さっぱり香ばしい！
焼ききのこのすだちおろし和え
香ばしく焼いたきのこに大根おろしとすだちを合わせてさっと和えます♪ すだちの香りが広がる1品です！ お好みのきのこでお試し下さい！
カロリー
49kcal
炭水化物
7.3g
脂質
2.3g
たんぱく質
2g
糖質
4.7g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
すだちは半分を薄切りにして、残りは果汁しぼる。
2
しめじは根元を切り、小房に分け、大根はすりおろす。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、しめじを入れて中火で焼き色がつくまで焼き、塩をふる。
4
容器に水気を切った大根おろし、すだち(薄切り・果汁)、めんつゆを入れて混ぜ、しめじを加えてあえる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.7
- とても美味しかったです。
料理ど素人おやじ
さっぱりしていて美味しかったです。 すだちの香りとしめじのほんのりした味が楽しめます。(追記)納豆よりもはるかに便通効果があると思います。料理当番
すだちを沢山いただいたので冷蔵庫にあった舞茸で作りました。 簡単でとても美味しかったです。ピクミン
すだちが余っていたので作りました☆さっぱりして、すだちの風味も良く、簡単に作れる副菜は嬉しいです☆
もっと見る
ミヅキ