DELISH KITCHEN

さわやかな味わい♪

えびとキャベツのレモンクリーム煮

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    244kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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えびのうま味たっぷりのキャベツのレモンクリーム煮をご紹介します!大きめ具材でボリューム抜群です。キャベツをたくさん使いたいときにおすすめの一品です。バゲットを添えてお召し上がりください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    えびは殻をむき、背わたを取り除く。水で洗って水気をふきとる。

  2. 2

    キャベツは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは芯を取り除き、薄切りにする。レモンは十字に切る。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、えびを入れて色が変わるまで炒め、取り出す。玉ねぎ、キャベツを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    薄力粉を加えて粉気がなくなるまで炒める。水、コンソメを加えてふたをして5分ほど弱火で煮る。牛乳を加えてとろみがつくまで混ぜながら中火で煮る。えび、塩、レモン汁を加えて混ぜてひと煮する。

  5. 5

    器に盛り、レモンを添える。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • いちとしょうこ

    レモン大好きなのでレシピよりレモンを倍以上入れましたが、めちゃくちゃ美味しかったです! お野菜もたくさん食べられるし腹持ちもよかったです♪

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