DELISH KITCHEN
レモン×牛乳のおすすめレシピ22選

レモン×牛乳のおすすめレシピ22選

作成日: 2023/03/30

更新日: 2023/05/01

レモンと牛乳を使ったレシピを簡単動画でご紹介。スイーツからメインになるおかずまで22レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。

レモン×牛乳のスイーツレシピ


  • 「ハチミツレモンのカップケーキ」のレシピ動画

    手軽に作れる♪
    ハチミツレモンのカップケーキ

    4.4

    (
    24件
    )

    はちみつの甘さとレモンの酸味がおやつにもぴったり!身近にある食材で簡単に作れます!今日のおやつにお試しください♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      214kcal

    • 費用目安

      400前後

    薄力粉 ベーキングパウダー レモン(国産) はちみつ 卵 サラダ油 牛乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • bekhyona
      見た目も可愛いし、美味しく作れました♡今の時期にピッタリな爽やかな味のカップケーキですね!また作りたいと思います♡
    • ゆず
      プレゼント🎁に好評🎶 食べやすくレモンはカットしました 夏にピッタリ❤ はちみつレモン最高です😆
    • のふ
      綺麗に仕上がりました👏 蜂蜜レモンは2日前くらいに事前に仕込んでおいたものを使うといいと思います🍋 レモンの皮はできる限り攪拌した方が苦味が消えていい感じに馴染みます。 焼き時間が20分では足りなかったので様子を見ながら追加して焼きました。 また作ります🍯
    • kuu
      マドレーヌ型で焼いてみました。
  • 「たっぷりレモンのフレンチトースト」のレシピ動画

    さっぱり爽やか大人の味♪
    たっぷりレモンのフレンチトースト

    4.2

    (
    12件
    )

    レモンを使ったアレンジフレンチトーストのご紹介!いつものフレンチトーストにレモンを皮ごと加えて、さっぱり爽やかで大人の味に仕上がります。甘酸っぱいはちみつレモンと一緒にお召し上がりください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      641kcal

    • 費用目安

      200前後

    食パン(4枚切り) レモン(国産) はちみつ 粉砂糖 ミント 有塩バター 溶き卵 牛乳 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • いぶ
      美味しかったです♪
    • 手間とお金がかかる(国産レモンが手に入らない)わりには普通のフレンチトーストだと思います😢
    • haru
      さっぱり夏向きのフレンチトースト 簡単でとても美味しい
  • 「チーズケーキレモンタルト」のレシピ動画

    卵焼き器で!
    チーズケーキレモンタルト

    4.3

    (
    15件
    )

    オーブンが家になくてもチーズケーキタルトが卵焼き器でも作れるんです!口の中にレモンの風味が広がる♪のせるフルーツを変えても◎

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      350kcal

    • 費用目安

      500前後

    国産レモン 薄力粉 砂糖 無塩バター 卵 クリームチーズ 砂糖 卵 薄力粉 レモン果汁(しぼったもの) 牛乳

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ママ カカポ🦉
      オーブンで作りました!砂糖を使いたく無かったので生地は無糖で。クリームチーズには10グラムだけ砂糖を入れました。(我が家のタルト型は24センチなので2倍の分量で作ってます。)たぶん焦げるのは砂糖がたくさん入っているからかと思います。あと、冷蔵庫に生クリームがあったので牛乳は生クリームに変えて作ってます。オーブンは予熱後最初15分、追加で計7分焼きました。砂糖を限りなく少なくしたのではちみつをかけて食べましたが、これが家族に大好評(^-^) 上乗せのレモンは薄く切ってください。美味しかったです(*≧∀≦*)
    • きいな
      爽やかなレモン風味がお口いっぱいにひろがります😘ザックリしたクッキー生地のタルトでした。 IHクッキングヒーターで焼きました。 最初とろ火で焼いてみましたが、焼けていなかったので最小弱でもう一度30分焼き直し。ギリギリ焦げずに済みました😆
    • 柚子
      材料や作りかたも難しいことはなく作ることができました。 ただ、最後のごく弱火が一番難しくわたしは周りがまるこげの真っ黒になりました。味や見た目は最高のできだったのでまた挑戦してものにしたいです
    • まる
      少し生地の裏が焦げましたが、何とかできました!クッキー生地がざくざくで美味しかった✨ 全体的に味はとてもおいしかったです!! フライパンのアルミホイルの密閉が不十分だったかも。真ん中の方のクリームが若干焼けてなくて柔らかいけど、生ではないので普通に食べられました。 アルミホイルつけてから火をつける時、ホイルに火が触れて煙が…気をつけてはいたけど、火をつけて一瞬火力強め設定になるので注意喚起が書いてあったら良かった。
  • 「ヨーグルトレモンケーキ」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで作る!
    ヨーグルトレモンケーキ

