【すだちの人気レシピ】さっぱり爽やか！麺類やおかずアレンジ20選

レビュー

• かおり

  かぼすで。温泉卵作っけど失敗。 出汁はたっぷりが好きなので、多めにしました！

  
• ゆっぴー

  すだちうどん、めっちゃ美味しかった✨ さっぱりしていて、食欲のない日でも つるつると食べやすいです！ 大根の下ろし方が違ったのか？ 大根が辛かったので、どうしたらいいのか？ 何かアドバイス欲しいです！

  
• こぶんが

  すだちの風味が広がって美味しい😊 夏には最高のお昼ごはんになります‼️

  
• ピクミン

  夏にぴったりです♪すだちが柔らかかったせいか、スライスがキレイにできなかったです。すだちの風味もしっかりあって美味しかったです。

  

レビュー

• まり

  1人分ずつタッパーにつゆと具を入れ、食べる時 茹でたそうめんにかけてもらいました。 簡単にできて美味しかったです。

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• にゃんにゃむニーナ

  美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  
• derikichidanomi

  食欲ない時に良きです。 簡単なのに喜ばれる逸品です。

  

レビュー

• まこ

  すだちが無かったので、柚で作りました！（そもそも違う料理かも💦）しかし、なかなか美味しかったです！すだちも柚も柑橘系ですから、サッパリとスルスル食べれます！

  
• まり

  汁を温め 、レンジであたためたうどんに合わせて食べてもらいました。 簡単にできて美味しかったです。

  
• 料理ど素人おやじ

  すだちの香りを楽しめる一品ですね。 酷暑で冷房にあたりすぎの体に温かいうどんが嬉しい。 和風だしを使わないうどんを初めて作って頂きました。(ラーメンどんぶりで失礼しました)

  
• うに

  簡単

  

レビュー

• まり

  汁を1人分ずつ タッパーに入れ、 食べる時 茹でたそばにかけてもらいました 。簡単にできて美味しかったです。

  

レビュー

• うさぎださん

  とても簡単で、よかったです。

  
• ケン

  簡単に美味しく出来ました。

  
• タラリラりん

  たてじおして 蓋して焼いたら ちょっとべちょべぢゃ 次は、たてじおありで 蓋なし焼きトライかなら。

  
• someday

  簡単で美味しかったです。 始めの火力が強かったせいか、だいぶ焦げてしまいましたが、避けて食べたので問題ありませんでした。 レシピより多めに塩をまぶしてしまったので、ちょっと塩辛かったです。レシピ通りが正解だと思いますw クッキングシートではなく、クックパーを使いました。

  

レビュー

• naomile

  味付けは塩のみ。素材の味を楽しむホイル焼きです。物足りなく感じる方は食べるときにポン酢かけてもいいと思います。
• えつ

  塩味さっぱり美味しかったです フライパンにアルミホイルを敷き包み焼きしましたがとても美味しくできました。
• christina

  追加で玉ねぎの薄切りも一緒に包み、オーブン180度で15分→出来上がったらポン酢をかけて食べました。最高でした！！

レビュー

• MYM

  美味しかったです。ただ、20分ほど浸けてたのですが秋刀魚にすだちの浸し液の味が染みてる感はあまりなかったです。。しっかり浸けたほうがより美味しくなると思います。

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  30日夕ご飯は、 浸けて焼くだけ、さわらの幽庵焼き こちらに載せました。 他には、 大根おろしと大葉の煮たもの にんじんと玉ねぎのきんぴら なすのお味噌汁 納豆です。 にゃーん。。。 そういえば夕ご飯はおかゆにしました。 ネコは白米が好きにゃ。白米にゃ。 あつにゃ、でもうみゃにゃ。 鰆もうみゃにゃ。 ２５日夕ご飯は、 浸けて焼くだけ、さわらの幽庵焼き yes,we can. こちらに載せました。 シンプルな味付けで、油揚げと大根の煮物 10分で完成、アカモクの味噌汁 こちらに載せました。 いただきます。 う、うみゃにゃ〜。🐈‍⬛ びっくり。

