
片栗粉を使うお菓子レシピ22選 和菓子にも洋菓子にも!
作成日: 2023/03/01
片栗粉を使ったお菓子のレシピを簡単動画でご紹介。わらび餅からシフォンケーキまで22レシピを紹介しているので、日々のおやつにぜひご活用ください。
目次
- ぷるんと魅力的♪レンジでわらび餅風
- ほっこりおいしい♡かぼちゃのきんつば
- もちもちクセになる♡大学芋風揚げ団子
- サクホロ食感♪焼きチョコ
- しっとりさくさく!絞り出しクリームチーズクッキー
- とろ〜り食感!マグカップわらび餅風
- もっちりつるん♪片栗粉で作る!わらび餅風
- もちもち美味しい!さつまいももち
- もちもち懐かしい味♡みたらしミルク白玉
- 簡単に作れちゃう♡フライパン卵ボーロ
- シンプルな材料で簡単!さつまいものもちもちドーナツ
- 片栗粉でお手軽!水まんじゅう
- 香り豊かな♪炊飯器で紅茶シフォン
- ぷるぷる食感!ほうじ茶ラテ風わらび餅
- うどんスイーツ♪みたらしうどんドーナツ
- カリカリ食感の♪さつまいもかりんとう
- 片栗粉でかんたん!ぷるぷる牛乳もち
- カリモチ!余ったパン粉で作る!プチりんごタルト
- 甘くても~っちり♡バター餅
- 食べごたえ満点!おからのみたらしもち
- しっとり感がたまらない♪お豆腐のシフォンケーキ
- 優しい味わい!抹茶もち
レビュー
- 亜矢虎片栗粉を使い、レンジで出来る。有り難いレシピです。我が家の定番スイーツです。 お菓子作りが苦手でも、特別な料理道具が無くてもいいからリピしてます。 相方のお気に入りです。倍量作るため、レンチン時間は長めに調整してます。レシピありがとうございます😊
- 小5キッチン鍋で作るわらび餅だと、鍋にくっついて後片付けが大変なので、レンジでできるの嬉しいです😆 美味しくできたのでまた作ろうと思います!! 食べるときに少し固まっているところがあったので次はしっかり混ぜたいと思います。
レビュー
- 紫雨形が崩れたり焦げたりすることも無く作れました。 ただ、自分の混ぜ方が甘かったのか少し粉っぽい気がしました。
- みん上手くいかなかったので、作ったチョコプリンにかけて食べました。
- makeさん初めて作りました 動画の通りにしましたがバラバラになりました 美味しかったけどばらばらになったので形が悪くても大丈夫か方にはオススメします
- まやらある程度の厚みを持たせないと焦げてしまうようです。3〜4mmくらいかな… " 600wで30秒" で充分かも… それでやってみて、固まってないようなら様子を見ながら10秒ずつやって、目を離さない方がいいですね。上手く焼けるとクッキングペーパーから綺麗に剥がれます。 ポリ袋に入れて絞ると、いろんな形に出来ますよ(´ω`) わたしはココアパウダーじゃなくて粉砂糖にしてみました
レビュー
- なお味は美味しかったのですが 焦げちゃった!
- watage甘さも丁度良く、サクサク食感で美味しかったです。 クリームチーズ感はあまり無かったです。
- CHAN218以前絞り出しのクッキーで失敗したので、リベンジしたらとっても綺麗にできました‼︎ 焼くときに時間を過ぎても生地が柔らかい感じがしたので、+10分ほど火を入れたらちょっと焦げました😂気分でジンジャーパウダーを入れたらほんのりピリッとしてとてもお気に入りです!
- くるる微妙な形になってしまったけど 味は美味しいです
とろ〜り食感!