    4.0

    (
    7件
    )

    生地は混ぜていくだけでとっても簡単に作ることができます♪ヨーグルトをたっぷり入れることでもちもちっとした食感に!レモンの風味がとっても爽やかでくせになる味わいです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      199kcal

    • 費用目安

      300前後

    レモン[国産] 卵 砂糖 サラダ油 牛乳 ヨーグルト[無糖] ホットケーキミックス

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちえちゃん
      とても、サッパリしていて 家族からも、評判が良かったです。 ホットケーキミックスを100㌘ではなく、150㌘入れて作っても美味しかったですよ!
    • はならぶ@初心者(21年2月~)
      良かった点、残念な点、アレンジ、リピートについて記載。 良かった点 ・家にある材料で作れる(レモン以外) ・簡単に作れる 残念な点 ・焼く時間が長い ・レモンを絞る調理器具が必要 アレンジ ・3種類を同時に作れる(やわらか食感!ソフトチョコチップクッキー、ふんわり香る!簡単紅茶カップケーキ、ホットケーキミックスで作る!ヨーグルトレモンケーキ) リピート ・今のところしない
    • あまね
      初心者でも簡単でも作れました! レンジを使わずに炊飯器で作ってみましたが、形もよく綺麗に焼けてる感じでした 一回程度では、焼けきれずに二回ほどでやると旨い具合に焼けました
    • スィーティー
      卵色のとても鮮やかなケーキ。 しっとりしていてその上、レモンとヨーグルトのあっさり感がとてもマッチして、また作りたくなりました。
  • 「ふわふるレモンチーズケーキ」のレシピ動画

    さわやかな口溶け♪
    ふわふるレモンチーズケーキ

    4.5

    (
    9件
    )

    レモンとチーズの爽やかなハーモニー♪ 軽やかな食感で口溶けする不思議スイーツ! 新しいチーズケーキの発見です!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      500前後

    クリームチーズ レモン(国産) 牛乳 卵黄 卵白 グラニュー糖 薄力粉 コーンスターチ 粉糖

    • ※1切れ分あたり(8等分に切った場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ほし
      レモンの酸味が丁度よくチーズケーキがあまり 好きじゃない我が子も食べました。また作りたいです。
  • 「レモンマフィン」のレシピ動画

    サクフワ食感♪
    レモンマフィン

    4.1

    (
    8件
    )

    はちみつレモンで仕上げる見た目もかわいいマフィンレシピ!レモンのおかげで後味さっぱり、ぺろりと食べられます♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      500前後

    レモン[国産] はちみつ 無塩バター 砂糖 卵 薄力粉 ベーキングパウダー 牛乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 久子 
      久子です。マフィン作りました。レモン爽やかで 後味 スッキリです。 キビ糖ですから 少し控えめ マーガリンで 作りました。
    • T
      多分だけど、前に漬けたレモンとそのレモンハチミツを使ったせいで、なかなか焼き色が付かなかった。しかし香りがバッチリ!
    • かおたん
      レモンの良い香りとサクサク感がとても気に入りました。工程は色々有りましたが、楽しく出来ました。見た目も良く、お裾分けに丁度良いケーキです。リピ決定!
    • mitsu
      生地はそんなに焼き色は付かなかったですが レモンが黒く焦げてしまいました
  • 「ハニーレモンシャーベット」のレシピ動画

    甘酸っぱい♡
    ハニーレモンシャーベット

    4.6

    (
    3件
    )

    レモンの爽やかな酸味がお口直しにぴったり♪レモンの皮を捨てずに容器に使います。牛乳を加えると酸味がまろやかになり食べやすくなります。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      138kcal

