さっぱり食べられる♪
枝豆入りつくねのねぎ塩レモンだれ
ねぎ塩レモンたれで頂く豚つくねのご紹介です。レモンの爽やかな風味が食欲をそそります。つくねに枝豆を入れることで食感のアクセントに！夕食のメインなどにいかがでしょうか。
カロリー
334kcal
炭水化物
8.8g
脂質
22.2g
たんぱく質
21.4g
糖質
6.4g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ねぎはみじん切りにする。枝豆は解凍してさやから実を取り出し、ボウルに入れて片栗粉を全体にまぶす。
2
ボウルに☆を入れてよく混ぜる(ねぎ塩レモンだれ)。
3
別のボウルに豚ひき肉、★を入れ粘りが出るまでよく混ぜる。片栗粉をまぶした枝豆を加えて混ぜ、6等分にして楕円型に成形する(つくね)。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、つくねを並べてふたをし、中火で2分ほど焼き色がつくまで焼く。裏返してふたをし、中火で4分ほど肉に火が通るまで焼く。
5
器に盛り、ねぎ塩レモンだれをかける。
レビュー
4.1
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- とても簡単に美味しくできました！
アイス
簡単に出来上がり！塩レモンだれで食べるって初めてだけどサッパリしてて美味しかったです。他の料理にも使えそう。おもち
美味しかったですちゃら
サッパリしてて美味しかったです！ 枝豆が半量だったので、豚ひき肉をそのぶん増やしました。 もっと食べたい〜
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かつ