おつまみにもおすすめです。
- 調理時間 約15分
カロリー
359kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ベーコンは7mm幅に切る。
2.
じゃがいもは食べやすい大きさに切って水にさらして水気を切る。むき枝豆は流水で解凍する。
3.
耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分加熱して熱いうちにつぶす。
TIPS
竹串がすっと通る程度に加熱しましょう。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ベーコンを入れてカリカリになるまで中火で炒める。
5.
3にむき枝豆、ベーコン、☆を加えて混ぜる。
レビュー
(23件)
4.3
※レビューはアプリから行えます。
- みーベーコンがなくて、ウィンナーを細く切って作りました。 枝豆のシャキシャキ感かいいアクセントで、マスタードの風味と酸っぱさが引き締めてくれています！ またリピします☺️
- ツクタ我が家のおもてなし料理の定番になってます。 粒マスタードの代わりにチューブの練りからし＋マヨネーズで代用してもイケますよ♪
- ゆき何度もリピートしてますが枝豆を入れるとサラダって美味しいんですね😋 また作りたいです☺️
- ずぼら瓶枝豆のグリーンが映えます。 思っていたよりあっさりと仕上がりました。 ちょっとアレンジ🤔💡 マヨネーズを足して、缶詰のミカンを入れてみました。 ビックリするくらい私好みのしっとりポテサラになり感動しました☝️🤓