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さっぱり爽快!

夏野菜たっぷりすだちそうめん

爽やかなすだちそうめんに! 焼き夏野菜をのせて食べ応え抜群! お好みでラー油をかけてピリ辛に♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    396kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    すだちは薄切りにする。みょうがは斜めに薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ししとうを加えて焼き色がつくまで焼く。

  3. 3.

    鍋に湯を沸かし、そうめんを入れて表記通りゆで、冷水で洗い水気をきる。

  4. 4.

    容器にめんつゆ、水を入れて混ぜつゆを作る。 器にそうめんを盛り、つゆを入れる。すだち、みょうが、ししとうをのせる。