おかずにもおつまみにも！
ベーコンと枝豆のポテトサラダ
ベーコンの塩気と旨みがきいたポテトサラダのレシピです。枝豆は冷凍のものを使うので簡単に作れます♪おつまみにもおすすめです。
- 調理時間 約15分
カロリー
359kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ベーコンは7mm幅に切る。
2.
じゃがいもは食べやすい大きさに切って水にさらして水気を切る。むき枝豆は流水で解凍する。
3.
耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分加熱して熱いうちにつぶす。
ポイント
竹串がすっと通る程度に加熱しましょう。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ベーコンを入れてカリカリになるまで中火で炒める。
5.
3にむき枝豆、ベーコン、☆を加えて混ぜる。
レビュー
(55件)
4.4
※レビューはアプリから行えます。
- ゆき何度もリピートしてますが枝豆を入れるとサラダって美味しいんですね😋 また作りたいです☺️
- ねむち🌱めも ・マスタードの味がしっかりするくらいいれる ・余ったものをコロッケにしたら好評！
- るみ在宅勤務の昼休みに作りました。とっても美味しかったです。
- みーベーコンがなくて、ウィンナーを細く切って作りました。 枝豆のシャキシャキ感かいいアクセントで、マスタードの風味と酸っぱさが引き締めてくれています！ またリピします☺️