ごはんが進む♪
牛ひき肉と枝豆のバターしょうゆそぼろ

手順

1. 1

   細ねぎは刻む。枝豆は解凍してさやから豆を取り出す。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛ひき肉を入れて弱めの中火でほぐしながら炒め、肉の色が変わったら細ねぎ、枝豆を加えて炒める。

   ポイント

   3〜4本箸を使用してかき混ぜると綺麗にできます♪

3. 3

   ☆を加え、なじんで全体がとろっとするまで炒め、バターを加えて混ぜながら溶かす。

   ポイント

   バターを加える直前に肉から出る脂が気になる場合はキッチンペーパーなどでふきとりましょう。