  
• あきぷぅ

  柑橘類が大好きなので、1個絞りました。 醤油も大さじ2にしました。 ゆずがきいて、さっぱり美味しくいただきました。 とても、上品なお味です。 醤油を多めにしたせいか、焦げが目立ちますwww

  
• モリリンモンロー

  苦い酸っぱいオレンジが手に入ったので、幽庵焼き作ってみたよ〜誰も見向きしなかったあのオレンジが魚の匂いとって美味しい一品できたよ
• プリン

  漬け込みしておいて焼くだけなので簡単にできて美味しかったです。 3枚同じ調味料で煮ました。

レビュー

• あっこ

  間違えて片栗粉で揚げてしまいましたが、これはこれで美味しかったです。

  
• あいもん

  衣は水分量気をつけないと、サクサクにならない

  
• 真似っ子ホームシェフ

  まずまず👌。

  
• みゅ

  美味しくできました

  

レビュー

• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  予想以上に美味しくてビックリしました。また作りたい。お塩は普段から愛用している天然塩を使用しました。

  
• ともと

  すごく美味しかったです。かぶが売っていなかったので、長ネギで代用しました。また作ります！

レビュー

• かつ

  出身の徳島県産すだちをつかったコールスロー 酸味が効いていてとても美味しかったです！

  
• もじゃ

  美味しかったです

  
• モーリス

  好評でした。

  
• カンナ

  家族に好評で美味しかったです♪

レビュー

• ミヅキ

  とても美味しかったです。

  
• 料理ど素人おやじ

  さっぱりしていて美味しかったです。 すだちの香りとしめじのほんのりした味が楽しめます。(追記)納豆よりもはるかに便通効果があると思います。

  
• 料理当番

  すだちを沢山いただいたので冷蔵庫にあった舞茸で作りました。 簡単でとても美味しかったです。

  
• ピクミン

  すだちが余っていたので作りました☆さっぱりして、すだちの風味も良く、簡単に作れる副菜は嬉しいです☆

  

レビュー

• まっきー

  さっぱりして美味しかったです(^^) 食欲がないときにも美味しく食べることができそう♪

  
• 料理当番

  すだちを沢山いただいたので作ってみました。 ずーと中火で蒸したのでズッキーニが焦げてしまったのとすだちのスライスが薄すぎて存在感がなくなってしまったのが残念

  

レビュー

• ゆみ

  大きい椎茸売ってたので、作ってみました！ すだち買わなかったので、柚子汁で代用しました～めちゃ美味しかったです✨また作ります☺️

  
• とも

  美味しい

  
• sa_

  すだちを頂いたので作りました！簡単で美味しいです！さっぱりかと思いきやマヨを使っている分まあまあどっしり感あるので2つで十分でした。また機会があれば作ります！

  
• けつこ

  すだちをもらったので作ってみました。簡単に出来てマヨネーズの中にすだちの絞り汁を入れたので香りが良く美味しかった😋🍴💕家族3人なので椎茸6個作りましたがマヨネーズは大さじ３で十分です。お酒のおつまみにも最適です

レビュー

• 柚子

  ジャムを初めて作りましたが、とても美味しかったです。そのまま食べるのが一番です！

  

レビュー

• マハロン

  広島で買った、すだちオリーブドレッシングが 美味しくて、近くに売っていなく困ってましたが、簡単に再現できました！ ボークソテーなど、肉料理にもあいます♪

  
• ピクミン

  すだちの風味は思ったより控えめでしたが、さっぱりとしたドレッシングができて美味しかったです☆

  

レビュー

• blue.

  昨年より家で大量に酢橘ができたため消費に困り作ってみたところ、市販品を軽く超える仕上がりに脱帽。 今では市販品には戻れません。 湯豆腐にかけると料亭の味に。 鯛や鯵のお造りでいただいても美味しいし、 サラダにかけても美味しいしとにかく万能です。 酢橘さえ手に入れば、簡単にできるのでとてもオススメです。

レビュー

• 日美子

  スダチで試してみました。レモンより柔らかいかおり!手間を省き種も取らず?!どうでしょう！

レビュー

• うずまき

  すだちをたくさんもらったので作りました。 後味すっきりで飲みやすいです。 水で割ってもいけます。 はちみつを少し入れるとコクがでました。