マグカップわらび餅風4.1
(
39件)片栗粉を使って作るわらび餅風の和スイーツをご紹介します。5分で作れるお手軽おやつ!耐熱性のマグカップで作ればそのまま食べられて、洗い物も少なく済みます♪きな粉と黒蜜をかけて、とろとろのうちにお召し上がりください。
調理時間
約5分
カロリー
187kcal
費用目安
50円以内
片栗粉 砂糖 水 きな粉 黒蜜
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- むう簡単に美味しく作れて、 家族にも喜んでもらえました😋💖
- 納豆島朝ご飯代わりに何度も作ってます。砂糖を少なめにしきな粉を倍量にして美味しくいただきました。
- Ag簡単に作れてボリュームも十分でした。……が、食感が少し好みではありませんでした。もう少しモチモチとした歯ごたえがほしかった。(私の仕上がりでは、チュルッと吸いトロ〜ッと溶けるような口当たり) ただ、余っているきなこや黒蜜を手軽に消費しつつ、ある程度満足感のあるおやつがほしいときには重宝しそうなレシピです。
- ジュニくず湯みたいな感じになりました。 太らない砂糖を使ったからでしょうか? リピートはないかなと思いました。
もっちりつるん♪
片栗粉で作る!わらび餅風4.1
(
103件)おうちでわらび餅を作ってみませんか?わらび餅粉がなくても、おうちにある片栗粉を使って簡単にわらび餅を作ることができます!もちもちぷるぷるのわらび餅はおやつにぴったりです♪
調理時間
約15分
カロリー
235kcal
費用目安
100円前後
きな粉 黒蜜 片栗粉 砂糖 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぬ片栗粉25g、砂糖大さじ1.5杯、水160ccで一人前で作りました。 とっても本格的なわらび餅ができて、すごく美味しかったです!
- 料理好き❤️私は、水400ccを350ccにして作ってみました♪その結果、見事に成功しました!😃 15分もないうちに作れました!
- でち水300ccでもちょうど良かったです! お砂糖も少なめにしましたが黒蜜をかければ十分甘いので問題ありませんでした☺︎ また作りたいと思います♪
- ららもちもちしたのが食べたい、と言われたので一緒に作りました。 水は400mlだと多いと沢山かかれていたので、320-350mlくらいでやりました。そのおかげで形は作りやすかったです。 いつか400mlでもやってみようかなと思います。笑 丸めるとき、のろのろやってたら、細かいのがくっつかなくて、べちゃべちゃしました。(細かいの) 冷水にいれたら、細かいのを出さずにちぎり、熱いのを我慢してやるとまだ綺麗なんじゃないかと思います笑 味はもとが甘めだったので、きな粉だけで食べました。もち自体は美味しかったです。 簡単で美味しかったのでまたやろうとおもいます!
もちもち美味しい!
さつまいももち4.3
(
65件)フライパンで焼いて作れるスイートポテトのような「さつまいももち」 さつまいもの優しい甘さとモチモチ食感の絶妙コンビ。 とろ〜りハチミツをかけて召し上がれ♪
調理時間
約15分
カロリー
102kcal
費用目安
200円前後
さつまいも 牛乳 片栗粉 砂糖 有塩バター 白ごま はちみつ
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- のののポンデリング並にモチモチはしないので、悪しからず笑 私の場合 薄力粉大3▶️おからパウダー大2、薄力粉大1 砂糖▶️甘めのプロテイン 水気が足りなかったので大5ぐらい にしました。さつまいもの味が強いので粉っぽさなく、おからパウダーも感じませんでした。
- みぃーき薄くして、カリカリにしたら最高でした!