    • 費用目安

      600前後

    レモン[国産] はちみつ 砂糖 水 牛乳 ミント

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • なお美
      自宅で収穫したレモンを大切に取っておいて作りました。美味しかった。
    • おこめさん
      家のレモンで作りました。とても美味しく作れて、夏にぴったりなので無くなったらまた作ります。うちのレモンは大きくて、搾ると果汁が倍になりました笑
  • 「レモンクリームパイ」のレシピ動画

    爽やかスイーツ!
    レモンクリームパイ

    4.3

    (
    3件
    )

    マシュマロがゼラチン代わりになり、簡単にかためることができます!お友達とのティータイムにもおススメです!甘さは練乳でお好みに調整してみて下さい!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      236kcal

    • 費用目安

      -

    冷凍パイシート[20×20cm] マシュマロ 牛乳 練乳 生クリーム レモン汁 レモンの皮[国産:すりおろし]

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • pchan
      レモンクリームが軽くてとても美味しかったです また値上げしたいです
  • 「レモンティーパウンドケーキ」のレシピ動画

    爽やかなおいしさ♪
    レモンティーパウンドケーキ

    4.3

    (
    3件
    )

    紅茶の茶葉を使ったパウンドケーキをご紹介!レモンの酸味がほんのり香り、さっぱり爽やかなスイーツです。ティータイムにいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      214kcal

    • 費用目安

      400前後

    レモン[国産] 無塩バター 砂糖 卵 薄力粉 ベーキングパウダー 紅茶[茶葉] 牛乳

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「レモンカスタードクッキー」のレシピ動画

    さっぱりスイーツ!
    レモンカスタードクッキー

    レモンの皮のすりおろしを入れて、 さっぱりと、食べやすいカスタードクリームに♪ 普通のクッキーにのせて大変身!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      81kcal

    • 費用目安

      200前後

    レモン(国産) 牛乳 卵黄 砂糖 薄力粉 レモン汁 クッキー

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • レン
      このクリームは他のお菓子にも代用できちゃいます!
  • 「レモンプリン」のレシピ動画

    とろとろ食感♡
    レモンプリン

    あまずっぱいはちみつレモンと、 卵多めのプリンが相性抜群! 柔らかめのとろとろ食感♡

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      189kcal

    • 費用目安

      400前後

    レモン(国産) 卵 牛乳 砂糖 はちみつ 

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • れもん
      んー全然固まらない 容器が悪いのかオーブンが悪いのかレシピが悪いのか、、、 焼き時間の4倍で焼いても表面しかかたまりませんでした。 ミルクセーキみたいになっていた笑 味と見た目は良いのに残念。
  • 「レモンベルギーワッフル」のレシピ動画

    さわやかな香り♪
    レモンベルギーワッフル

    とってもさわやかな味わいのワッフルレシピをご紹介♪生地に練りこんだレモンの皮の香りが口の中にふわっと香ります。一緒に作るはちみつレモンバターと一緒に食べるとたまらないおいしさです。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      315kcal

    • 費用目安

      500前後

    レモン[国産] はちみつ 無塩バター レモン[国産] 強力粉 薄力粉 砂糖 ドライイースト スキムミルク 塩 溶き卵 牛乳 溶かしバター(無塩)

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「レモンアイス」のレシピ動画

    さっぱりとした味わい♪
    レモンアイス

    レモンを丸々1個使ったレモンアイスのご紹介です!さっぱりとした味わいで暑い日にもぴったり♪おやつやデザートにいかがですか?

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      421kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵黄 砂糖 牛乳 生クリーム レモン[国産] 国産レモン(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「レモンのパンケーキ」のレシピ動画

    さっぱりとした風味♪
    レモンのパンケーキ

    ホットケーキミックスを使うから簡単♪ レモン果汁たっぷり入れるので、しっかりレモンを感じられます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      474kcal

    • 費用目安

      300前後

    ホットケーキミックス 卵 牛乳 レモン 砂糖 粉砂糖 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「レモンドーナッツ」のレシピ動画

    甘酸っぱい!
    レモンドーナッツ

    生地にレモンを加えた、レモンの香りと酸味が美味しいドーナッツです!アイシングシュガーとレモンの皮で飾った見た目も可愛いお菓子です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      208kcal

