DELISH KITCHEN

さっぱり香ばしい！

焼ききのこのすだちおろし和え

4.7

()

  • 調理時間

    約5分

  • カロリー

    49kcal

  • 費用目安

    100円前後

  • 炭水化物

    7.3g

  • 脂質

    2.3g

  • たんぱく質

    2g

  • 糖質

    4.7g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

香ばしく焼いたきのこに大根おろしとすだちを合わせてさっと和えます♪ すだちの香りが広がる1品です！ お好みのきのこでお試し下さい！

お気に入りに追加

川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター/日本ビール検定3級

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    すだちは半分を薄切りにして、残りは果汁しぼる。

  2. 2

    しめじは根元を切り、小房に分け、大根はすりおろす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、しめじを入れて中火で焼き色がつくまで焼き、塩をふる。

  4. 4

    容器に水気を切った大根おろし、すだち(薄切り・果汁)、めんつゆを入れて混ぜ、しめじを加えてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.7

()
※レビューはアプリから行えます

  • 料理当番

    すだちを沢山いただいたので冷蔵庫にあった舞茸で作りました。 簡単でとても美味しかったです。

  • ピクミン

    すだちが余っていたので作りました☆さっぱりして、すだちの風味も良く、簡単に作れる副菜は嬉しいです☆

  • ヌーピー

    すだちが余っていてどうしようか悩んだ時にみつけました！ 簡単で美味しい！ 舞茸でやりました！！！

  • まー

    大根で食べ応えがありました！ また作ります

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

このレシピの作成者

川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター/日本ビール検定3級

料理教室で講師をしつつ、フードコーディネーターの専門学校に通い、スタイリングや商品開発について学びました。 卒業後、同教室の商品開発部へ異動し、全国の教室で行われるレッスンのメニュー開発や、各企業とのタイアップレシピの開発も経験。DELISH KITCHENではインパクトのあるアイディア料理やおつまみレシピを得意としています。 ビール好きなので様々な種類のビールとそれに合う料理も研究中。ビール検定1級合格を目指し勉強しています。

「きのこ」の基本

「その他の野菜料理」の基本

その他のおすすめレシピ

関連記事

関連特集

関連カテゴリ

その他おすすめ

  1. TOP
  2. 野菜料理
  3. その他の野菜料理
  4. さっぱり香ばしい！焼ききのこのすだちおろし和え

新着記事

もっと見る