- いちご蜂蜜多めでよい。 作り方が悪いんだと思うけど餅感はなかった。
- すぅママ簡単に作れました⭐︎ 最初はレシピ通りさつまいもで 作ったのですが、余っていたかぼちゃも 使って秋っぽいお菓子が出来ました。 どちらもおいしかったです♬
もちもち懐かしい味♡
みたらしミルク白玉4.3
(
87件)水の代わりに牛乳で練った白玉が絶品!ふんわりと香るミルクの風味が、どこか懐かしいおやつです。みたらしあんをかけて召し上がれ!手軽にできるので、お子様と一緒に作るのもおすすめです♪
調理時間
約15分
カロリー
49kcal
費用目安
100円前後
白玉粉 牛乳 しょうゆ みりん 砂糖 片栗粉 水
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- そうめんめっちゃ美味しく出来ました!特にみたらしの味がとても良かったです! ただ、当日に食べた方がいいです。1日経つとみたらしは水っぽくなるし団子のモチモチ感も質が落ちます(TT) みたらしの量が毎回余ってしまうので、減らしてもいいかもです。
- ミリニとてもおいしくできました! 国産の、醤油の味が濃厚なものを使用したためレシピ通りに作ったところ、みたらしが「そうめんのつゆ、、?」と一瞬感じるものになりあまり甘くなりませんでした。 そこで、醤油を少し少なめに、砂糖と少し多めに作ったところ、ちょうど良い甘さになったのでみなさんぜひ試してみてください! 調理時間15分とありますが、白玉粉を粉末状にするのと成形するのに結構時間がかかり、2回中2回1時間かかりました。また、白玉を少し大きめに作ったところ50gでは6,7個しかできなかったので大きめが好みの方はもう少し粉を足すのが良さそうです👍🏼 写真は2回目(うまくできた方)です😊
- かよこ簡単にできました。また作ります!
- ぱ簡単で味もバッチリでした!少し冷めるとゼリー状に固まってしまったので片栗粉の分量を少なめにしようと思います。
簡単に作れちゃう♡
フライパン卵ボーロ4.0
(
94件)オーブンがなくてもフライパンで簡単に美味しく作れる卵ボーロを紹介します。出来立てふわふわ、冷めるとサクサクなのが人気♪さらに抹茶やココアなどでアレンジも自在。卵の優しい味にほっこりする、懐かしいお菓子です。
調理時間
約30分
カロリー
205kcal
費用目安
100円前後
卵黄 砂糖 片栗粉 牛乳
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- そら火加減によってサクサク感が少し変わります✨卵の風味も深く大満足のレシピでした。
- しふぉんけーき火加減が難しく少し焦げてしまいましたが、美味しくできました😊 小さなお子様のおやつにピッタリだと思います!
- しい。子供と一緒に楽しく作る事ができ、そして美味しかったです😊とてもいいレシピだと思います⭐️
- ry_uz.92何回も作ってしまう程美味しいです!
レビュー
- ヒロ❤とても簡単おやつになりとても美味しいかったですよ❤
- minmin晩ご飯の後に、33歳の息子と作りました。倍の量で作ったら良かった!と後悔しました…その位美味しかったですよ。
- Кöтö𖠿 .゜私はさつまいもは普通に茹でてからやりましたが、もちもちっと弾力のある形で出来ました! でも少しだけさつまいもの風味が少なかったかな?と思います( '-' ) もっと甘めがいいそうなので、今度は揚げる前のものを甘めにしてみたいと思います!
- チョコさつまいもをいただいたので作りました。 レンチンして潰して混ぜて丸めるだけなので簡単に出来ます。 食べやすいように一口サイズにしたので30コくらい出来ました。 砂糖、粉糖は少なめにしましたがさつまいもの甘さによってはなくても大丈夫だと思います。
片栗粉でお手軽!
水まんじゅう4.2
(
24件)夏の定番和菓子「水まんじゅう」をお家で手作りしませんか?作り方はとっても簡単♪今回は葛粉を使わずに、スーパーでも手に入りやすい材料で作る人気レシピをご紹介します。ぷるぷるとした食感と透明感が涼しげで、ひんやりと冷たく美味しい冷菓をご自宅でお楽しみください。
調理時間
約5分
カロリー
51kcal
費用目安
100円前後
片栗粉 砂糖 水 あんこ
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 海鈴簡単で美味しかった😋 これからの季節にピッタリ。
- キノピオくんあんこきもち多めでもいいかも!