    • 費用目安

      400前後

    薄力粉 ベーキングパウダー レモン[国産] 砂糖 卵 牛乳 溶かしバター(無塩) サラダ油 粉砂糖 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

レモン×牛乳のおかずレシピ


  • 「シュクメルリ」のレシピ動画

    作りやすくアレンジ♪
    シュクメルリ

    4.4

    (
    34件
    )

    シュクメルリとは、鶏肉をにんにくで煮込んだ、ジョージアの伝統的料理です。今回は本格シュクメルリをご紹介します。クリームのコクとにんにくの香りが人気のレシピ♪にんにくをたっぷり使うのがポイントです。残ったクリームソースはバゲットにつけてお召し上がりください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      610kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉 にんにく サワークリーム 牛乳 塩 レモン オリーブオイル 塩 カイエンペッパー パプリカパウダー 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • モンブラン
      テレビで見て作ってみたくて、こちらのレシピで作らせていただきました。簡単で美味しかったです。さつまいもを入れるのはオススメです。
    • biscotte
      サワークリームの残り半量を使って、全ての材料半量作ったので少量になりましたが(パクチーも残り物で…)、期待通りの味だったので次はしっかり作りたいです。鶏肉は胸肉しかなかったので、そちらで作りました!
    • 作る直前にサワークリームをほとんどこぼしてしまって絶望しましたが、あまり入れなくても美味しく作ることができました。 手はもちろんキッチンまでニンニクの匂いがしばらくはつくので覚悟して作りましょう
    • たみ
      濃厚で美味しかったです^_^ サワークリームが売ったなかったので クリームチーズで代用しました。 今度はサワークリームで作りたいです。
  • 「スナップエンドウのレモンクリームパスタ」のレシピ動画

    粉チーズでコク増し!
    スナップエンドウのレモンクリームパスタ

    4.6

    (
    12件
    )

    レモンの香りが爽やかなクリームパスタのご紹介♪スナップエンドウの食感も楽しめます!ホタテの代わりにエビなどでもおいしく召し上がれます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      793kcal

    • 費用目安

      1300前後

    スパゲティ ホタテ[貝柱] スナップエンドウ レモン[国産] 酒 オリーブオイル こしょう 生クリーム 牛乳 コンソメ 粉チーズ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みつごんの妻
      マイヤーレモンで作りました。濃厚ですごく美味しかったです。 塩が多いと思い減らしましたが、パスタと絡めて食べるので減らさなくても良かったかも。 スナップえんどうは絹さやで代用しました。
    • まり
      鍋で麺を 茹でた後 ホットプレートで具材を焼き、ソースで和えました。ソースの生クリームと牛乳の代わりに豆乳を使いました。4人分を一気に作りましたが、 簡単にできて美味しかったです。
    • emaru
      ホタテもスナップエンドウも大好きなので、これを作ってみました。 レモンの酸味がとても美味しかったです♪ 私は玉ねぎ(半玉)とエリンギ(1本)も入れました。 玉ねぎとエリンギを、先にオリーブオイルで炒めて、そこにホタテを入れて炒めました。ちょうど白ワインがあったので、お酒の代わりに白ワインを使いました。 めちゃくちゃ美味しかったです♪ 夫も『レモンがいい!めっちゃ美味しい!』と言ってました。😄
    • ブリリアント
      国産の大きいレモンを使ったからレモン汁が多かったのかもしれませんが、酸味が強すぎて個人的には好みではなかったです。 レモン1個とかの個数表示だと個体差があって分量がわかりにくいので、きちんとしたmlとかg表示が欲しいです。
  • 「牛切り落とし肉とアスパラのクリーム煮」のレシピ動画

    レモン香る♪
    牛切り落とし肉とアスパラのクリーム煮

    4.5

    (
    8件
    )

    牛肉とアスパラのうま味の旨味が詰まったクリーム煮のご紹介です。レモンの爽やかな香りをプラス!生クリームを入れることでこっくりとクリーミーな味わいになります♪さっと煮ただけとは思えない、濃厚な一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      544kcal

