【水菜入り鍋】具材の組み合わせを紹介♪人気レシピ18選

レビュー

• えだまめ

  味付けは薄めですが、切り干し大根と切り昆布から出たダシが味わい深くとても美味しかったです。 残ったスープにごはんを入れて雑炊にしてスープも飲みきりました。

  
• モーリス

  好評ではありませんでした。

  
• まじちゃん

  肉に巻かれた　切り干し大根　水菜の　歯触りが良く　だしも　いい感じで　 好評で　いくらでも　食べれてしまいました

レビュー

• ころね

  ピーラーでにんじん大根剥くのめんどくさかったけど楽しいです！

レビュー

• キートン

  白菜の代わりにキャベツ、餃子は、時間が無いので市販の生餃子、豆腐としめじは倍の1個投入。カレールーを使うと味が決まり、美味しい！

  
• ゆここ

  餃子は買ってきました。 レトルトのカレーの期限が切れそうで投入しました。 4人分水は1L、醤油麹大さじ2,5、白だし大さじ1、カレーレトルト1袋、バーモント3〜4かけら。

  
• mist

  水菜は無かったので代わりににんじんとじゃがいもを入れています 餃子は冷凍の水餃子(肉とえびの2種)です しめはカレーうどんにしたりご飯を入れても美味しいです(あつあつの状態でチーズを入れて溶かしても可です)

  
• ねこ鍋

  和風だしとカレーの味がマッチして美味しかったです！ カレールウを1かけら多く入れたので辛すぎました💦餃子も冷凍ではなく手作りで入れてよかったです。

  

レビュー

• あ～ちゃん

  ゆず胡椒がいい仕事してて美味しかったです。

  
• あいまま

  柚子こしょうを、入れすぎ少し辛かったですが美味しかったですwww

  
• とらママ

  お酒とみりんと醤油と柚子胡椒だけのスープでは味があまり無くて鶏ガラスープを入れて作りました寒い日にピッタリでした柚子胡椒のピリッとした感じが良かったです

レビュー

• kerori

  水菜多めにしました。お出汁が効いて美味しかったです！味付けは割と薄めかも。

  
• ひろぴー

  水菜のかわりに三葉で作ったけど美味しいです、

  
• りんたんママたん

  ネギも足して作りました。美味しかったです！
• さま

  メモ 豚肉500 調味料は4倍にし、鍋のようにした。 めんつゆも調味料と一緒に入れた。 〆に残った汁でうどんやちゃんぽん麺入れると美味しいと思う。 ごま油なし。

レビュー

• derikichidanomi

  多く野菜を食べたい時には最高です。 最初はあっさりですが、時間と共に野菜の味が増してきます。 今回は白菜も細切りで入れてみました。

  
• にゃんにゃむニーナ

  うーーーーーーーーみゃーーーーにゃーーーーーーー。 ゆずはにゃ、うちのゆずにゃ。 4日夕ご飯は、 こってりジューシー、なすのみそチーズ焼き こちらに載せました。 他には、 白菜の葉とかにのうま煮、 爽やかな味わい、シャキシャキ野菜のゆず塩鍋の鯛しゃぶver. こちらにも載せます。 納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。

  
• まりん

  千切りにする事ですごく食べやすか良かったです。彩も抜群で食が進みました。 またリピします。
• ケロッと

  鍋の素を買わなくてもこんなに美味しい鍋が作れて嬉しい！柚子がまた手に入ったら、毎回作りそうです。

レビュー

• レイン

  美味しくいただきました。〆は雑炊にしました。

  
• 山の辺のマドンナ

  鶏肉のうま味が引き立つお鍋！シーズンでもあるキノコを沢山入れて、よりヘルシーなお鍋にしました。体もホカホカ、ﾔｯﾊﾟﾘお鍋料理は最高ですね。

  
• まめのすけ

  あっさりしていて美味しかったです。

  
• ひろぴー

  すごく美味しいです、又作ります

  

レビュー

• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  めんつゆが無いので代わりに… ・酒　小さじ1 ・みりん　小さじ2 ・しょうゆ　小さじ1 を加えました。 とってもおいしかったです！

  
• chuck0309

  ヘルシー！美味しい🤤🐔シンプルな味付け、塩麹のおかげで鶏肉がしっとり柔らか美味しかったです！🍚

  
• チェリーパイ

  作るの簡単～なのに美味しい～👍 粒コショウ多めでパンチを効かせました‼️ バターと🧈焦がしにんにくをトッピングで プラスしてみたら‼️美味しさ増し増し～🤣 おすすめで～す😋