- ふじあんこを作りすぎて何か手軽に出来るものあるかなぁと思ったところにこれがヒットしました。簡単に作れました。片栗粉が少なかった…初めてだから勘弁してもらう。
- NoRiEとっても簡単で、そして片栗粉で出来るのが良かったです! お正月のお餅のあんこの残りが美味しいおやつになりました(^-^)
香り豊かな♪
炊飯器で紅茶シフォン4.1
(
22件)【上級者向け】しっとり食感のシフォンは、一口食べれば幸せ気分♪お好みで生クリームを添えるのもオススメです。優雅なティータイムのお供にいかがでしょうか!
調理時間
約120分
カロリー
229kcal
費用目安
300円前後
卵 紅茶(茶葉) 牛乳 砂糖(卵黄用) サラダ油 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖(卵白用) 片栗粉 砂糖(卵白用)
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- tm3合炊きで3回炊きました。 ティーバッグを2個にしましたが、紅茶の良い香りがして、とても美味しかったです。 ふわふわになりすぎて、炊飯器の蓋に生地がついてしまったので次回からは少し量を減らして挑戦します笑
- たぴポイントは、お水などを炊飯器の窯に事前に入れて炊飯スイッチを押し、窯を温めておくところですね!これを省くと、5回温め直しなどになったりします!これさえちゃんとしておけばふわふわのシフォンケーキになります!
- pine牛乳と紅茶を温める時、動画のようなボウルに入れふわっとラップし600w2分。 レンジを開けると、ボウルから爆発して吹き出し、レンジに半分以上流れ出て大変でした(>_<) あのサイズのボウルで爆発せずにいくものでしょうか? 大きなボウルでやり直し、うまく行きました。
- ふぶき買った炊飯器にケーキモードがあったので作ってみました。フワフワに出来て満足です。 炊飯器を温める方法は、やかんで沸かしたお湯を入れて置くという方法にしました。ご飯を炊いた直後でもいいかも。 牛乳を入れるタイミングを間違ってしまい、メレンゲまで入れてから牛乳入れたのですが、うまく行きました。 紅茶はティーバッグを切らしていたので缶入りのを使用したのですが、牛乳のみではうまく茶葉が開かなかったので、茶葉が開きやすいティーバッグの紅茶の方がいいですね。 また作ってみます。
レビュー
- 姉簡単でとっても美味しかったです!待っていられないので温かいまま食べました。とろもちって感じです。 倍の分量で作ったのですが、砂糖は50gのまま、お茶っ葉はもっと増やせばよかったと思いました。きな粉も黒蜜も用意できませんでしたが、なくても充分美味しいです。ほうじ茶以外でも美味しいだろうなぁ。 また作ります!たぶんまた温かいうちに食べます。
- のも片栗粉がダマになりすぎてよくわからんことになりました。私のやり方かもしれませんが、蒸らした後まだ熱いのに片栗粉どばって入れたらそりゃダマになると思います。
レビュー
- 甘蜂カラメルをからめる…(`・ω・´)
- coko砂糖の代わりにカロリーオフのカロリーメイトで作ったからかキャラメルみたいに固まらずでしたがさつまいもと混ぜて放置したら少し固まっただけでした! でも甘くて美味しかったので次は砂糖とハーフで作ってみたいです!笑
- ぽにょすごくおいしかった! カリカリでまさにかりんとう。 倍量で作ったけどあっという間になくなった。
- みぃ揚げたりカラメル作ったり手間は多いけど、家族に人気のおやつ出来ました! また時間があったら作りたいと思います♪
片栗粉でかんたん!
ぷるぷる牛乳もち4.1
(
41件)ぷるぷる食感のやわらか牛乳もちのご紹介です。優しい味わいの牛乳もちにきな粉と黒蜜がよく合います。少ない材料であっという間に作れるのが嬉しいポイント♪冷たいおやつをささっと手作りしませんか?
調理時間
約20分
カロリー
179kcal
費用目安
100円前後
牛乳 片栗粉 砂糖 きな粉 黒蜜
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ズボラ簡単で、良かったです! ただ、牛乳の味が強すぎて、食べにくかったです...