    • 費用目安

      1000前後

    牛切り落とし肉 玉ねぎ アスパラ オリーブオイル 白ワイン 水 牛乳 生クリーム レモン[絞り汁] 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • トシ
      彩りに人参を加えましたが、レシピ通りの味付けではやや物足りない感じだったので、コンソメを適量加えました。
    • キコ
      暖かい日に作りましたが、肉の油と玉葱の甘味、塩コショウの塩気、レモンの酸味が上手く絡み合って一気に食べれちゃいました。絶対にリピートします。今度は秋に作りたいです。
    • りんたんママたん
      塩胡椒強めに仕上げ、美味しくいただきました
  • 「サーモンのレアステーキ」のレシピ動画

    おもてなしにぴったり♪
    サーモンのレアステーキ

    3.5

    (
    7件
    )

    刺身用のサーモンを使ったおもてなしにぴったりのレシピをご紹介します。両面は香ばしく焼き目をつけて中はレアに仕上げましょう♪レモンが香る濃厚なクリームソースと相性抜群です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      430kcal

    • 費用目安

      1000前後

    サーモン[刺身] レモン[国産] 塩こしょう 薄力粉 有塩バター 生クリーム 牛乳 塩 パセリ(刻み) ベビーリーフ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「えびとキャベツのレモンクリーム煮」のレシピ動画

    さわやかな味わい♪
    えびとキャベツのレモンクリーム煮

    4.4

    (
    5件
    )

    えびのうま味たっぷりのキャベツのレモンクリーム煮をご紹介します!大きめ具材でボリューム抜群です。キャベツをたくさん使いたいときにおすすめの一品です。バゲットを添えてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      500前後

    無頭えび キャベツ 玉ねぎ 有塩バター 薄力粉 レモン汁 水 牛乳 塩 コンソメ 国産レモン(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • いちとしょうこ
      レモン大好きなのでレシピよりレモンを倍以上入れましたが、めちゃくちゃ美味しかったです! お野菜もたくさん食べられるし腹持ちもよかったです♪
    • Totoro's friend
      エビを多めにして1人分、作りました。 少しタマネギと小麦粉が焦げて、色が若干茶色になっていますが、めちゃくちゃ美味しかったです。
  • 「ルッコラのレモンクリームパスタ」のレシピ動画

    さっぱり濃厚!
    ルッコラのレモンクリームパスタ

    4.3

    (
    8件
    )

    レモンの爽やかさと生クリームの濃厚さがちょうどいい! 見た目も華やかなクリームパスタです! お友達が来た時などに作ったら喜ばれること間違いなしです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      731kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ ルッコラ 生ハム レモン 生クリーム 牛乳 コンソメ 粉チーズ レモン汁 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • yum yum
      レモン汁でさっぱり食べられて美味しかったです。ルッコラが売ってなかったので、今回はサラダほうれん草で作りました。
    • ジュピター
      粉チーズ、牛乳、生クリーム、レモン果汁だけでこんなに簡単にレモンクリームパスタが作れて感激しました✨ ほどよいクリーミーさで、盛り付けてから追いレモン果汁、コショウをするとさらに味が引き締まってより美味しかったです✨ ルッコラの代わりにベビーリーフを使ってみました
    • みあ
      簡単で作りやすかったです。 レモンがなかったので、レモン汁を多めに入れました。 個人的にクリームパスタは冬のイメージですが、レモンの酸味、ルッコラの苦味、生ハムの塩気が楽しめて、後味がさっぱりしてるので暑い日でもおいしく頂けると思います。
    • sj
      ルッコラがなくてベビーリーフで作りました。さっぱりレモンクリームと生ハムの塩気でばっちり味が決まりました。

レモン×牛乳のドリンクレシピ


  • 「レモンラッシー」のレシピ動画

    甘酸っぱい♡
    レモンラッシー

    4.2

    (
    4件
    )

    牛乳にレモン汁でとろみをつけたラッシー! 飲みたいときにすぐできます! カレーやエスニック料理と一緒にぜひ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      300前後

    牛乳 はちみつ レモン(国産) 塩

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • のりあき
      とても簡単にできました。さっぱりしていて美味しく飲めました。 同じ要領でマンゴージュースを使って マンゴーラッシーも作りました。
    • ちゃーこ
      大好きな味でした!
    • Yu
      早く出来ました