  
• からあげチョコ

  コショウをたっぷりふって。

レビュー

• Ri

  辛いものたちが沢山入ってるけどﾋｰﾋｰしなくて食べやすいチゲ鍋になった！ 卵を落とした瞬間優勝した🇰🇷 〆のラーメンも食べたよ🫰 しいたけをﾏｯｼｭﾙｰﾑで代用したこと以外は大成功🔥

  
• にゃんにゃん

  これも、初心者ですが、レシピ通り進めるだけで、めっちゃ美味しいのが出来ました^ ^

  
• マトさん

  これは美味しかったです！！調味料、材料を見たら美味しくない訳がありませんね！材料代も安く、とにかく、大満足でした！！味の決めはては、鳥挽き肉の肉だん(もも肉)ごです❗鳥挽き肉(むね)はいまいち！！！ 絶対に、もも肉ですよ❗ 〆はラーメンにしようか雑炊にしようか迷いましたが、結局、残りご飯があったので雑炊にしました！！これも美味しかったですよ。おすすめです！！なお、キムチはいろいろ試したしたが、「こくまろ」がもっとも味がしみて美味しかったです。

  
• まき

  辛いのが好きだからコチュジャン多めに。ピリ辛でとても美味しいです。 これはまた作りたいです！

  

レビュー

• あ～ちゃん

  手羽元を使って作りました。生姜が効いていて美味しかったです。お餅があったので餅巾着を入れました。くずきりも入れてボリュームアップしました。

  

レビュー

• にゃ

  めっちゃくっちゃ美味しい

  
• 砂

  簡単でとてもおいしかったです🐳

レビュー

• れあそん

  鰤シャブ、最初の３枚ぐらいは美味しいんだけど・・柚子が４枚目からの鰤の生臭さを消してくれる ポンズはレモンの絞り汁

  
• にゃんにゃむニーナ

  先生、お疲れ様でございます。 オリーブオイル入れず、でもハーブソルト少し、昆布出汁、柚子で味付けしました。 １４日夕ご飯は、 さっぱり柚子香る、ブリのしゃぶしゃぶ鍋 こちらに載せました。 まぐろを焼いたのと、 うみゃにゃなほうれん草 自然な甘み、カリフラワーのポタージュ カリフラワーの色がすごいでしょう？ オレンジも売ってましたー。今度はオレンジにしてみようかな。 ２７日夕ご飯は、 さっぱり柚子香る、ブリのしゃぶしゃぶ鍋 こちらに載せました。 ごはんのお供に、豚肉と大根菜の甘辛ふりかけ こちらにも載せました。 大根菜無いから、小松菜をよく煮ました。 かきたま豆腐のお味噌汁 です。 いただきます。 ポン酢で食べるの忘れてた。。。 お餅は、左の隅の、薄い一枚だけ。 少しだけでも香ばしいです。

  
• シンタロー

  釣ってきたブリで作りましたが、ゆずのおかげか臭みもなく、さっぱりして美味しい❗最高でした。贅沢ですね。えのきは無かったので、大根をピーラーで薄くスライスしたやつを入れました。これも合う❗また、釣ってきたら絶対にリピします❗

  
• ジャスミン

  水菜たくさん食べれます！ユズは魚の臭み消しに入れたがいいですね　

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  うみゃにゃ〜。最高にゃ。ネコ達大コーフン。 蒸した大根おろしをのせるの忘れてたにゃ。 29日夕ご飯は、 深みのある味わい、鯛しゃぶ こちらに載せました。 かみなり豆腐で上に乗ってるのは天かすの代わりのコーンフレークです、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。 うみゃにゃ〜。最高にゃ。ネコ達大コーフン。 2日夕ご飯は、 深みのある味わい、鯛しゃぶ こちらに載せました。 素材ひとつで作る、シンプルたまごサラダ こちらにも載せました。 下にはブロッコリーです。 ブロッコリーとは到底思えない。。。との事です。パセリがうみゃにゃ。 恵方巻きと一緒に、鬼除け汁 こちらにも載せました。 好きにゃ豚汁にゃ〜。ひよこ豆は柔らかく煮ました。皮にはご注意。これからひよこ豆入れるの気に入りました。 お助け副菜、小松菜としらすのおひたし こちらにも載せました。 ほんと、お助けでした。ポン酢かなと、思ったのに、甘辛でうみゃにゃ。との事です。 でも明日が節分ですね。。。 しかもお豆がひよこ🐣豆🫘です。ピヨピヨ。🐤

  
• シンタロー

  とても簡単に出来ました。野菜もとれるのでおすすめです。ただ、少しだし汁が薄く感じました。私の知人が、タイの頭と骨を焼いたあとに煮て、タイのだしも加えるとタイの風味が強くなり美味しいと言ってたので、今度、昆布だしと合わせてみようと思います。タイの切り身を少しとご飯とたまごを加えて雑炊にしても美味しそうですね。リピ確定です。