- きなこ棒今回初めて作りました。 レシピではスプーンですくって冷水に入れると書いてあったのですが、めんどくさかったのでそのまま冷水に入れ、その後手でちぎりました。洗い物が減るのでオススメです! 味は牛乳感が強すぎず牛乳が苦手な方でも食べれるかなと感じました。食感もプルもちっで美味しかったです!また作りたいです
- なっつ家にあるもので簡単におやつが作れないかと考えていたら、ぴったりのレシピを見つけて早速作ってみました!低脂肪牛乳で作ったり、砂糖が少なすぎると緩くなってしまいましたがレシピ通りに作れば誰でも簡単に作れると思います!味も好評で家族も喜んで食べてくれました~ また作りたいですっ
- りぃ私はみたらしより、きな粉かけたほうが合ってました◎ 混ぜ続けてたらちゃんとできたんですが 食べきれず冷蔵庫に入れ翌日食べようとしたら出来たての餅のような食感が無くなってました泣
甘くても~っちり♡
バター餅4.3
(
27件)バター餅とは40年以上前から北秋田市で作られている郷土菓子。バターの香りが漂いほんのり甘くてもっちりとした食感が特徴のとってもおいしいお餅です♪お餅が冷えて材料が混ぜにくくなったら、30秒ずつ様子を見ながらレンジにかけると良いですよ。食べ方はそのまま食べるのがおすすめ!お好みで蜂蜜やチーズをかけてもokです。お正月のお餅が余ったら、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか♪
調理時間
約15分
カロリー
325kcal
費用目安
200円前後
切り餅 水 砂糖 塩 有塩バター 片栗粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- たかゆきバターが口の中で広がってく。冷めてもイケるけどやっぱりできたてが一番美味しい。
- おくみ混ぜるのが少し大変だったけど、義実家でついた餅が美味しいおやつになりました。3歳と5歳も喜んで食べました。卵黄を使わないレシピが有り難いです。
- ゆめこ簡単にできるしとっても美味しい! 余ったお餅で作ったら止まらなくて、これを作るためにまたお餅を買ってしまうという…。 出来立てがおすすめです♪
- のりおおもち練るのが大変だったけれどおいしかったです~!
レビュー
- モッフモフ美味しいし、お腹にたまるので子供のオヤツにちょうどいい! 個人的に、砂糖をマイナス1したのが甘すぎず美味しかったです! おから餅は丸だと火にかけたとき、時間がかかるので少しつぶして平めにして焼きました。 若干、おからのザラザラ感がありますが、出来立て熱々はモッチモチでとっても美味しかったです。
- まなこおもいのほかもっちもちになって、美味しくできました!子供も喜んで食べてくれました!ただ、冷めるとモチモチではなくなってしまい、逆にモサモサするので、作りたてを食べるのがGOODです!
- あゆみ豆乳がなかったので、牛乳で作りました。 美味しく出来ました。
- こはる家族みんな美味しく食べてくれました! ダイエット中のおやつにもいいのかも?
調理時間
180分〜
カロリー
149kcal
費用目安
200円前後
絹豆腐 卵 砂糖(卵黄用) サラダ油 バニラオイル 薄力粉 ベーキングパウダー 片栗粉 粉砂糖 砂糖(卵白用)
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ふくふく先日お豆腐のブラウニーを作り家族に好評だったので、今回はシフォンケーキに挑戦しました。思った以上にしっとりと上品なお味だったので、またまた家族に大好評でした。ヘルシーで美味しいのでカロリーを気にせず何度でも作りたくなります。
- くー甘くない生地なのでアレンジしやすいです。オイルを入れすぎちゃったせいか潰れた形になってしまいましたが、美味しかったです☻
- くるみ思った以上に、ふわふわで とっても美味しかったです🎂 卵白を泡立てるのが、少し手間がかかったけど、 そのおかげで、ふわふわでしっとりしました❗️ 豆腐感が全然ないのに、ヘルシーなのは、 とても嬉しいです😆 うちでは、オーブンの時間は5分短くしました。