おかずにもおつまみにも！
ベーコンと枝豆のポテトサラダ
調理時間
約15分
カロリー
359kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ベーコンの塩気と旨みがきいたポテトサラダのレシピです。枝豆は冷凍のものを使うので簡単に作れます♪おつまみにもおすすめです。
手順
1
ベーコンは7mm幅に切る。
2
じゃがいもは食べやすい大きさに切って水にさらして水気を切る。むき枝豆は流水で解凍する。
3
耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分加熱して熱いうちにつぶす。
ポイント
竹串がすっと通る程度に加熱しましょう。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ベーコンを入れてカリカリになるまで中火で炒める。
5
3にむき枝豆、ベーコン、☆を加えて混ぜる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 何度もリピートしてますが枝豆を入れるとサラダって美味しいんですね😋 また作りたいです☺️
初心者
ポテサラはいつもきゅうりとハムばかりだったので新しいレシピを知れて助かりました。 コーンも入れてみました。カリカリベーコンが美味しかったです！るみ
在宅勤務の昼休みに作りました。とっても美味しかったです。はしちゃん
ベーコンでなく豚ひき肉代用しました！ 絶品！♡マスタードはあってもなくても美味しいです(^^)
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ゆき