DELISH KITCHEN

さっぱりおいしい!
鶏もも肉と野菜のすだち蒸し

4.4

調理時間

30

費用目安

300前後

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すだちを使った爽やかな1品です。鶏もも肉がさっぱりいただけます。生のすだちがない場合は果汁を使ってもおいしくできます。

  • カロリー

    300kcal

  • 炭水化物

    8.9g

  • 脂質

    17.9g

  • たんぱく質

    21.9g

  • 糖質

    6.7g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんじんは1cm幅に切る(輪切り)。かぶは半分に切り、切り口を下にして4等分の放射状に切り分ける(くし型切り)。すだちは薄切りにする。

  2. 2

    鶏肉は包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いて削ぐようにして切り、塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンににんじんを敷き詰めて鶏肉をのせ、☆を加えてふたをし、中火で5分蒸し焼きにする。

  4. 4

    3にかぶ、すだちを加えてふたをし、さらに3分蒸す。

  5. 5

    器に盛り、ポン酢しょうゆをかける。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

    予想以上に美味しくてビックリしました。また作りたい。お塩は普段から愛用している天然塩を使用しました。
  • ともと

    すごく美味しかったです。かぶが売っていなかったので、長ネギで代用しました。また作ります!

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「鶏もも肉」の基本

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