おかずにもおつまみにも!
ベーコンと枝豆のポテトサラダ
調理時間
約15分
カロリー
359kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
28.2g
脂質
23.7g
たんぱく質
9g
糖質
24.3g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ベーコンの塩気と旨みがきいたポテトサラダのレシピです。枝豆は冷凍のものを使うので簡単に作れます♪おつまみにもおすすめです。
手順
1
ベーコンは7mm幅に切る。
2
じゃがいもは食べやすい大きさに切って水にさらして水気を切る。むき枝豆は流水で解凍する。
3
耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分加熱して熱いうちにつぶす。
ポイント
竹串がすっと通る程度に加熱しましょう。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ベーコンを入れてカリカリになるまで中火で炒める。
5
3にむき枝豆、ベーコン、☆を加えて混ぜる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ポテサラにはゆで卵必須なのでゆで卵加えて作りました。 おいしかったです。
ハチ
美味しかったです(^^ジミー
リピート確定❗ 次は厚めのベーコンで❗Jena
じゃがいもに味がついてないので芋の所だけを食べるとイマイチですが、枝豆とベーコンと合わせるとちょうど良い味で美味しかったです! むき枝豆が売ってなくて、枝豆をむきむきするのはちょっと手間でした…
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まき